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El Reino Unido necesita reducir 5.000 millones de calorías al día para enfrentar la obesidad

Al anunciar un ambicioso "Llamado a la Acción" para combatir la obesidad entre los británicos, el Secretario de Salud Andrew Lansley dijo el jueves que la población del Reino Unido tiene que reducir 5.000 millones de calorías de su dieta diaria, el equivalente a 20 campos de fútbol cubiertos con hamburguesas con queso. Piscinas olímpicas llenas de caffè latte.
"Tenemos que detener y luego revertir la marea de la obesidad en este país", dijo a la prensa.
The Call to Action anuncia un nuevo objetivo para revertir la tendencia al sobrepeso y la obesidad en Inglaterra. Hablando en el lanzamiento, Lansley dijo que las empresas también deben participar, junto con el gobierno y las ONG. Existe una necesidad urgente de cambiar el entorno en el que vive la gente y ayudar a cada persona a tomar decisiones más saludables para que, en 2020, haya una tendencia a reducir el exceso de peso de la nación.
Lansley dijo que aunque el gobierno tiene un papel que desempeñar, no puede hacerlo solo.
"Tenemos que trabajar en una amplia asociación con las autoridades locales, empresas, organizaciones benéficas, profesionales de la salud y personas", instó.
"Ya hemos visto cómo podemos avanzar aún más rápido a través del acuerdo de responsabilidad y ahora estoy desafiando a las empresas para ayudarnos a avanzar aún más", dijo Lansley, explicando que reducir la cantidad de calorías en la dieta diaria de las personas era "esencial". parte del plan.
"Puede suceder si continuamos la acción para reducir las calorías en las comidas y bebidas diarias, y si todos los que tenemos sobrepeso tomamos medidas simples para reducir nuestra ingesta de calorías", agregó.
Más del 60% de los adultos de Inglaterra y un tercio de sus 10 y 11 años tienen sobrepeso o son obesos.
El Departamento de Salud de Inglaterra dice que comer y beber demasiadas calorías es el corazón del problema de la obesidad.
Dice que, en promedio, los hombres no deberían consumir más de 2605 calorías por día y las mujeres no más de 2079. Esto es según un reciente análisis detallado del Comité Asesor Científico sobre Nutrición (SACN) del gobierno.
El profesor Alan Jackson, que preside el grupo de trabajo de requisitos energéticos de SACN, dijo que utilizaron los métodos más actualizados y concluyeron que era necesario revisar los requisitos de energía promedio para el Reino Unido.
"Esta información es crucial para los profesionales de la salud y los que planifican los menús para grupos específicos, por ejemplo, personas en hogares de cuidado", dijo Jackson.
Sin embargo, en realidad, la mayoría de los adultos consumen más calorías de las que necesitan, incluso más que las nuevas cifras publicadas hoy.
En promedio, un hombre obeso regularmente consume alrededor de 500 kcal más que un hombre de peso saludable todos los días.
"La mayoría de las personas se sorprenderían al darse cuenta de cuánto están comiendo en exceso, en promedio estamos consumiendo alrededor de 10% más calorías de las que necesitamos", dijo Jackson, explicando que esta era la razón por la cual el Reino Unido tiene un problema de obesidad y "está claro". no podemos seguir comiendo esta cantidad de exceso sin consecuencias graves para la salud pública ".
La directora médica de Inglaterra, la profesora Dame Sally Davies, expresó su apoyo al llamado a la acción. Ella dijo que todos deben ser más honestos consigo mismos sobre lo que comen y beben, y para la mayoría de las personas, tanto adultos como niños, eso significa comer y beber menos.
"La obesidad es la principal causa de enfermedades graves como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Debemos enfrentar el problema ahora para salvar vidas y dinero en el futuro", instó, explicando que:
"La mayoría de nosotros comemos o bebemos más de lo que necesitamos y no somos lo suficientemente activos. Tener sobrepeso u obesidad es una consecuencia directa de consumir más calorías de las que necesitamos. El aumento de la actividad física es parte de la ecuación, pero reduce la cantidad de calorías. las calorías que consumimos son la clave ".
También enfatizó que las empresas, las autoridades locales y otros sectores deben hacer su parte, pero también le corresponde a las personas asumir la responsabilidad:
"Esto significa pensar en lo que comemos y pensar en la cantidad de calorías en nuestras dietas para mantener un peso saludable", dijo Davies.
El llamado a la acción tiene como objetivo revertir la marea de la obesidad en 2020, es decir, para entonces, la cantidad de personas con sobrepeso u obesidad tiene que estar disminuyendo. Para hacer esto, el plan reconoce las siguientes necesidades:

  • Un nuevo enfoque que ayuda a las personas a alcanzar y mantener un peso saludable.

  • Colaboración total de los sectores público, privado y de las ONG para cambiar el entorno de vida diaria de las personas.

  • Continúa la inversión en Change4Life, el programa de salud pública del gobierno del Reino Unido que comenzó en enero de 2009 y alienta a las personas a "comer bien, moverse más, vivir más tiempo". Los socios incluyen importantes productores y minoristas de alimentos, así como organizaciones deportivas y de salud.

  • Las autoridades locales usan sus nuevos poderes para controlar el dinero de la salud pública y hacer una diferencia en sus comunidades locales.

  • Reduzca la ingesta calórica diaria de la nación en 5.000 millones por día.
Escrito por Catharine Paddock PhD

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