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Los beneficios para la salud de los alimentos populares

Aunque el campo de la medicina continúa avanzando y ramificándose de muchas maneras, los nutricionistas y los expertos en salud continúan alabando los beneficios de ciertos alimentos. De hecho, se ha demostrado que comer saludablemente reduce el riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer.

Sin embargo, entender qué alimentos comer para obtener beneficios específicos a veces puede ser difícil, razón por la cual Noticias médicas hoy anteriormente proporcionó una lista de los 10 mejores alimentos saludables.

Ahora, MNT especifica los beneficios para la salud de una gama mucho más amplia de alimentos.

Proporcionamos una gran cantidad de opciones deliciosas y nutritivas para las personas que desean mejorar su salud comiendo saludablemente.

A continuación hay una lista de alimentos junto con información sobre sus posibles beneficios para la salud.

Tenga en cuenta que este artículo contiene resúmenes y debe hacer clic para leer los artículos individuales que contienen la lista completa de posibles beneficios de salud.


Almendras

Las almendras son una fuente rica de vitamina E, cobre, magnesio, proteína de buena calidad y ácidos grasos insaturados saludables.

Los estudios han revelado que las almendras pueden ayudar potencialmente a prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir el riesgo de cáncer y ayudar a prolongar la vida.

Lea más acerca de las almendras.


Manzanas

Las manzanas a veces se llaman "potencias nutricionales" debido a su impresionante perfil nutricional.

Las manzanas contienen alrededor del 14 por ciento de nuestras necesidades diarias de vitamina C (un poderoso antioxidante natural), vitaminas del complejo B, fibra dietética, fitonutrientes (que ayudan a proteger el cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres) y minerales como calcio y potasio .

Los estudios han revelado que comer manzanas puede ayudar potencialmente a prevenir la demencia y reducir el riesgo de apoplejía y diabetes..

Lea más acerca de las manzanas.


Rúcula

Junto con otras verduras de hoja verde, la rúcula contiene niveles muy altos de nitrato (más de 250 miligramos por cada 100 gramos). Se ha demostrado que la ingesta elevada de nitrato en la dieta disminuye la presión arterial, reduce la cantidad de oxígeno necesaria durante el ejercicio y mejora el rendimiento atlético.

Los posibles beneficios para la salud de la rúcula incluyen reducir el riesgo de cáncer, prevenir la osteoporosis y mejorar la oxigenación muscular durante el ejercicio.

Lea más acerca de rúcula.


Espárragos

El espárrago es muy rico en fibra dietética y contiene altos niveles de vitamina B6, calcio, zinc y magnesio.

Los beneficios potenciales para la salud de los espárragos incluyen: reducir el riesgo de diabetes, prevenir los cálculos renales y disminuir el riesgo de defectos del tubo neural en los bebés.

El espárrago también es un diurético natural, que puede ayudar con el equilibrio de líquidos en el cuerpo e influir en la presión arterial y el edema.

Lea más acerca de los espárragos.


Plátanos

Los plátanos son naturalmente libres de grasa, colesterol y sodio, y muy ricos en potasio.

Los beneficios potenciales para la salud de los plátanos incluyen: reducir la presión arterial, reducir el riesgo de desarrollar leucemia infantil y apoyar la salud cardíaca.

Lea más acerca de los plátanos.


Albahaca

La albahaca es rica en vitamina A, vitamina K, vitamina C, magnesio, hierro, potasio y calcio.

Los estudios han revelado que la albahaca puede reducir la inflamación y la hinchazón, prevenir los efectos nocivos del envejecimiento y puede ser útil en el tratamiento de la artritis y las enfermedades inflamatorias del intestino.

Lea más acerca de albahaca.


Raíz de remolacha

La remolacha, también conocida simplemente como la remolacha, ha ganado popularidad como un súper alimento nuevo debido a estudios recientes que afirman que la remolacha y el jugo de remolacha pueden mejorar el rendimiento atlético, disminuir la presión arterial y aumentar el flujo sanguíneo.

Esto se debe en parte a su alto contenido de nitratos, que aumentan el óxido nítrico en el cuerpo y juegan un papel importante en la salud del corazón y vascular.

La remolacha es una rica fuente de ácido fólico y manganeso, y también contiene tiamina, riboflavina, vitamina B-6, ácido pantoténico, colina, betaína, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre y selenio.

Lea más sobre remolacha.


Bok choy

Bok choy pertenece a la familia de vegetales crucíferos, que también incluye col rizada, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, repollo, col rizada, colinabo y nabos.

Estas potencias de nutrición suministran muchos nutrientes por pocas calorías. Si está tratando de comer más sano, los vegetales crucíferos como el bok choy deben estar en la parte superior de su lista de compras.

Lea más sobre bok choy.


Brócoli

El brócoli contiene altos niveles de fibra (tanto soluble como insoluble) y es una rica fuente de vitamina C.

Además, el brócoli es rico en vitamina A, hierro, vitamina K, vitaminas del complejo B, zinc, fósforo y fitonutrientes.

Los estudios han encontrado que el brócoli puede ayudar potencialmente a prevenir la osteoartritis, proteger la piel contra los efectos de la luz ultravioleta, revertir el daño cardíaco a la diabetes y reducir el riesgo de cáncer de vejiga.

Lea más acerca de brócoli.


Cantalupo

Cantaloupes también se conocen comúnmente como melones, champiñones, melones de roca y melones persas. Son un miembro de la familia botánica Cucurbitaceae, junto con honeydew y sandías.

Cantaloupe contiene una gran cantidad de antioxidantes, incluyendo colina, zeaxantina y betacaroteno, todos los cuales protegen contra una variedad de enfermedades y afecciones desde el resfriado común hasta el cáncer.

Los beneficios potenciales para la salud del melón incluyen disminuir el riesgo de desarrollar asma, controlar la presión arterial, ayudar a la digestión, mantenerse hidratado y reducir la inflamación.

Lea más acerca de melón cantalupo.


Zanahorias

Las zanahorias son una gran fuente de vitamina A. Proporcionan el 210 por ciento de las necesidades de un adulto promedio para el día.

Los posibles beneficios para la salud de las zanahorias incluyen: prevenir el cáncer de pulmón, destruir las células leucémicas e inhibir su progresión, y ayudar a restaurar la visión.

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Coliflor

Las coliflores son un miembro de la familia brassica, más comúnmente conocido como vegetales crucíferos.

Contienen antioxidantes y fitonutrientes que pueden proteger contra el cáncer.

También contienen fibra que ayuda con la saciedad, la pérdida de peso y un tracto digestivo saludable, colina que es esencial para el aprendizaje y la memoria, así como muchos otros nutrientes importantes.

Los beneficios potenciales para la salud de la coliflor incluyen prevenir las mutaciones y reducir el estrés de los radicales libres, prevenir el estreñimiento y ayudar a la memoria.

Lea más acerca de coliflor.


Apio

El apio es una fuente muy rica de antioxidantes, electrolitos y vitamina K. Además, gracias a su alto contenido de agua, puede ayudar a rehidratar.

Los posibles beneficios para la salud del apio incluyen: disminuir la presión arterial, prevenir el cáncer y calmar el dolor en las articulaciones.

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Garbanzos

Originalmente cultivados en el Mediterráneo y Medio Oriente, los garbanzos, también conocidos como garbanzos, han extendido su influencia culinaria por todo el mundo.

Los beneficios potenciales para la salud de los garbanzos incluyen mejores niveles de glucosa, lípidos y niveles de insulina para la diabetes, manteniendo la fortaleza ósea y la salud del corazón.

Lea más sobre los garbanzos.


Cebolletas

Las cebolletas son alimentos ricos en nutrientes, lo que significa que, aunque son bajos en calorías, tienen un alto contenido de nutrientes beneficiosos, como vitaminas, minerales y antioxidantes.

Los beneficios potenciales para la salud del cebollín incluyen posibles efectos beneficiosos y preventivos contra el cáncer, cáncer de próstata, cáncer de esófago y estómago, y efectos positivos sobre el sueño y el estado de ánimo.

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Chocolate

El chocolate es rico en antioxidantes. A pesar de su mala reputación de causar aumento de peso, hay una serie de beneficios para la salud asociados con su consumo (especialmente el chocolate negro).

Los beneficios potenciales de comer chocolate incluyen: reducir los niveles de colesterol, prevenir el deterioro cognitivo y reducir el riesgo de problemas cardiovasculares.

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Cilantro

Conocido como cilantro en el Reino Unido, el cilantro proviene de la planta Coriandrum sativum. En los Estados Unidos, las hojas de la planta se conocen como cilantro (la traducción al español), y las semillas se conocen como cilantro.

Muchos estudios han sugerido que aumentar el consumo de alimentos vegetales como el cilantro disminuye el riesgo de obesidad, mortalidad general, diabetes y enfermedades cardíacas, a la vez que promueve una piel y cabello saludables, mayor energía y un peso total más bajo.

Lea más acerca de cilantro.


Canela

Los estudios han encontrado que la canela puede ser potencialmente efectiva contra el VIH, mejorar los niveles de glucosa y lípidos en pacientes con diabetes tipo 2, ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer y detener el proceso destructivo de la esclerosis múltiple (EM).

Además, los investigadores de Penn State descubrieron que consumir canela puede ayudar a reducir las respuestas negativas del cuerpo a las comidas con alto contenido de grasas.

Lea más acerca de canela.


café

El café es una de las principales fuentes de antioxidantes en la población de EE. UU.

Los beneficios potenciales para la salud de tomar café con moderación incluyen: proteger contra la diabetes tipo 2, prevenir la enfermedad de Parkinson, disminuir el riesgo de cáncer de hígado, prevenir la enfermedad hepática y promover una buena salud cardíaca.

Lea más sobre el café.


Collard greens

Las coles verdes son parte de la familia de las crucíferas, que también incluye col rizada, brócoli, coles de Bruselas, repollo, colinabo y nabos.

Los coles verdes son una fuente extremadamente rica de vitamina K y también contienen ácido fólico, tiamina, niacina, ácido pantoténico, colina, fósforo y potasio.

Los beneficios para la salud de la berza pueden incluir ayudar con la salud ósea, reducir el riesgo de cáncer, ayudar a reducir los niveles de glucosa en personas con diabetes y mejorar el sueño y el estado de ánimo.

Lea más acerca de col verde.


Arándanos

Los arándanos son una buena fuente de vitamina C, fibra y vitamina E.

Los estudios han encontrado que los arándanos pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), retrasar la progresión tumoral, prevenir las infecciones del tracto urinario y beneficiar la salud oral al evitar que las bacterias se unan a los dientes.

Lea más acerca de los arándanos.


edamame

Edamame es una soja joven que se ha cosechado antes de que los frijoles hayan tenido la oportunidad de endurecerse. Se pueden comprar sin cáscara o en la vaina, frescos o congelados.

Los beneficios potenciales para la salud de edamame incluyen mantener una presión arterial saludable, ayudar con la depresión, promover la fertilidad y disminuir la pérdida ósea.

Lea más acerca de edamame.


Berenjena

La berenjena, también conocida como berenjena, huevo de jardín, calabaza, melongene y brinjal, por lo general se distingue por su forma característica de huevo y su vibrante color púrpura.

Los beneficios potenciales para la salud de la berenjena incluyen apoyar la salud del corazón, mantener el peso y los niveles de colesterol en la sangre y los efectos contra el cáncer.

Lea más acerca de la berenjena.


Semilla de lino

La linaza no es solo "una excelente fuente de dos ácidos grasos que son esenciales para la salud humana: ácido linoleico y ácido alfa-linolénico", sino también "una excelente fuente de fibra y una buena fuente de minerales y vitaminas", según la American Asociación de nutrición.

Los posibles beneficios para la salud asociados con la linaza incluyen: reducir el colesterol, proteger contra el cáncer, prevenir los bochornos y mejorar los niveles de azúcar en la sangre.

Lea más acerca de linaza.


Ajo

El ajo es ampliamente utilizado para varias afecciones relacionadas con el sistema sanguíneo y el corazón.

Los estudios han encontrado que el ajo puede ser un antibiótico muy potente, ayudar a proteger el corazón durante la cirugía cardíaca y después de un ataque cardíaco, reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón y reducir los niveles altos de colesterol y presión arterial.

Lea más sobre el ajo.


Jengibre

El jengibre contiene una sustancia química que se usa como un ingrediente en medicamentos antiácidos, laxantes y antigas.

Los estudios han descubierto que el jengibre puede prevenir la inflamación del colon, reducir el dolor muscular inducido por el ejercicio, ayudar a aliviar las náuseas causadas por la quimioterapia y reducir la gravedad de los dolores menstruales.

Lea más acerca de jengibre.


Uvas

La portabilidad, la textura, el sabor y la variedad de uvas los han convertido en un alimento popular para los dedos en países de todo el mundo.

Los estudios han asociado las uvas con la prevención del cáncer, las enfermedades cardíacas, la presión arterial alta y el estreñimiento, así como la disminución del riesgo de obesidad y la mortalidad general.

Lea más acerca de las uvas.


Pomelo

Los pomelos son bajos en calorías pero están llenos de nutrientes. Admiten una piel sana y clara, ayudan a reducir el riesgo de muchas enfermedades y afecciones, e incluso pueden ayudar a perder peso como parte de una dieta sana y variada en general.

Los beneficios potenciales para la salud del pomelo incluyen aumentar la pérdida de peso, mantener una presión arterial saludable y la salud del corazón, y combatir los radicales libres.

Lea más acerca de pomelo.


Té verde

El té verde bien puede ser una de las bebidas más saludables del mundo y contiene la mayor cantidad de antioxidantes de cualquier té.

Los estudios han encontrado que beber té verde se asocia con un menor riesgo de accidente cerebrovascular y puede ayudar a combatir el cáncer de próstata.

Lea más acerca del té verde.


Miel

La miel posee propiedades antisépticas y antibacterianas.

Los estudios han descubierto que la miel puede ayudar potencialmente a prevenir la ERGE (reflujo gastroesofágico), acortar la duración de la diarrea bacteriana, ayudar a sanar quemaduras, minimizar las alergias estacionales y combatir las infecciones.

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col rizada

La col rizada es una gran fuente de vitamina K, vitamina A, betacaroteno, calcio y vitamina C.

Los posibles beneficios para la salud de la col rizada incluyen: reducir el riesgo de ciertos cánceres, disminuir el riesgo de enfermedad arterial coronaria y disminuir los niveles de colesterol malo.

Lea más sobre la col rizada.


Kiwi

Los kiwis son alimentos ricos en nutrientes, lo que significa que son ricos en nutrientes y bajos en calorías. El kiwi es más rico en vitamina C por onza que la mayoría de las otras frutas.

Los beneficios potenciales para la salud de comer kiwis incluyen: mantener el tono y la textura de la piel saludable, reducir la presión arterial y prevenir las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.

Lea más sobre kiwis.


Mango

El mango es un miembro de la familia de las drupas, un tipo de alimento vegetal en el que una parte exterior carnosa rodea una concha (lo que a veces llamamos un hoyo) con una semilla adentro. Las aceitunas, las fechas y los cocos también son tipos de drupas.

Muchos estudios han sugerido que el aumento en el consumo de alimentos vegetales como el mango disminuye el riesgo de obesidad y mortalidad general, diabetes y enfermedades del corazón, y promueve una tez y cabello saludables, mayor energía y menor peso en general.

Lea más acerca de mango.


Leche

Los productos lácteos, como la leche, son una gran fuente dietética de calcio. El calcio tiene muchas funciones en el cuerpo, pero su trabajo principal es el desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes sanos.

El calcio también es importante para la coagulación de la sangre y la cicatrización de heridas, mantener la presión arterial normal y contracciones musculares, incluido el latido del corazón.

La leche también proporciona magnesio, fósforo, vitamina A, riboflavina, vitaminas B-6 y B-12.

Los posibles beneficios para la salud de la leche incluyen: mantener los huesos, la presión arterial y la salud cardíaca, y proporcionar un aumento en la vitamina D. La deficiencia de vitamina D se ha asociado con la depresión, la fatiga crónica y el síndrome premenstrual.

Lea más acerca de la leche.


Alternativas de leche

Hay muchas razones por las que podría buscar una alternativa para los productos lácteos, siendo las más comunes las alergias y la intolerancia a la lactosa.

Algunas personas eligen no consumir lácteos para seguir una dieta vegana, lo que evita cualquier alimento que provenga de un animal, como leche, queso, huevos y miel.

Otros pueden eliminar los productos lácteos de su dieta para evitar las hormonas y los antibióticos en la leche convencional, como un tratamiento para el acné, o cuando siguen la popular dieta "Paleo".

Se ha demostrado que las isoflavonas de soja son beneficiosas para prevenir enfermedades del corazón, y al menos 10 miligramos por día pueden disminuir la recurrencia del cáncer de seno en un 25 por ciento. El aumento del consumo de soja puede ser beneficioso para las mujeres menopáusicas.

Lea más sobre alternativas a la leche.


menta

La menta, también conocida como mentha, es en realidad un género de alrededor de 15-20 tipos de plantas, incluidas la menta y la hierbabuena. El aceite de menta se usa a menudo en pasta de dientes, goma de mascar, dulces y productos de belleza, mientras que las hojas se usan frescas o secas para tés y alimentos.

La menta tiene una de las mayores capacidades antioxidantes de cualquier alimento. La menta tiene posibles efectos positivos sobre las alergias, el resfriado común, la indigestión, el síndrome del intestino irritable (SII) y la piel.

Lea más acerca de la menta.


Hongos

Los champiñones, aunque clasificados como vegetales en el mundo de la alimentación, técnicamente no son plantas. Pertenecen al reino de los hongos y proporcionan varios nutrientes importantes.

Los beneficios potenciales para la salud de los hongos incluyen ayudar a inhibir el crecimiento de las células cancerosas, regular la presión sanguínea y mejorar las respuestas inmunes a las infecciones.

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Avena

La avena contiene altos niveles de un tipo de fibra conocida como beta-glucano.Beta-glucano es conocido por ayudar a reducir los niveles de colesterol malo.

Los beneficios potenciales para la salud de la avena incluyen: reducir el riesgo de enfermedad arterial coronaria, disminuir el riesgo de cáncer colorrectal y disminuir la presión arterial.

Lea más sobre la avena.


Pescado aceitoso

El pescado azul, como el salmón o la caballa, es una excelente fuente de aceites omega-3 y proteínas magras.

Los beneficios potenciales para la salud de comer pescado azul incluyen: prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir el riesgo de artritis reumatoide, impulsar el desarrollo sensorial, cognitivo y motriz del bebé, mejorar la memoria, proteger la visión y prevenir el cáncer oral y de la piel.

Lea más sobre el pescado azul.


Aceite de oliva

Las personas que consumen regularmente aceite de oliva tienen un riesgo menor de desarrollar enfermedades cardiovasculares, que incluyen hipertensión (presión arterial alta), accidente cerebrovascular e hiperlipidemia (niveles altos de colesterol y triglicéridos).

Además, la ingesta de aceite de oliva puede ayudar a tratar la inflamación, la disfunción endotelial (problemas con los revestimientos internos de los vasos sanguíneos), la trombosis y el metabolismo de los carbohidratos.

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Cebollas

Las cebollas pueden variar en tamaño, forma, color y sabor. Los tipos más comunes son cebolla roja, amarilla y blanca.

Los sabores pueden variar de dulces y jugosos con un sabor suave a agudos, picantes y picantes, a menudo dependiendo de la temporada en la que se cultivan y consumen. Se estima que 105 millones de libras de cebollas se cosechan cada año en todo el mundo.

Los posibles beneficios para la salud de consumir cebollas incluyen disminuir el riesgo de varios tipos de cáncer, mejorar el estado de ánimo y mantener la salud de la piel y el cabello

Lea más sobre cebollas.


Naranjas

Una naranja tiene más de 170 fitoquímicos diferentes y más de 60 flavonoides, muchos de los cuales han demostrado tener propiedades antiinflamatorias y fuertes efectos antioxidantes.

Las naranjas también contienen tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, folato, ácido pantoténico, fósforo, magnesio, manganeso, selenio y cobre. Debido a su alto contenido de vitamina C (más del doble de la necesidad diaria), las naranjas se asocian con el fortalecimiento del sistema inmune.

Lea más acerca de las naranjas.


Orégano

El orégano es una fuente rica de vitamina K y antioxidantes dietéticos.

Los estudios han encontrado que el orégano tiene actividad antimicrobiana, propiedades antiinflamatorias y componentes en el orégano que pueden ayudar a frenar o prevenir la progresión de la enfermedad en pacientes con cáncer de mama.

Lea más sobre el orégano.


Papaya

Las papayas crecen en climas tropicales y también se conocen como papayas o papayas.

Los posibles beneficios para la salud del consumo de papaya incluyen un menor riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes, cáncer, ayuda en la digestión, mejora el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes, disminuye la presión arterial y mejora la cicatrización de heridas.

Lea más sobre papaya.


Melocotones

Los melocotones son una fruta característicamente difusa nativa del noroeste de China. Son un miembro de la familia de las frutas de hueso, lo que significa que tienen una semilla mediana grande, junto con cerezas, albaricoques, ciruelas y nectarinas.

Un melocotón mediano contiene un 2 por ciento o más de valor diario de vitaminas E y K, niacina, ácido fólico, hierro, colina, potasio, magnesio, fósforo, manganeso, zinc y cobre. Se ha demostrado que evitan las enfermedades relacionadas con la obesidad, como la diabetes, el síndrome metabólico y las enfermedades cardiovasculares.

Lea más acerca de los melocotones.


Menta

La menta se usa como un remedio tradicional o popular para varias afecciones y enfermedades debido a sus efectos calmantes.

Los posibles beneficios para la salud de la menta incluyen: tratar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), calmar la irritación y el picor de la piel y prevenir la aparición de dolores de cabeza y síntomas asociados.

Lea más acerca de la menta.


Piña

La piña es una fuente de importantes vitaminas y minerales como la tiamina, riboflavina, vitamina B-6, ácido fólico, ácido pantoténico, magnesio, manganeso y potasio. También contiene antioxidantes y polifenoles, como el betacaroteno.

La piña fresca es la única fuente conocida de una enzima llamada bromelaína, que puede ayudar a reducir el dolor articular y los síntomas de la artritis, reducir la inflamación, inhibir el crecimiento tumoral y acortar el tiempo de recuperación después de la cirugía plástica.

Lea más acerca de la piña.


Papas

Junto con el tomate y la berenjena, la planta de la papa pertenece a la familia de las solanáceas, de las cuales algunas especies son verdaderamente venenosas. Hoy en día, las papas son uno de los cultivos universales más baratos para producir y están disponibles todo el año.

Los beneficios para la salud del consumo de papas incluyen mantener la estructura ósea, apoyar la salud del corazón, reducir la inflamación crónica y prevenir el estreñimiento.

Lea más acerca de las papas.


Calabaza

La calabaza es un alimento extremadamente nutritivo y denso, lo que significa que está repleto de vitaminas y minerales pero con pocas calorías. Hay muchas maneras creativas en que la calabaza se puede incorporar a su dieta, incluidos postres, sopas, ensaladas, conservas e incluso como sustituto de la mantequilla.

Los beneficios potenciales para la salud de la calabaza incluyen la salud del corazón, la salud ocular, la promoción de la fertilidad y la estimulación de la inmunidad.

Lea más acerca de la calabaza.


Quinoa

Nutricionalmente, la quinua se considera grano entero. Los granos integrales incluyen toda la semilla de grano intacta sin quitar ninguna de sus partes.

Por el contrario, cuando los granos se muelen o refinan como pan blanco, arroz blanco y pasta blanca, se han procesado para crear una textura más fina y ligera, y no son tan ricos en nutrientes. La quinua también es una gran fuente de proteínas.

El consumo de 2-3 porciones de alimentos integrales por día puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, presión arterial alta, cáncer de colon y obesidad. Muchos estudios han demostrado que a medida que aumenta la ingesta de granos enteros, disminuye el riesgo de las cinco afecciones relacionadas con el estilo de vida.

Lea más sobre quinua.


Romero

El romero es una rica fuente de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.

Los estudios han encontrado que el romero podría ayudar a tratar la indigestión, mejorar la memoria y la concentración, proporcionar protección neurológica y proporcionar protección contra la degeneración macular.

Lea más sobre romero.


Sabio

Sage es rico en antioxidantes (apigenina, diosmetina y luteolina) y nutrientes importantes, como la vitamina K.

Los estudios han encontrado que el sabio podría mejorar la memoria y el procesamiento de la información entre las personas que tienen enfermedad de Alzheimer leve y ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en pacientes con diabetes tipo 2.

Lea más sobre sabio.


Menta verde

La menta verde contiene altas cantidades de vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes vitales.

Los estudios han encontrado que la menta verde puede tener propiedades antioxidantes y antifúngicas, reducir los síntomas de náuseas y otros problemas digestivos y tratar el hirsutismo (crecimiento anormal del cabello).

Lea más sobre spearmint.


Espinacas

La espinaca es una de las mejores fuentes de magnesio y calcio en la dieta.

Los beneficios potenciales para la salud de la espinaca incluyen: ayudar a controlar la diabetes, ayudar a prevenir el cáncer, reducir el riesgo de asma, disminuir el riesgo de presión arterial y mejorar la salud de los huesos.

Lea más sobre espinacas.


Fresas

Las fresas son una de las delicias más populares, refrescantes y saludables del planeta; contienen muchas vitaminas y antioxidantes que pueden ser beneficiosos para su salud.

Los beneficios potenciales para la salud de las fresas incluyen: reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, cáncer, presión arterial, estreñimiento, alergias, diabetes y depresión.

Lea más acerca de las fresas.


Patatas dulces

Las batatas tienen un poderoso golpe nutricional. Tienen más del 400 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina A en una papa mediana, además de altos niveles de fibra y potasio.

Los beneficios potenciales para la salud de la batata incluyen un papel protector contra el cáncer de próstata, promueven la fertilidad, aumentan la inmunidad y apoyan la visión.

Lea más acerca de las batatas.


Tomillo

Las preparaciones de tomillo pueden ser más efectivas que las cremas con receta para el acné, según los científicos de la Universidad Metropolitana de Leeds en Inglaterra.

Los estudios han descubierto que el tomillo puede proteger contra la hipertensión, ayudar a combatir las infecciones bacterianas transmitidas por los alimentos e inducir la muerte celular en las células del cáncer de mama.

Lea más sobre el tomillo.


tofu

El tofu, hecho de cuajada de soja, es naturalmente libre de gluten y bajo en calorías, no contiene colesterol y es una excelente fuente de proteínas, hierro y calcio.

Las isoflavonas (un tipo de compuesto llamado fitoestrógenos) en los alimentos de soja se han relacionado con un menor riesgo de osteoporosis, mientras que el calcio y el magnesio en la soja pueden ayudar a disminuir los síntomas del SPM, regular el azúcar en la sangre y prevenir dolores de cabeza por migraña.

Lea más sobre tofu.


Tomates

El tomate ha sido referido como un "alimento funcional", un alimento que va más allá de proporcionar solo nutrición básica, además de prevenir enfermedades crónicas y brindar otros beneficios para la salud, debido a los fitoquímicos beneficiosos como el licopeno.

Los tomates son una rica fuente de vitaminas A y C y ácido fólico. Los tomates contienen una amplia variedad de nutrientes beneficiosos y antioxidantes, que incluyen ácido alfa-lipoico, licopeno, colina, ácido fólico, beta-caroteno y luteína.

Los beneficios de consumir frutas y verduras de todo tipo, incluidos los tomates, son infinitos. A medida que aumenta el consumo de alimentos vegetales, disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y cáncer.

Lea más acerca de los tomates.


Sandía

La sandía contiene tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, folato, ácido pantoténico, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre, manganeso, selenio, colina, licopeno y betaína. La sandía es una buena fuente de licopeno.

Los posibles beneficios para la salud de la sandía incluyen la prevención del asma, la reducción de la presión arterial alta, la regulación de la digestión, la reducción de la inflamación y promueve la salud del cabello y la piel. La sandía es también una de las mejores fuentes de licopeno.

Lea más acerca de la sandía.

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