¿Cuál es la mejor manera de obtener vitamina D?

Este verano, las personas en el Reino Unido deberían salir afuera durante unos minutos cada día para aumentar sus niveles de vitamina D, de acuerdo con la quinta Campaña de Luz Solar de la Sociedad Nacional de Osteoporosis.
La Sociedad Nacional de Osteoporosis realizó una encuesta a 600 personas en el Reino Unido y encontró que:

• El 62% de los encuestados sabía que la vitamina D es vital para mantener el hueso sano
• 200 encuestados informaron que la mejor manera de obtener vitamina D es salir al sol sin protector solar
• 200 encuestados creen que deberías salir con protector solar

A pesar de que se necesita protector solar para proteger la piel de los rayos dañinos del sol, la forma más efectiva de obtener vitamina D es saliendo al aire libre durante unos minutos al día sin protector solar. Sin embargo, las personas con piel sensible deben tener cuidado de no quemarse.
La Dra. Helen Macdonald, presidenta del Foro de Nutrición y Estilo de Vida de la Sociedad Nacional de Osteoporosis, explicó:

"Desde hace mucho se sabe que la vitamina D mejora la salud ósea, ayudando a nuestros cuerpos a procesar el calcio de manera efectiva, es esencial para la salud ósea y muscular ya que promueve la absorción de calcio de nuestros alimentos. Nuestros huesos necesitan el mineral adicional para fortalecerlos y apoyarlos; y la vitamina D puede jugar un papel importante en la función muscular.
Nos alientan los resultados de esta encuesta, pero claramente queda un largo camino por recorrer para mejorar el conocimiento de la vitamina D. "

Siobhan Hallmark, portavoz de la Sociedad Nacional de Osteoporosis explicó:

"Hemos llevado a cabo la Campaña de la luz del sol durante los últimos cinco años para mejorar el conocimiento sobre la vitamina D y la salud ósea, y nos complace que nuestra última encuesta muestre que la comprensión del público está mejorando definitivamente.
Más del 37% de las personas que cuestionamos este año entendieron que necesita salir afuera sin protector solar para obtener su vitamina D, en comparación con solo el 6% de los encuestados hace tres años, pero todavía hay mucha confusión y mucha gente Todavía creo que deberías usar protector solar.
Es preocupante que esta incertidumbre pueda significar que muchas personas no están recibiendo la vitamina D que necesitan y podrían correr el riesgo de tener huesos más débiles ".

Aunque solo una pequeña cantidad de vitamina D proviene de fuentes de alimentos, casi el 50% de los encuestados afirmaron que no necesitaban tomar un suplemento de vitamina D porque comían una dieta sana y equilibrada. A pesar de que una dieta sana y equilibrada es vital para una salud integral, es importante que obtengamos y mantengamos los niveles de vitamina D a través de la luz solar.
La Baronesa Cumberlege, Copresidenta del Grupo de Osteoporosis Parlamentaria de Todos los Grupos, explicó: "Los peligros de la sobreexposición al sol de verano son bien conocidos; sin embargo, esta investigación destaca la importancia de obtener suficiente vitamina D a través de cantidades pequeñas y seguras de luz solar directa del verano ".
Escrito por Grace Rattue