Los vegetarianos permanecen delgados, los comedores de carne se vuelven gordos

De acuerdo con un estudio realizado por Cancer Research UK, las personas que comen carne y continúan haciéndolo engordan más durante un período de cinco años que las personas que cambian al vegetarianismo.
Todos subimos de peso a medida que envejecemos, encontraron los investigadores. Sin embargo, los vegetarianos tienen menos peso que los que comen carne, y los veganos tienen menos peso que los vegetarianos.
Los científicos de Cancer Research UK observaron las dietas de 22,000 consumidores de carne, consumidores de pescado, vegetarianos y veganos. Estudiaron personas de todos los grupos de edad (más de 5). Compararon las ganancias de peso en todas estas categorías.
Las 22,000 personas ganaron, en promedio, 2 kilos cada una durante un período de cinco años. Sin embargo, los veganos y los vegetarianos ganaron menos, un promedio de 0.5 kilos.
Este estudio se llevó a cabo en Oxford, formaba parte de EPIC (European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition).
El profesor Tim Key, subdirector de la unidad de epidemiología de Cancer Research UK de la Universidad de Oxford, dijo: "Contrariamente a las opiniones populares actuales de que una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas mantiene el peso bajo, encontramos que el aumento de peso más bajo se produjo en personas con alto La información también mostró que las personas que se volvieron más activas físicamente durante el período de cinco años ganaron menos peso que las personas que hicieron muy poco ejercicio. Esto confirma que la mejor manera de prevenir la obesidad es combinar una dieta saludable. dieta con ejercicio. "
Los investigadores encontraron que durante el período de cinco años, el porcentaje de personas con sobrepeso aumentó de 29.4% a 34.9% en los hombres, y de 19.1% a 24.2% en las mujeres. El porcentaje de hombres obesos aumentó del 4% al 6,9% en los hombres y del 5,7% al 8,4% en las mujeres.
¿Qué significan las palabras VEGANO y VEGETARIANO?
En este artículo, y en la mayoría de Reino Unido, quieren decir:
VEGANO: una persona cuya única fuente de nutrición se basa en las plantas.
VEGETARIANO - Una persona cuya fuente de nutrición incluye solo productos a base de plantas, productos lácteos y huevos.
Ni los VEGANOS ni los VEGETARIANOS comen carne, pollo, pescado o cualquier producto animal (excepto los mencionados para los VEGETARIANOS).
La interpretación de estas dos palabras puede variar según el país.
Escrito por: Christian Nordqvist
Editor: Medical News Today

Botox tiene efectos sobre los músculos involuntarios

Según un estudio publicado en la edición de enero de Anesthesia & Analgesia, el diario oficial de la Sociedad Internacional de Investigación de Anestesia (IARS), Botox (neurotoxina botulínica tipo A) tiene efectos "sistémicos" previamente insospechados en los músculos que no sean los que se inyectan. Los investigadores han demostrado en experimentos con ratas que el efecto duradero de las inyecciones de Botox también ocurre en músculos distantes del sitio de la inyección, y que parece causar un efecto único en las respuestas musculares a un relajante muscular comúnmente usado, lo que podría afectar el control de un paciente durante la cirugía o ventilación mecánica.

(Health)

El consumo excesivo de alcohol en la edad madura puede acelerar el declive mental de los hombres

La investigación dirigida por el University College London en el Reino Unido sugiere que los hombres que beben mucho en la mediana edad experimentan una tasa más rápida de deterioro mental, en comparación con los hombres que consumen cantidades de alcohol leves a moderadas. Los investigadores definieron el consumo excesivo de alcohol en los hombres como el consumo de 36 g de alcohol o más por día. Esta es la cantidad de alcohol en cuatro a cinco medidas de 25 ml de licores, o alrededor de dos litros de cerveza, o dos vasos de 175 ml de vino, dependiendo de la concentración.

(Health)