Los suplementos de resveratrol 'pueden perjudicar la respuesta del cuerpo al ejercicio'

Numerosos estudios han elogiado el resveratrol, un compuesto que se encuentra en las uvas rojas, por sus beneficios para la salud, tanto que ahora está disponible en forma de suplementos. Pero un nuevo estudio afirma que estos suplementos podrían revertir los beneficios del ejercicio.
Los suplementos de resveratrol pueden perjudicar los beneficios del ejercicio en lugar de mejorarlos, dicen los investigadores.

El equipo de investigación, dirigido por el Dr. Brendon Gurd de la Escuela de Kinesiología y Estudios de Salud de la Universidad de Queen en Canadá, publica sus hallazgos en la revista Fisiología Aplicada, Nutrición y Metabolismo.

El resveratrol es un antioxidante que pertenece a un grupo de compuestos de plantas llamados polifenoles. Se encuentra en uvas rojas, vino tinto, arándanos y cacahuetes.

Estudios anteriores han sugerido que el compuesto puede ayudar a tratar una variedad de condiciones de salud, incluido el acné, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Pero aparte de sus capacidades para combatir enfermedades, investigaciones previas han aplaudido al resveratrol por sus efectos potenciadores del ejercicio. Un estudio de 2012 publicado en The Journal of Physiology, por ejemplo, afirmó que el compuesto mejoraba la fuerza del músculo esquelético y la función cardíaca de los ratones durante el ejercicio.

Pero algunos estudios se han opuesto a tales hallazgos. En 2013, Noticias médicas hoy informó sobre un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague en Dinamarca, que sugiere que el resveratrol podría contrarrestar los beneficios del ejercicio cardiovascular en hombres mayores.

En este último estudio, el Dr. Gurd y su equipo se propusieron investigar los efectos de los suplementos de resveratrol, que según dicen se comercializan a menudo como "ejercicio imita", durante el ejercicio de alta intensidad.

La suplementación de resveratrol 'no aumenta el entrenamiento'

El equipo reclutó a 16 hombres que, al inicio del estudio, participaron en hasta 3 horas de ejercicio aeróbico cada semana.

Para el estudio, se requirió que los hombres aumentaran sus niveles de ejercicio y llevaran a cabo entrenamiento intervalado de alta intensidad tres veces por semana durante 4 semanas. Además, los hombres fueron aleatorizados para recibir un placebo o una dosis de 150 mg de resveratrol cada día.

El estudio fue doble ciego, lo que significa que tanto los participantes como los investigadores desconocían los suplementos que cada participante recibió.

El equipo descubrió que después de 4 semanas, la condición física de los hombres que recibieron suplementos de resveratrol no mejoró. Sin embargo, aquellos que recibieron el placebo vieron algunos beneficios asociados con la actividad física, como un aumento en la expresión del gen SOD2, asociado con la protección del corazón durante el ejercicio.

Comentando sobre estos hallazgos, el Dr. Gurd dice:

"Los resultados que vimos sugieren que el entrenamiento con ejercicios concurrentes y la suplementación con resveratrol pueden alterar la respuesta de entrenamiento normal del cuerpo inducida por el entrenamiento de intervalo de alta intensidad y bajo volumen.

El conjunto de datos que registramos durante este estudio demuestra claramente que la suplementación con resveratrol no aumenta el entrenamiento, pero puede perjudicar el efecto que tiene en el cuerpo ".

Los investigadores agregan que sus hallazgos cuestionan si el resveratrol es eficaz como un suplemento que mejora el ejercicio y dicen que se requiere más investigación sobre la asociación.

A principios de este año, MNT informó sobre un estudio que afirma que tomar suplementos de resveratrol durante el embarazo puede causar problemas pancreáticos para el feto.

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