¿Cuáles son los beneficios de la menta?

Tabla de contenido

1. Beneficios
2. Dieta
3. Riesgos
4. Nutrición

La menta es una hierba popular que se puede usar fresca o seca en muchos platos e infusiones. El aceite de menta se usa a menudo en pasta de dientes, goma de mascar, dulces y productos de belleza.

los mentha, o menta, la familia se refiere a un grupo de alrededor de 15 a 20 especies de plantas, incluyendo menta y hierbabuena.

La menta tiene una de las mayores capacidades antioxidantes de cualquier alimento. Aprender a usar hierbas y especias frescas como la menta para agregar sabor cuando se cocina también puede ayudar a reducir la ingesta de sodio.

Esta Noticias médicas hoy La función del Centro de conocimiento es parte de una colección de artículos sobre los beneficios para la salud de los alimentos populares.

Proporciona un desglose nutricional de la menta y analiza sus posibles beneficios para la salud, cómo incorporar más menta en la dieta y cualquier posible riesgo para la salud asociado con el consumo de menta.

Beneficios

La menta, también conocida como mentha, es en realidad un género o grupo de alrededor de 15-20 especies de plantas que incluyen menta y hierbabuena.

Se cree que Mint tiene una serie de beneficios para la salud.

Alergias: Las plantas de menta contienen un agente antioxidante y antiinflamatorio llamado ácido rosmarínico. Esto se ha estudiado por su eficacia en el alivio de los síntomas de alergia estacional, revelando un tratamiento natural prometedor.⁴

Amamantamiento: La lactancia materna ofrece beneficios significativos tanto para el bebé como para los padres, pero puede causar dolor y daño al pezón. Un estudio publicado en abril de 2007 en el Revista Internacional de Lactancia Materna sugirió que el agua de menta puede ayudar a prevenir las grietas en los pezones y el dolor en los pezones en madres primerizas que están amamantando.⁷

Resfriado comun: La menta contiene mentol, un descongestivo aromático natural que ayuda a romper la flema y la mucosidad, lo que facilita la expulsión.⁸ El mentol también tiene un efecto refrescante y puede ayudar a aliviar el dolor de garganta, especialmente cuando se combina con el té.

Indigestión y gas: La menta es una hierba calmante y calmante que se ha utilizado durante miles de años para ayudar con malestar estomacal o indigestión. Se cree que la menta aumenta la secreción de bilis y estimula el flujo biliar, lo que ayuda a acelerar y facilitar la digestión (y que también puede favorecer niveles saludables de colesterol).⁹ También se cree que la menta ayuda a aliviar el dolor y la incomodidad causados ??por el gas y la hinchazón. El té de menta es un remedio casero común para la flatulencia.

Síndrome del intestino irritable (SII): Se ha encontrado que el uso de aceite de menta es un tratamiento efectivo y seguro para aquellos que sufren de dolor abdominal o malestar asociado con IBS. ^2,5 Las cápsulas con recubrimiento entérico son más efectivas y evitan que la cápsula se disuelva en el estómago, lo que podría causar acidez estomacal.

En un ensayo clínico doble ciego controlado con placebo, el 75% de los pacientes con SII que tomaron cápsulas de aceite de menta con cubierta entérica dos veces al día durante 4 semanas tuvieron al menos una reducción del 50% en los síntomas totales del SII (en comparación con ningún cambio significativo en pacientes un placebo).¹⁰

Úlceras gástricas: En un estudio en animales, se descubrió que el mentol ayuda a proteger el revestimiento del estómago de los efectos negativos de la indometacina y el etanol, lo que le da un papel potencial en la prevención de úlceras gástricas asociadas con el consumo de alcohol y el uso regular de analgésicos.¹¹

Alivio del dolor: Se ha encontrado que la aplicación de extracto de menta en el exterior aumenta el umbral del dolor en los humanos.¹² Parte de la familia de bushmint (Hyptis), Menta brasileña (Hyptis crenata) se ha encontrado que es tan eficaz para aliviar el dolor como la indometacina, un medicamento sintético al estilo de la aspirina, cuando se toma como un "té".

Piel: Cuando se aplica tópicamente en aceite, ungüento o loción, la menta tiene el efecto de calmar y enfriar la piel afectada por picaduras de insectos, sarpullido u otras reacciones.

Salud bucal: La menta es un agente antimicrobiano natural y un refrescante del aliento.

Dieta

La menta se puede usar para condimentar platos que acompañan corderos, sopas y ensaladas de verduras.

Añadiendo menta es una excelente manera de agregar sabor a un plato o bebida sin agregar calorías excesivas, azúcar o sodio.

Las hojas de menta son una hierba tierna (junto con el cilantro y la albahaca), con tallos suaves. Se usan mejor crudos o agregados al final de la cocción para mantener su delicado sabor y textura.

Cuando compre menta, busque hojas brillantes e inmaculadas. Almacene en una bolsa de plástico o envoltura de plástico suelta en el refrigerador hasta por una semana.

La menta es relativamente fácil de cultivar e incluso se puede cultivar en macetas pequeñas en un alféizar soleado. El cultivo de menta en su jardín puede ayudar a proteger a las hormigas y las moscas.

Cuando prepare menta, use un cuchillo afilado y corte suavemente. Usar un cuchillo sin filo o cortar en exceso magullará la hierba y gran parte del sabor se perderá en la superficie de la tabla de cortar.¹

La menta se usa comúnmente para aromatizar platos de Oriente Medio, como cordero, sopas y ensaladas de verduras.

Prueba una limeada de menta mezclando jugo de lima con azúcar o stevia y hojas de menta confusas. Completa con agua filtrada y cubitos de hielo.

Incorpore menta en una salsa de fruta fresca con manzanas picadas, pera, jugo de limón o lima, jalapeño y miel. Sirva con papas fritas de canela o encima de pollo al horno.

Jazz encima de su agua agregando hojas de menta y pepino para un regalo refrescante.

Agregue algunas hojas de menta picadas a su próxima masa para galletas con trocitos de chocolate.

Vierta agua caliente sobre hojas de menta y deje reposar de 5 a 6 minutos para el té de menta casero. Intenta usar hojas de menta chocolate para darle un giro.

Picar menta y mezclar con piña fresca para un refrigerio rápido.

Pruebe estas recetas saludables y deliciosas desarrolladas por dietistas registrados:

• Batido de trébol Superfood
• Ensalada de menta y espárragos con vinagreta de limón
• Picaduras de Choco-menta
• BBQ de cordero con salsa de menta y yogur
• Té helado de jengibre, menta y naranja
• Cuenco de batido de chocolate y menta Matcha
• Té de limoncillo de menta fresca.

Riesgos

Al igual que muchas hierbas, la menta puede tener un efecto adverso en algunas personas.

No use menta en un intento de calmar los problemas digestivos si sus síntomas están relacionados con la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Puede empeorar los síntomas.

El aceite de menta, si se toma en grandes dosis, puede ser tóxico. El mentol puro es venenoso y nunca se debe tomar internamente.

No aplique aceite de menta en la cara de un bebé o niño pequeño, ya que puede causar espasmos que inhiban la respiración.

Tenga precaución con los productos de menta si tiene o ha tenido cálculos biliares anteriormente.

Hable con su proveedor de atención médica para determinar si alguno de sus medicamentos podría interactuar con el aceite de menta o menta.

Nutrición

Dos cucharadas de menta fresca proporcionan 2 calorías, 0,12 gramos de proteína, 0,48 gramos de carbohidratos, 0,03 gramos de grasa y 0,30 gramos de fibra. La menta contiene pequeñas cantidades de potasio, magnesio, calcio, fósforo, vitamina C, hierro y vitamina A.³

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