Cómo evitar excederse en esta temporada de vacaciones

A medida que se acerca la temporada de vacaciones, las celebraciones estarán llenas de buen ánimo, diversión familiar y, sobre todo, comida. Pero, ¿cómo podemos disfrutar nosotros mismos sin presionar un botón?

Aunque las vacaciones son alegres, el estadounidense promedio gana un promedio de 10 libras durante esta época del año.

Joseph Skelton, M.D., pediatra y director de Brenner FIT en el Wake Forest Baptist Medical Center recomienda los siguientes consejos para mantener sus antojos bajo control, pero aún así disfruta de esta temporada festiva:

• No te niegues a ti mismo. Las vacaciones son un momento único con comidas especiales y familiares para saborearlas con usted, pero no debe ser excesivo.
• Plan de antemano. Tenga en cuenta que va a tener alimentos especiales e intenta incluirlos en su horario. Por ejemplo, el día de una gran cena festiva, coma un desayuno o almuerzo más liviano y apunte a frutas y verduras con alto contenido de fibra. No pienses en disfrutar de la famosa tostada francesa rellena de tarta de manzana de la abuela el mismo día que el pavo de Acción de Gracias, en cambio, guárdala para más adelante en la semana.
• Nuestras mentes nos dicen que tenemos hambre, no nuestros estómagos. En general, demora entre seis y ocho horas antes de que nuestros estómagos empiecen a refunfuñar y sabemos que estamos oficialmente hambrientos y necesitamos comer. Esto se conoce como "barriga hambrienta". Esta es una señal que se produce cuando nuestro cuerpo está a punto de comer.
  Nuestro hambre normalmente proviene de ver comida, oler comida, pensar en comida o recordar que es hora de comer. Nuestras mentes se centran en la comida y nos decimos a nosotros mismos que tenemos hambre y que debemos comer. Los niños descifran esto como una señal de hambre en nuestros cerebros cuando en realidad es solo un anhelo comer comida deliciosa. Esto se conoce como "delicioso hambre".
  Esta es una explicación de por qué frecuentemente comemos en exceso durante las vacaciones. A pesar de que en realidad no tenemos hambre y solo necesitamos energía, lo pensamos y vemos u olemos los alimentos que queremos comer. Cuando esto sucede, puede preguntarse: "¿Tengo hambre o hambre?" Si está "hambriento de hambre", satisfaga su deseo mordisqueando un bocado o dos de su comida favorita, luego aléjese.
• Espera en segundos. Muchas veces nuestro cuerpo necesita 20 minutos o más para estar lleno. A menudo, comemos hasta el punto de plenitud, solo para tener la sensación real de patada completa más tarde. Cuando lleguemos a este momento, estamos saturados. Para evitar este punto, tómate tu tiempo durante las comidas. Siéntate, habla, relájate y toma un descanso. Dale tiempo a tu cuerpo para que se llene antes de aceptar los segundos.

Otros posibles consejos para unas vacaciones saludables incluyen: agua potable, mantener algunos bocadillos saludables, saber lo que quieres comprar antes de entrar en una tienda de dulces o supermercado, y no te quedes en el buffet.
Investigaciones previas han advertido sobre el peligro de exceso de complacencia durante las fiestas y sus consecuencias, que pueden prolongarse durante mucho tiempo, mucho después de que terminen las vacaciones.
Escrito por Kelly Fitzgerald