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¿Qué es un peso saludable?
Tabla de contenido
- BMI
- Proporción cintura cadera
- Relación cintura-cadera versus IMC
- Porcentaje de grasa corporal
- Medición de grasa corporal
- En busca de un cuerpo sano
Depende de una variedad de factores, que incluyen la edad, el sexo, el tipo de cuerpo, la densidad ósea, la proporción de grasa muscular, la salud general general y la estatura.
La idea de un peso saludable también puede diferir entre países o culturas. En el Reino Unido y los Estados Unidos, un IMC saludable es ligeramente más alto que, por ejemplo, en los Países Bajos. Si una persona en los Países Bajos intentara alcanzar un "peso saludable", ese peso disminuiría el peso objetivo que para una persona en los EE. UU.
Índice de masa corporal
BMI solo no dará una imagen general de un peso saludable.
El índice de masa corporal (IMC) fue inventado por un matemático belga, Adolphe Quetelet, que nació en 1796.
Es el número dado si el peso de una persona en kilogramos está dividido por el cuadrado de su altura en metros. Se ha visto como una guía útil para aproximar un peso saludable y para llevar a cabo encuestas de poblaciones.
Para calcular el IMC de una persona, necesitan saber su peso y altura.
En mediciones métricas, si una persona pesa 80 kilos y mide 1,8 metros de altura, su altura al cuadrado será de 3,24. Ochenta dividido por 3.24 da un IMC de 24.69.
Varios sitios web ofrecen una herramienta en línea para calcular el IMC.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el IMC se puede clasificar de la siguiente manera:
- 15.9 y menos es muy delgado
- 18.5 tiene bajo peso
- 18.5 a 24.9 es peso normal y saludable
- 25 a 29.9 tiene sobrepeso
- 30 a 39.9 es obeso
- 40 y más es mórbidamente obeso.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que el IMC puede ser útil como una herramienta de detección, pero no diagnostica la grasa corporal o la salud de un individuo.
Deficiencias del IMC
El IMC no tiene en cuenta las medidas de una persona, por lo que un atleta olímpico puede tener la misma altura y peso que una persona que no realiza actividad física.
Tendrían el mismo IMC, pero sus medidas serían diferentes. Por ejemplo, el músculo pesa más que la grasa. Esto significa que un atleta cuyo peso se compone principalmente de músculo puede tener el mismo IMC que una persona cuyo peso está compuesto de grasa.
Dos personas también pueden tener diferentes densidades óseas y proporciones de grasa corporal, pero el IMC no tiene en cuenta estos factores.
Una persona con osteoporosis puede tener un IMC más bajo, debido a una menor densidad ósea, pero puede que no sea más saludable.
Las desventajas de usar BMI son:
- Subestima el contenido de grasa corporal en personas obesas o con sobrepeso
- Sobreestima el contenido de grasa corporal en individuos musculares o delgados.
Las implicaciones del IMC pueden ser diferentes para personas de diferentes edades, sexo y etnia. Por ejemplo, las mujeres tienen más grasa corporal que los hombres.
Proporción cintura cadera
La relación cintura-cadera, o WHR, mira la relación entre la circunferencia de la cintura y la circunferencia de la cadera. Este es un factor importante para la salud. Una mayor proporción de grasa recolectada alrededor de la cintura se ha relacionado con un mayor riesgo de problemas cardiovasculares. En otras palabras, es más saludable tener "forma de pera" que "tener forma de manzana".
La comparación de las mediciones de la cadera y la cintura puede ser un mejor predictor de la salud.
La cintura se mide en su punto más angosto, y si no hay un punto estrecho, se mide aproximadamente 1 pulgada por encima del ombligo. Las caderas se miden en el punto más ancho de las nalgas. La medida de la cintura se divide por la medida de la cadera.
Si una mujer adulta tiene una cintura de 27 pulgadas y caderas de 36 pulgadas, su WHR es de 27 dividido por 36, lo que le da un WHR de 0.75.
Para los hombres:
- Por debajo de 0.9 indica un riesgo muy bajo de problemas cardiovasculares
- De 0.9 a 0.99 sugiere un riesgo moderado
- Por encima de 1 implica un alto riesgo.
Para mujeres:
- Por debajo de 0.8 significa un riesgo muy bajo
- De 0.8 a 0.89 indica un riesgo moderado
- 0.9 o superior sugiere un alto riesgo de problemas cardiovasculares.
Para hombres y mujeres, WHR tiene diferentes implicaciones para problemas cardiovasculares.
Relación cintura-cadera versus IMC
WHR dará una mejor idea del riesgo de enfermedad cardiovascular, en comparación con el IMC.
Se ha encontrado que las mujeres con un RCC por debajo de 0.8 son más saludables, con un menor riesgo de diferentes tipos de cáncer, trastornos cardiovasculares, diabetes e infertilidad.
Los hombres cuyo WHR es 9 o menos tienen los mismos beneficios que las mujeres con un bajo WHR, y los hombres con un WHR más alto, tienen riesgos de salud similares a los de sus contrapartes femeninas.
Sin embargo, WHR no mide el porcentaje total de grasa corporal del individuo, o su relación músculo-grasa.
Porcentaje de grasa corporal
El porcentaje de grasa corporal se calcula pesando la grasa total de una persona y dividiéndola por su peso.
La grasa esencial es la grasa que necesitamos para sobrevivir. En las mujeres adultas, la proporción total de grasa esencial se encuentra entre el 10 y el 13 por ciento. En los hombres adultos, la grasa esencial constituye entre el 2 y el 5 por ciento del cuerpo.
La grasa de almacenamiento es la acumulación de grasa en el tejido adiposo. Se necesita algo de grasa de almacenamiento para proteger los órganos internos del abdomen y el tórax. El tejido adiposo es un tipo de tejido que contiene grasa almacenada.
El porcentaje de grasa corporal total incluye grasa de almacenamiento y grasa esencial.
De acuerdo con el American Council on Exercise, los porcentajes de grasa masculina y femenina deberían ser los siguientes:
- Grasa esencial en hombres: del 2 al 4 por ciento
- Grasa esencial en mujeres: 10 por ciento a 13 por ciento
Una mujer con 32 por ciento o más de grasa corporal se considera obesa, al igual que un hombre con 25 por ciento o más de grasa corporal.
La ventaja de medir el porcentaje de grasa corporal de una persona es que evalúa la composición corporal de la persona, que es un factor importante en el desarrollo de algunas enfermedades.
Sin embargo, obtener una medida precisa de la grasa corporal no es fácil.
Medición de grasa corporal
Las pinzas se utilizan a menudo para medir la grasa corporal, pero no siempre son precisas.
Para una medición aproximada de la grasa corporal, una herramienta en línea puede dar una idea.
Los calibres se pueden usar para medir la grasa corporal.
La pletismografía por desplazamiento de aire (ADP) a veces se usa para medir la grasa corporal. En ADP, la persona entra en una cámara sellada que mide el volumen total de su cuerpo calculando cuánto aire se desplaza. La densidad corporal se determina combinando masa o peso corporal con el volumen corporal.
Sin embargo, los estudios han sugerido que ADP también puede no dar una medida precisa.
En la interactancia del infrarrojo cercano, se envía un rayo de luz infrarroja al bíceps de la persona. Se refleja desde el músculo interno y es absorbido por la grasa.
Sin embargo, este método supone que la grasa en el brazo refleja la composición de grasa en el resto del cuerpo, lo que no es necesariamente cierto. Puede que no brinde una lectura precisa.
La absorciometría de rayos X de energía dual (DXA) implica rayos X de dos energías separadas que escanean el cuerpo, una de las cuales es absorbida más fuertemente por la grasa. La técnica puede medir la cantidad relativa de grasa en varios puntos y proporciona una lectura de la composición general de grasa de una persona.
Un estudio reciente de 2,689 personas de diferentes edades, géneros y antecedentes ha sugerido que este método proporciona una medida precisa del tejido adiposo visceral (VAT) o grasa corporal.
Encontrar una forma precisa de medir la grasa corporal es importante, porque las lecturas imprecisas pueden sugerir un cambio en la composición que no ha sucedido.
De la misma manera, es necesario encontrar una forma precisa de evaluar un peso saludable, porque el peso no siempre refleja la salud, y un cuerpo sano no es solo una cuestión de libras.
En busca de un cuerpo sano
Para ser más saludable, se insta a las personas a reducir la grasa corporal. Para hacer esto, el Consejo Estadounidense del Ejercicio (American Council on Exercise, ACE) sugiere comer saludablemente y hacer ejercicio, incluido el entrenamiento de resistencia, para desarrollar una composición corporal magra.
Cuando se lucha por un cuerpo sano, es importante tener en cuenta la composición y la forma del cuerpo, el género y los niveles de actividad, y utilizar herramientas precisas para evaluar cada aspecto.
Hay herramientas y calculadoras disponibles en línea para uso doméstico.
Cualquier persona que esté seriamente preocupada por la forma y el peso de su cuerpo debe consultar a un médico.
Un médico tendrá en cuenta la dieta de una persona, la actividad física y los antecedentes familiares de afecciones que pueden prevenirse al lograr un peso saludable y un estilo de vida saludable.
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