¿Podría ser demasiado té verde perjudicial para la salud?

Durante siglos, el té verde ha sido aclamado por sus numerosos beneficios para la salud. Pero según un nuevo estudio, la bebida podría causar más daño que beneficio si se consume en grandes cantidades.
Los investigadores sugieren que beber demasiado té verde puede ser perjudicial para la función y el desarrollo reproductivos.

En un nuevo estudio publicado en el Revista de Alimentos Funcionales, los investigadores revelan cómo la exposición a cantidades excesivas de té verde perjudicó la función reproductiva de las moscas de la fruta, así como el desarrollo de su descendencia.

Si bien no está claro si la bebida tiene el mismo impacto en los seres humanos, el equipo dice que sus hallazgos justifican precaución contra el consumo de grandes cantidades de té verde y otros nutracéuticos.

El té verde está hecho de hojas frescas de la Camellia sinensis planta. Debido a que el té verde es una de las formas menos procesadas de té, retiene la mayoría de sus antioxidantes y polifenoles, que se sabe que son en gran medida beneficiosos para la salud.

Investigaciones previas sugirieron que el té verde puede ayudar a perder peso, reducir el colesterol y proteger contra numerosas enfermedades, como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la enfermedad de Alzheimer.

Sin embargo, algunos estudios han informado efectos negativos en la salud si la bebida se consume en grandes dosis; estudios en animales han relacionado el consumo excesivo de té verde con una pérdida de peso dramática y un desarrollo embrionario alterado.

El té verde "debe consumirse con moderación"

Para llegar a sus conclusiones, el investigador principal Mahtab Jafari, profesor asociado de ciencias farmacéuticas en la Universidad de California-Irvine, y sus colegas expusieron embriones y larvas de moscas de la fruta, o Drosophila melanogaster, a diferentes dosis de té verde.

Las moscas de la fruta a menudo se usan para estudiar enfermedades humanas porque comparten el 75% de los mismos genes que causan enfermedades en los humanos.

El equipo encontró que 10 miligramos (mg) de té verde condujo a un desarrollo más lento de las larvas. También hubo una reducción significativa en el número y el tamaño de la descendencia que surgió.

La descendencia femenina expuesta a 10 mg de la bebida mostró una reducción en el rendimiento reproductivo, así como una reducción del 17% en la esperanza de vida.

Además, los investigadores encontraron que 10 mg de té verde condujo a anormalidades morfológicas en los órganos reproductivos de las moscas de la fruta, incluida la atrofia en los testículos y los ovarios.

Se descubrió que el té verde protege las moscas de la deshidratación, pero también aumenta la susceptibilidad al estrés por calor y la inanición.

Si bien el estudio no evaluó los mecanismos por los cuales el té verde afecta el desarrollo y la reproducción de las moscas de la fruta, su hipótesis es que las altas dosis de la bebida pueden desencadenar una apoptosis excesiva o la muerte celular programada para producir tales efectos.

Al comentar sobre los hallazgos, Jafari dice:

"Si bien el té verde podría tener beneficios para la salud en dosis bajas, nuestro estudio y otros han demostrado que a altas dosis puede tener efectos adversos. Se necesita más trabajo para hacer recomendaciones definitivas, pero podemos sugerir que el té verde se consuma con moderación. "

El equipo ahora planea probar los efectos de otros nutracéuticos en las moscas de la fruta, así como identificar y cuantificar los metabolitos de los productos naturales en las moscas. "Estos experimentos nos permitirán tener una mejor comprensión de las dosis tóxicas en humanos", señala Jafari.

El año pasado, un estudio reportado por MNT el té verde sugerido puede ser beneficioso para la memoria de trabajo.

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