El riesgo de cáncer disminuye con niveles más altos de vitamina D

Los investigadores sugieren que mejorar el nivel de vitamina D en la sangre de las personas podría ser una herramienta importante para prevenir el cáncer, después de que su estudio descubriera que el riesgo de desarrollar la enfermedad aumenta a medida que disminuyen los niveles de vitamina D.
El estudio relaciona los bajos niveles de vitamina D, producida por el cuerpo a través de la exposición al sol, con un mayor riesgo de desarrollar cáncer.

En el diario Más uno, investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California-San Diego (UCSD) informan cómo analizaron el vínculo entre la vitamina D y el cáncer para determinar qué nivel de vitamina D en la sangre era necesario para reducir el riesgo de cáncer de manera efectiva.

El estudio incluyó todos los cánceres invasivos, excluyendo el cáncer de piel.

Uno de los autores, Cedric Garland, profesor adjunto en el Departamento de Medicina Familiar y Salud Pública de la Facultad de Medicina de UCSD, dice que su estudio es el primero en poner números en esta relación, como él explica:

"Hemos cuantificado la capacidad de cantidades adecuadas de vitamina D para prevenir todo tipo de cáncer invasivo combinado, que había sido terra incognita hasta la publicación de este documento".

La vitamina D, que es producida por el cuerpo a través de la exposición a la luz del sol, ayuda al cuerpo a controlar los niveles de calcio y fosfato. Fue el profesor Garland y su difunto hermano Frank quienes vinculó por primera vez la baja vitamina D con el cáncer en la década de 1980. Descubrieron que las personas que vivían en latitudes más altas y por lo tanto tenían menos acceso a la luz solar tenían niveles más bajos de vitamina D y tenían más probabilidades de desarrollar cáncer de intestino.

Desde entonces, otros estudios de los hermanos Garland y otros han encontrado vínculos entre la baja cantidad de vitamina D y otros cánceres, incluidos los cánceres de mama, pulmón y vejiga.

Mucho debate sobre el nivel recomendado de vitamina D

La única manera precisa de medir la vitamina D en el cuerpo es medir el nivel de 25-hidroxivitamina D en la sangre. Los riñones convierten la 25-hidroxivitamina D en la forma activa que ayuda a controlar los niveles de calcio y fosfato.

Se ha debatido mucho en los últimos años sobre cuáles deberían ser los niveles recomendados de vitamina D en la sangre. En 2010, el Instituto de Medicina (IOM) recomendó un objetivo de 20 ng / ml para la salud ósea, que podría cumplirse en la mayoría de los adultos sanos (de 19 a 70 años), con el equivalente a 600 UI de vitamina D por día.

Desde entonces, otros grupos han argumentado que el nivel objetivo debe ser mayor, a 50 ng / ml o más.

En el nuevo estudio, el profesor Garland y sus colegas querían saber qué nivel de vitamina D en la sangre reduce efectivamente el riesgo de cáncer.

Tomaron un enfoque que normalmente no se usa. Utilizaron los resultados de dos tipos diferentes de estudio: uno un ensayo clínico de 1,169 mujeres y el otro un estudio prospectivo de 1,135 mujeres. Para algunos de sus análisis, mantuvieron separados los dos conjuntos de datos y los compararon, y en otra parte, agruparon los datos para crear una muestra más grande.

El nivel de vitamina D de 40 ng / ml o más está relacionado con un 67% menos de riesgo de cáncer

La mediana del nivel sanguíneo de 25-hidroxivitamina D en los participantes en el ensayo clínico fue de 30 ng / ml, y en los participantes del estudio prospectivo, fue de 48 ng / ml.

Los investigadores encontraron que la tasa de incidencia de cáncer en el grupo de estudio clínico (que tenía la menor concentración mediana de vitamina D) era más alta que en el grupo de estudio prospectivo. Las cifras fueron 1.020 casos por 100.000 años-persona y 722 por 100.000 años-persona, respectivamente.

También encontraron que las tasas de cáncer disminuyeron a medida que aumentaban los niveles de 25-hidroxivitamina D; las mujeres cuyo nivel de vitamina D era de 40 ng / ml o más tenían un 67% menos de riesgo de desarrollar cáncer que las mujeres cuyo nivel de vitamina D era de 20 ng / ml o inferior.

Los investigadores no dijeron cuál debería ser el nivel óptimo de ingesta de vitamina D, o cómo debería generarse, ya sea por una mayor exposición a la luz solar, cambios en la dieta o suplementos.

El profesor Garland dice que sus hallazgos simplemente muestran que es posible ver un riesgo reducido de cáncer cuando los niveles sanguíneos de vitamina D alcanzan los 40 ng / ml, y que a mayor altura, el riesgo disminuye aún más. Él y sus colegas concluyen:

"La prevención primaria del cáncer, en lugar de ampliar la detección temprana o mejorar el tratamiento, será esencial para revertir la actual tendencia al alza de la incidencia de cáncer en todo el mundo. Este análisis sugiere que mejorar el estado de la vitamina D es una herramienta clave de prevención".

El mes pasado, Noticias médicas hoy también se enteró de un estudio que encontró un vínculo entre la baja vitamina D y la agresividad del cáncer de próstata.

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