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Los alimentos sólidos se encargan de la conformación de la microbiota intestinal a los 9 meses
En el momento en que un bebé tiene 9 meses, los alimentos sólidos tienen el mayor impacto en la microbiota intestinal, habiéndose apoderado de la madre como principal influencia, según un estudio publicado en mSphere.
A la edad de 9 meses, la microbiota intestinal de un bebé está más influenciada por los alimentos sólidos que por la madre.
La microbiota intestinal, o microbioma intestinal, se refiere a la comunidad de 100 billones más células microbianas que viven en el tracto digestivo.
El interés en el microbioma intestinal ha crecido en los últimos años, ya que los investigadores han descubierto que influye en la fisiología humana, el metabolismo, la nutrición y la función inmune.
La interrupción de la microbiota intestinal se ha asociado con afecciones gastrointestinales como la enfermedad inflamatoria intestinal y la obesidad.
Al nacer, los niños no tienen microbios en el intestino, pero la colonización ocurre tan pronto como nacen. La microbiota intestinal se establece en los próximos años y, en general, se quedará con la persona de por vida.
Microbiota intestinal: 'como una huella dactilar'
La microbiota intestinal de cada adulto es específica del individuo. Aunque pueden ocurrir cambios en respuesta a factores tales como la dieta, estos serán menores.
Datos rápidos sobre la lactancia materna- El 79.9% de los bebés fueron amamantados en los EE. UU. En 2014
- Porcentaje de bebés amamantados pero no exclusivamente: 49.4% a los 6 meses y 26.7% a los 12 meses
- Porcentaje de bebés amamantados exclusivamente: 40.7% a los 3 meses y 18.8% a los 6 meses.
El autor principal Tine Rask Licht, PhD, profesor y director del Grupo de Investigación para Microbiología e Inmunología en el Instituto Nacional de Alimentos, Universidad Técnica de Dinamarca, lo describe como "más o menos como una huella digital".
La dieta tiene un fuerte impacto en el microbioma intestinal, y se sabe que la lactancia es una influencia importante.
Los hijos de padres obesos tienen un mayor riesgo de desarrollar obesidad, en parte debido a la predisposición genética, pero en gran parte debido a la microbiota intestinal.
Los estudios previos se han centrado en el impacto de la dieta infantil temprana, y en particular la lactancia materna, pero se sabe menos acerca de la influencia de la obesidad materna en la microbiota intestinal del lactante.
La tendencia a volverse obeso puede transmitirse a través de los microbios que se transmiten al bebé durante el nacimiento o a través de los hábitos alimenticios de la familia.
Martin Laursen, de la Universidad Técnica de Dinamarca, y sus colegas compararon las microbiotas intestinales de dos cohortes de bebés. El primer grupo consistió en 114 niños nacidos de madres sanas. En el otro grupo fueron 113 niños nacidos de madres obesas.
Los investigadores analizaron muestras de heces de los niños a los 9 y 18 meses. Luego compararon los datos de la microbiota con los patrones de lactancia y los detalles de las dietas individuales.
A los 9 meses, la mayoría de los niños habían hecho la transición, hasta cierto punto, a una dieta complementaria. Los principales determinantes del desarrollo de la microbiota intestinal fueron el tiempo que la madre amamantó al bebé y la composición de los alimentos sólidos.
La principal influencia de los alimentos sólidos en el microbioma después de la transición
La introducción de alimentos sólidos con alto contenido de proteínas y fibra tuvo un fuerte impacto en la composición microbiana intestinal en ambos grupos.
Los investigadores encontraron que los alimentos sólidos son el principal impulsor del desarrollo de la microbiota intestinal a la edad de 9 meses, y este alimento determina la diversidad y la composición de la microbiota.
El profesor Licht dice:
"Nuestros resultados revelan que la transición de la alimentación infantil temprana a los alimentos familiares es un factor determinante para el desarrollo de la microbiota intestinal. La obesidad materna no influyó en la diversidad microbiana o la abundancia de taxones específicos durante el período de alimentación complementaria".
A principios de este año, Noticias médicas hoy informó sobre investigaciones que sugieren que el tipo de parto que tiene un bebé puede afectar la composición de su microbiota intestinal.
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