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¡Recordar! Salmonella en tomates de uva
La FDA anunció un retiro de tomates para uva de Front Row Produce of St. Louis MO. Los tomates de uva a granel de 10 onzas y 10 libras suministrados por Rio Queen Citrus, Mission TX, han sido retirados porque pueden estar contaminados con Salmonella.
Salmonella, es una bacteria que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, fatales en niños pequeños, personas débiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunes debilitados.
Las personas sanas infectadas con Salmonella a menudo tienen fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras circunstancias, la infección con Salmonella puede hacer que el organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Los tomates de uva a granel de 10 onzas y 10 libras retirados se distribuyeron en todo Missouri y Illinois a distribuidores de servicios de alimentos y puntos de venta minorista.
Descripción del producto
El paquete de venta al público de 10 onzas está en un recipiente de plástico transparente con la etiqueta Front Row Produce "Tomates de uva" en la parte superior del paquete. Desafortunadamente, el número de lote no aparece en el paquete de plástico transparente, sin embargo, se puede encontrar en la etiqueta de la caja. Los números de lote en el 10-oz. los paquetes son 2310802, 2310405 o 2510401. Los tomates de uva a granel de 10 lb se envasan para la venta al por mayor en una caja de cartón marrón lisa etiquetada solo con lote # 2310801.Para evitar confusiones con los nuevos envíos, todos los tomates uva Front Row Produce enviados a partir del 12.1.2011 tendrán una etiqueta de número de lote verde pegada en la parte inferior de cada paquete. El nuevo número de lote será un número de 7 dígitos que identifica envíos específicos. Cualquier paquete que no esté marcado con la nueva etiqueta de número de lote verde, debe considerarse sospechoso y verificado dos veces.
Afortunadamente, hasta ahora no se han informado enfermedades relacionadas con este retiro en particular. La contaminación se notó después de que la prueba aleatoria de Rio Queen Citrus, Misión TX, mostrara salmonela en contenedores de 20 lb al por mayor.
Los consumidores que compraron paquetes de 10 onzas de Front Row Produce "Tomates de uva" u otros clientes que compraron los 10 lb. Se insta a los casos masivos de tomates para descartar el producto. Los consumidores con preguntas pueden ponerse en contacto con Front Row Produce al (314) 241-4700, de lunes a viernes de 7 a.m. -4 p.m., de sábado a domingo de 7 a.m. a 12 p.m.
Escrito por Rupert Shepherd
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