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Comer en exceso relacionado con la pérdida de memoria
Un estudio publicado hoy y programado para ser presentado en la 64ª Reunión Anual de la Academia Americana de Neurología en Nueva Orleans del 21 al 28 de abril de 2012, muestra que aquellos mayores de 70 que consumen más de 2.100 calorías por día, casi duplican el riesgo de pérdida de memoria. o deterioro cognitivo leve (MCI). Se considera que MCI es la etapa entre la pérdida normal de memoria que acompaña al envejecimiento y la enfermedad de Alzheimer temprana. El autor del estudio Yonas E. Geda, MD, MSc, de la Clínica Mayo en Scottsdale, Arizona y miembro de la Academia Estadounidense de Neurología dijo:
"Observamos un patrón de dosis-respuesta que simplemente significa que cuanto mayor sea la cantidad de calorías consumidas por día, mayor será el riesgo de DCL".
Se estudiaron 1.233 personas entre las edades de 70 y 89 y libres de demencia que residen en el condado de Olmsted, Minnesota. 163 tenían MCI y los participantes notaron la cantidad de calorías que comieron o bebieron en un cuestionario de alimentos. Se dividieron en tres grupos iguales en función de su consumo calórico diario. Un tercio de los participantes consumió entre 600 y 1.526 calorías por día, un tercio entre 1.526 y 2.143 y un tercio consumió entre 2.143 y 6.000 calorías por día.
Incluso después de ajustar el historial de accidente cerebrovascular, diabetes, cantidad de educación y otros factores que pueden afectar el riesgo de pérdida de memoria, el riesgo para el grupo de calorías más altas fue casi el doble que el del grupo de bajas calorías. No hubo una diferencia notable en el riesgo para el grupo intermedio.
Geda concluyó:
"Reducir las calorías y consumir alimentos que conforman una dieta saludable puede ser una forma más sencilla de prevenir la pérdida de memoria a medida que envejecemos".
Los coautores del estudio incluyen a Ronald C. Petersen, MD, miembro de la Academia Estadounidense de Neurología, y otros investigadores de Mayo Clinic Study of Aging en Rochester, Minnesota.
Escrito por Rupert Shepherd
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