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Solo una o dos bebidas al día podrían aumentar el riesgo de ciertos cánceres
El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo define el consumo de alcohol ligero a moderado como hasta una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres. Pero según una nueva investigación publicada en El BMJ, incluso este nivel de consumo de alcohol puede aumentar el riesgo de cáncer.
Los investigadores encontraron que las mujeres que bebían hasta una bebida alcohólica al día tenían un mayor riesgo de ciertos cánceres, particularmente cáncer de mama, independientemente del historial de tabaquismo.
Estudios previos han asociado el consumo excesivo de alcohol con un mayor riesgo de ciertos cánceres, incluidos los cánceres de mama, colon, hígado y boca.
Pero de acuerdo con el Prof. Edward Giovannucci y sus colegas, de Harvard T.H. Chan School of Public Health en Boston, MA, hay evidencia limitada sobre cómo el beber liviano a moderado afecta el riesgo de cáncer.
Además, los investigadores señalan que ha habido poca investigación sobre cómo el consumo de alcohol afecta el riesgo de cáncer, independientemente del tabaquismo. Fumar es un factor de riesgo bien establecido para muchos cánceres relacionados con el alcohol, y debido a que los bebedores son más propensos a fumar, los autores dicen que fumar puede haber sido un factor de confusión en estudios previos que relacionan el consumo de alcohol con el riesgo de cáncer.
Como tal, el Prof. Giovannucci y sus colegas se propusieron evaluar la asociación entre la bebida ligera y moderada y el cáncer, y analizar cómo dicho consumo de alcohol afecta el riesgo de cáncer independientemente del consumo de tabaco.
El equipo analizó los datos de dos grandes estudios de EE. UU. Que incluyeron 88.084 mujeres y 47.881 hombres, cuya salud se controló durante hasta 30 años.
El consumo de alcohol de los participantes se determinó a través de un cuestionario de consumo dietético completado cada 4 años.
El consumo ligero a moderado se definió como hasta una bebida estándar, o 15 g o alcohol, un día para las mujeres y hasta dos bebidas estándar al día, o 30 g de alcohol, para los hombres. Una bebida estándar es el equivalente a un vaso de vino de 118 ml o una botella de cerveza de 355 ml.
Además de evaluar el riesgo global de cáncer de los participantes, los investigadores evaluaron su riesgo de cánceres relacionados con el alcohol, incluidos cánceres de colon, recto, hígado, mama, cavidad oral, faringe y esófago.
Las personas con antecedentes familiares de cáncer 'deben considerar abstenerse del alcohol'
Durante el período de seguimiento de 30 años, se diagnosticaron 19,269 cánceres en mujeres y se diagnosticaron 7,571 cánceres en hombres.
Datos rápidos sobre el consumo de alcohol- En 2013, alrededor del 56,4% de los adultos estadounidenses mayores de 18 años informaron haber consumido alcohol en el último mes
- El alcohol contribuye a más de 200 enfermedades y condiciones de salud relacionadas con lesiones
- Cada año, alrededor de 88,000 personas en los Estados Unidos mueren por causas relacionadas con el alcohol.
10 riesgos para la salud del consumo excesivo crónico de alcohol
Se halló que los hombres y mujeres que consumían bebidas alcohólicas ligeras o moderadas tenían un riesgo de cáncer total pequeño pero "no significativo", independientemente de su historial de tabaquismo.
Sin embargo, los investigadores descubrieron que las mujeres que consumían bebidas alcohólicas ligeras o moderadas tenían un mayor riesgo de padecer cáncer relacionado con el alcohol, especialmente el cáncer de mama. Este resultado sonó cierto para las mujeres con y sin antecedentes de fumar.
Entre los hombres, beber de leve a moderado solo se relacionó con un mayor riesgo de cánceres relacionados con el alcohol en aquellos que tenían un historial de tabaquismo.
En un editorial vinculado al estudio, el Dr. Jürgen Rehm, del Centro de Adicción y Salud Mental de Toronto, Canadá, dice que los hallazgos del Prof. Giovannucci y sus colegas proporcionan una mayor comprensión de cómo incluso el consumo de alcohol ligero a moderado puede influir en el riesgo de cáncer .
Aunque se necesita más investigación para evaluar el vínculo entre fumar y el consumo de alcohol en el riesgo de cáncer, él cree que los hallazgos actuales sugieren que las mujeres no deberían consumir más de una bebida alcohólica al día y los hombres deberían beber no más de dos.
El Dr. Rehm agrega:
"[...] Las personas con antecedentes familiares de cáncer, especialmente mujeres con antecedentes familiares de cáncer de mama, deberían considerar reducir su ingesta de alcohol por debajo de los límites recomendados, o incluso abstenerse por completo, dado el vínculo bien establecido entre el consumo moderado y el alcohol cánceres relacionados ".
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