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¿Qué causa los antojos de comida?
Tabla de contenido
- Causas
- Reducir los antojos
- Reemplazar los antojos
Algunos expertos creen que los antojos de comida duran solo alrededor de 3-5 minutos.
Cada persona experimenta antojos de manera diferente. Los antojos son a menudo por comida chatarra y alimentos procesados ??con alto contenido de azúcar, sal y grasa.
Los antojos de alimentos son un obstáculo importante para las personas que intentan mantener un peso saludable o cambiar a una dieta más saludable. Afortunadamente, hay algunos pasos simples para manejar estos antojos.
Causas
Diferentes personas experimentarán diferentes tipos de antojos de alimentos. A menudo, el ansia es por alimentos con alto contenido de azúcar y grasas, lo que puede dificultar el mantenimiento de una dieta saludable.
Los antojos de comida son causados ??por las regiones del cerebro que son responsables de la memoria, el placer y la recompensa.
Un desequilibrio de hormonas, como la leptina y la serotonina, también puede causar antojos de alimentos. También es posible que los antojos de alimentos se deban a las endorfinas que se liberan en el cuerpo después de que alguien ha comido, lo que refleja una adicción.
Las emociones también pueden estar involucradas en la producción de un antojo de comida, especialmente si una persona come por comodidad.
Las mujeres embarazadas experimentan antojos especialmente fuertes, que pueden deberse a cambios hormonales que pueden alterar su gusto y los receptores del olfato.
También existe la posibilidad de una conexión entre los antojos y los nutrientes. Esta es la idea de que el cuerpo anhela ciertos alimentos porque carece de ciertos nutrientes.
El antojo puede ser selectivo o no selectivo.
Los antojos selectivos son antojos de alimentos específicos, que pueden ser la barra de chocolate favorita de una persona, una hamburguesa específica de su restaurante favorito o una bolsa de papas fritas.
El hambre no selectiva es el deseo de comer cualquier cosa. Puede ser el resultado de verdaderas punzadas de hambre y hambre, pero también puede ser un signo de sed. El agua potable puede ayudar con los antojos intensos no selectivos.
Reducir los antojos
Hay una variedad de formas de reducir los antojos de comida no deseados. Éstas incluyen:
Reduciendo los niveles de estrés
Las mujeres embarazadas a menudo experimentan fuertes antojos. Esto puede deberse a cambios hormonales, que se cree que causan algunos antojos de alimentos.
El estrés y la alimentación emocional pueden influir en una variedad de problemas de salud. Sentirse estresado puede promover la alimentación emocional y los antojos de alimentos reconfortantes.
Un estudio encontró que las mujeres estresadas son más propensas a los antojos de dulces que las mujeres sin estrés. Comer debido al estrés también puede causar aumento de peso y una mayor circunferencia de la cadera.
El estrés también puede causar aumento de peso por sí mismo, sin antojos de comida adicionales. El estrés produce niveles más altos de cortisol, la hormona del estrés, que puede promover la grasa del vientre.
Beber mucha agua
El hambre y la sed pueden producir sensaciones muy similares en la mente, haciendo que se confunda. Una de las formas más fáciles de reducir los antojos de alimentos es asegurarse de que el cuerpo esté hidratado durante todo el día.
Beber mucha agua ayuda a limpiar las toxinas del cuerpo, lo que también puede beneficiar el bienestar general de una persona.
Dormir lo suficiente
Un estudio de 2013 encontró que no dormir lo suficiente podría alterar el equilibrio hormonal del cuerpo. Este desequilibrio contribuye a comer en exceso y a ganar peso.
Los investigadores notaron que cuando los participantes privados de sueño cambiaban a un horario de sueño adecuado, perdían peso, lo que indica que sus hormonas se recuperaron.
Comer suficiente proteína
Una dieta saludable debe contener muchas fuentes de proteínas magras, ya que pueden ayudar a reducir los antojos.
Un estudio en la revista Obesidad descubrieron que los hombres con sobrepeso podían reducir sus antojos hasta en un 60 por ciento obteniendo un 25 por ciento de su ingesta calórica diaria de proteínas.
El mismo estudio encontró que una dieta alta en proteínas ayudó a reducir el deseo de bocadillos nocturnos en un 50 por ciento.
Chicle
Masticar chicle mantiene la boca ocupada y puede ayudar a reducir los antojos tanto dulces como salados.
Un estudio encontró una diferencia pequeña pero significativa en el consumo de bocadillos dulces y salados entre las personas que masticaban chicle y las que no. Los que masticaban chicle se consideraban menos hambrientos, tenían menos antojos de bocadillos y se sentían más llenos que los que no masticaban chicle.
Cambiando el escenario
Cambiar los hábitos, como detenerse en el parque en lugar de buscar comida rápida en el camino a casa, puede ayudar a reducir los antojos a largo plazo.
Reemplazar los hábitos puede ser difícil, y algunos antojos de alimentos pueden deberse a hábitos a largo plazo. Por ejemplo, si alguien obtiene comida rápida en su camino a casa desde el trabajo todos los días, esta práctica puede reforzar sus antojos.
En situaciones como estas, lo mejor es comenzar nuevos hábitos. Esto puede ser tan fácil como tomar una nueva ruta a casa desde el trabajo o detenerse en el parque para dar un paseo rápido.
Para los antojos en casa, puede ser útil dar un paseo alrededor de la cuadra, tomar una ducha o incluso llamar a un amigo. Estas cosas pueden ayudar a distraer a una persona de su antojo el tiempo suficiente para que disminuya.
Evitando el hambre
Una dieta saludable no incluye dolores de hambre frecuentes. De hecho, la ingesta insuficiente puede empeorar los antojos de alimentos.
Cuando el cuerpo está muy hambriento, puede anhelar más alimentos ricos en calorías de lo habitual, incluidos los alimentos fritos y procesados.
En lugar de esperar sentimientos intensos de hambre, es mejor tener un patrón regular de comidas y refrigerios saludables planificados durante todo el día para evitar posibles antojos.
Controlar porciones
Para algunas personas, evitar por completo los alimentos que anhelan puede empeorar estos antojos. Esto puede llevar a comer en exceso o sentirse miserable sin esa comida. En este caso, puede ser mejor satisfacer los antojos con un tratamiento pequeño, controlado por porciones.
Puede ayudar a poner este tratamiento al final de un hábito saludable, como salir a caminar o completar una rutina de ejercicios.
Si una persona es propensa a comer en exceso, una mejor opción es reemplazar el antojo por completo.
Reemplazar los antojos
En algunos casos, las personas pueden satisfacer fácilmente sus antojos de alimentos eligiendo una opción más nutritiva.
Las alternativas para algunos de los alimentos más comunes que las personas anhelan incluyen:
Patatas fritas: Para evitar las papas fritas, reemplácelas con un refrigerio salado que sea más rico en grasas y proteínas saludables, como anacardos y nueces. Los frutos secos son altos en calorías, sin embargo, y las personas deben comerlos con moderación. Las palomitas de maíz también son un buen reemplazo para las papas fritas.
Chocolate: Los antojos de chocolate pueden ser una necesidad de magnesio, y algunas personas encuentran que pueden satisfacer el antojo consumiendo alimentos ricos en magnesio, como las almendras. Si nada más que chocolate sirve, opte por chocolate oscuro sin leche que contenga al menos 70 por ciento de cacao. La intensidad del chocolate negro hace que sea más fácil sentirse satisfecho con menos.
Dulces o pasteles: Los antojos de azúcar se pueden satisfacer fácilmente con frutas enteras, como melocotones, cerezas o melón. Tener frutas secas, como ciruelas pasas o pasas, a la mano también puede ser útil para combatir los antojos en el camino.
soda: El agua con gas con un chorrito de jugo de fruta o una rodaja de naranja puede reemplazar el antojo de refresco. Proporciona una sensación similar a la soda, pero tiene menos calorías y no contiene cafeína.
Queso: Los antojos de queso pueden ser ayudados de antemano mediante la compra de quesos bajos en grasa y bajos en sodio. Algunas personas también les gusta la levadura nutricional en sus alimentos, que tiene un sabor salado, cursi y menos calorías que el queso. La levadura nutricional es rica en vitaminas del complejo B y ácido fólico, y a menudo se fortifica con vitamina B12.
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