Abultamiento de vientres y fósforo vinculado a la enfermedad renal

Perder grasa del vientre y reducir los alimentos procesados ??y cargados de fósforo puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad renal, afirman investigadores de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore, MD.

Estudios previos han demostrado que no es solo la cantidad de grasa que tiene, sino dónde está en su cuerpo lo que aumenta el riesgo de ciertas enfermedades. Y la distribución del exceso de grasa en el vientre se ha relacionado con enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ahora, enfermedad renal.

Los investigadores de Johns Hopkins afirman que la reducción de la circunferencia de la cintura y la reducción del fósforo en la dieta se han relacionado con menores niveles de proteína en la orina (albuminuria). La presencia de esta proteína en la orina es uno de los primeros indicadores de la enfermedad renal.

Los resultados se publican en American Journal of Kidney Diseases.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), se estima que 26 millones de adultos estadounidenses sufren de enfermedad renal crónica (ERC). Esta es una condición silenciosa, con muchos pacientes que no saben que la tienen hasta que está bastante avanzada.

Sin tratamiento, los riñones pierden su capacidad de limpiar la sangre de los productos de desecho que se acumulan, causando daño a los huesos, mayor riesgo de presión arterial alta, anemia, daño a los nervios y mala salud nutricional. Eventualmente puede conducir a insuficiencia renal.

Las últimas cifras publicadas por el CDC, para 2006, mostraron que CKD fue responsable de la muerte de 45,000 personas.

Pasos positivos que cualquiera puede tomar

Una de las ventajas del presente estudio es que destaca las medidas preventivas que las personas pueden adoptar antes de que presenten cualquier síntoma de ERC.

El Dr. Joseph Vassalotti, director médico de la National Kidney Foundation, dice:

"Otros estudios han sugerido que una vez diagnosticada con enfermedad renal, la pérdida de peso puede retrasar la progresión de la enfermedad renal, pero este es el primer estudio de investigación que apoya la pérdida de grasa abdominal y el consumo de fósforo como una posible forma de prevenir el desarrollo de la enfermedad renal".

Para el estudio, los investigadores dirigidos por el Dr. Alex Chang examinaron los datos recopilados de 481 participantes que participaron en el estudio PREMIER.

El estudio PREMIER fue un estudio multicéntrico que evaluó el efecto de las intervenciones conductuales de la presión arterial. Aquí, las personas con prehipertensión o hipertensión límite recibieron asesoramiento y consejos sobre pérdida de peso, dieta saludable y ejercicio.

Los 481 participantes en el estudio del Dr. Chang fueron seleccionados porque tenían una función renal normal y habían proporcionado una recolección adecuada de orina de 24 horas tanto en la prueba de referencia como en la de 6 meses.

Los investigadores encontraron que después de 6 meses, los participantes habían, en promedio, disminuido su grasa abdominal en 4,2 cm y que la cantidad de albuminurea también había disminuido en un 25%. Además, los investigadores notaron que una reducción de 314 mg en la excreción de fósforo resultó en una disminución del 11% en la proteína de la orina.

'¿Un orden lateral de fósforo con eso?'

El estudio señala que aunque muchas proteínas vegetales y animales naturales contienen fósforo, en los EE. UU. A menudo se agrega a los alimentos procesados ??para mejorar el sabor y prolongar la vida útil.

Y debido a su composición química, el fósforo en los alimentos procesados, que representa alrededor del 30% de todo el fósforo consumido en la dieta estadounidense, y las proteínas animales se absorben más fácilmente en el organismo que las plantas. El fósforo a base de plantas es más difícil de descomponer.

El estudio muestra que limitar el fósforo en la dieta puede ser una forma sencilla de reducir los riesgos de enfermedad renal. Pero, como no tiene sabor ni olor, puede que no sea tan fácil.

La National Kidney Foundation dice que evite los ingredientes con las letras "PHOS" en su raíz. Y como también ocurre en muchos productos naturales, su presencia puede no ser inmediatamente obvia.

El Dr. Vassalotti agrega:

"Una buena regla general es que si la comida viene en un paquete, es probable que sea alta en fósforo. Aproximadamente el 90% de los aditivos de fósforo son absorbidos por el cuerpo. Este estudio sugiere limitar la cantidad de alimentos procesados ??en su dieta. una manera fácil de reducir su riesgo de desarrollar enfermedad renal ".

La National Kidney Foundation también menciona a los siguientes como los "chicos malos" del mundo del fósforo:

• Colas oscuras
• Aguas aromatizadas
• Cereales
• Productos lácteos, incluidos queso, leche, crema, yogur y helado
• Embutidos
• Carne de órganos (despojos)
• ostras
• Sardinas
• Frijoles secos, lentejas y guisantes
• Nueces y semillas, incluyendo maní y otras mantequillas de nueces
• Cacao, incluidas bebidas a base de chocolate y postres.

Noticias médicas hoy informó sobre los hallazgos de otros dos estudios en abril de este año: el estudio del Dr. Chang cubrió la dieta y la enfermedad renal, mientras que los investigadores de los Países Bajos sugirieron que las personas "con forma de manzana" tenían más riesgo de contraer la enfermedad que "pera" gente.

Las computadoras ofrecen un mejor control de los cerebros de los pacientes de coma

Puede sonar un poco de ciencia ficción, pero los científicos del MIT han desarrollado un sistema computarizado que no solo monitorea la actividad cerebral de los pacientes de coma, sino que también puede ajustar y administrar automáticamente los medicamentos para mantener el estado correcto. Los pacientes que han sufrido una lesión cerebral traumática a menudo se colocan en un coma inducido por fármacos para que la inflamación disminuya y el cerebro tenga tiempo para sanar.

(Health)

La vitamina B puede no reducir el riesgo de pérdida de memoria después de todo

Los estudios observacionales han mostrado vínculos entre la baja ingesta de vitamina B 12 y el consumo de folato y el rendimiento cognitivo, pero la evidencia de los ensayos controlados aleatorios ha sido menos convincente. Ahora, un nuevo estudio sugiere que tomar esos suplementos puede no reducir el riesgo de problemas de memoria y pensamiento. Los participantes del estudio que tomaron suplementos de vitamina B y folato no tuvieron mejor resultado en las pruebas de memoria y pensamiento que los participantes que tomaron un placebo.

(Health)