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Brillo de piel de frutas y verduras 'más atractivo que un bronceado'
Muchos de nosotros pasamos horas tomando el sol o curtido falso para lograr lo que creemos que es una piel perfecta "besada por el sol". Pero un nuevo estudio sugiere que puede obtener un brillo mucho más saludable y atractivo comiendo muchas frutas y verduras.
Comer muchas frutas y verduras, que contienen pigmentos orgánicos llamados carotenoides, puede darnos un brillo más saludable y atractivo que el bronceado.
Según el equipo de investigación, que incluye a Carmen E. Lefevre de la Escuela de Negocios de la Universidad de Leeds y David I. Perrett de la Universidad de St. Andrews, ambos en el Reino Unido, los estudios han demostrado que la coloración de la piel juega un papel importante en el atractivo facial.
Hay dos formas principales en que puede ocurrir la coloración de la piel, dicen los investigadores: melanización, curtido e ingestión de carotenoides: pigmentos orgánicos que se encuentran en una variedad de frutas y verduras de colores, como zanahorias, albaricoques, naranjas, mangos y espinacas.
La investigación ha sugerido que la coloración amarilla de la piel creada por los carotenoides en la dieta se percibe como un brillo "saludable", pero el equipo señala que no está claro cómo este tipo de coloración influye en las percepciones del atractivo facial.
Los investigadores querían descubrir con este último estudio y determinar si la coloración carotenoide o la coloración de melanina es preferida cuando se trata de juicios de atractivo facial.
El estudio, publicado recientemente en The Quarterly Journal of Experimental Psychology, consistió en tres experimentos separados.
En el primer experimento, se mostró a un grupo de 60 participantes imágenes digitales de 27 caras que se habían creado específicamente para la prueba. Se crearon dos versiones de cada cara. Uno fue manipulado por color para mostrar pigmentación con alto contenido de carotenoides, mientras que el otro mostró una pigmentación baja en carotenoides. Luego se les pidió a los participantes que calificaran el color de cara que consideraran más atractivo.
El equipo encontró que el 86% de los participantes calificaron la versión con alto contenido de carotenoides de cada cara como más atractiva que la versión de bajo contenido de carotenoides.
Se realizó un experimento similar con un nuevo grupo de 60 participantes, excepto que se les mostró rostros con una pigmentación de melanina alta o baja. En este caso, el 78.5% de los participantes calificaron las caras con alto contenido de melanina como más atractivas.
Resplandor de carotenoide calificado como más atractivo que la coloración de melanina
En el tercer experimento que involucró a otro nuevo grupo de 60 participantes, se siguió el mismo procedimiento, pero se les pidió a los sujetos que evaluaran si las caras con alto contenido de melanina o alto contenido de carotenoides eran más atractivas.
Los resultados revelaron que el 75,9% de los participantes consideraron que las caras con alto contenido de carotenoides eran más atractivas que las caras con alto contenido de melanina.
Al comentar sobre sus hallazgos generales, los investigadores dicen:
"Aquí presentamos una fuerte evidencia de la importancia de la coloración de la piel en la percepción del atractivo y resaltamos una preferencia diferencial por la coloración de carotenoides sobre la melanina.
[...] Estos resultados subrayan la importancia del color de la piel y específicamente de la coloración de los carotenoides como una señal de la salud actual y, por consiguiente, del atractivo ".
Si bien este estudio no determina exactamente cuántas porciones de frutas y verduras pueden tener un efecto en el tono de la piel, un estudio previo realizado por Perrett y sus colegas en 2012 encontró que cuando los participantes comieron solo dos porciones adicionales al día durante 6 semanas, esto tuvo una efecto notable en su tono de piel.
"El mensaje de que una buena dieta mejora el color de la piel podría mejorar la salud en todo el mundo", dijo Perrett.
A principios de este año, Noticias médicas hoy informaron sobre un estudio de la Asociación Estadounidense del Corazón que afirma que comer más frutas y verduras podría reducir el riesgo global de ACV.
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