es.3b-international.com
No hay prohibición de BPA en latas y envases de alimentos, dice la FDA
El bisfenol A, también conocido como BPA no será prohibido en latas y otros envases de alimentos / bebidas, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció ayer, diciendo que aquellos que solicitaron la prohibición no habían proporcionado suficiente información convincente. El curso de acción más apropiado, agregó la Agencia, es que los estudios actuales continúen, incluidos algunos financiados por el gobierno federal, y que revisen sus hallazgos en una fecha posterior.
BPA, fórmula química (CH3) 2C (C6H4OH)2, es un compuesto orgánico Es poco soluble en agua, pero soluble en solventes orgánicos. Se descubrió que el BPA tiene ligeras propiedades similares a las hormonas cuando se ingiere (estudios en animales). Existe la preocupación de que el BPA utilizado en el envasado de alimentos y latas de alimentos y bebidas pueda ser perjudicial para la salud humana.
Un informe de 2010 de la FDA expresó su preocupación sobre la exposición al BPA en niños pequeños, bebés y fetos. Canadá declaró al BPA como una sustancia tóxica en 2010, la primera nación en hacerlo. La UE (Unión Europea) y Canadá han prohibido el uso de BPA en biberones.
Bisphenol A se ha utilizado durante cincuenta años para extender la vida útil de alimentos enlatados y bebidas. Se utiliza en el revestimiento de resina de latas de alimentos y bebidas.
Aunque las autoridades de los EE. UU. No han prohibido el BPA en biberones y tazas, los fabricantes han dejado de usar policarbonatos que contienen BPA en dichos productos, después de la intensa presión de los grupos de consumidores. Las compañías de alimentos y bebidas han adoptado diferentes actitudes hacia el producto químico. Si bien Coca-Cola Company dice que BPA es seguro y continuará usando el químico en sus latas de bebidas, Campbell Soup Company dice que lo está eliminando progresivamente.
En 2008, el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC) envió una petición a la FDA solicitando la prohibición del BPA en el envasado de alimentos y bebidas.
Estudios en animales sobre BPA
Los estudios en animales han demostrado que el BPA imita el estrógeno, una hormona femenina. La exposición temprana al BPA está vinculada a:- Cambios precancerosos en la glándula prostática
- Cambios precancerosos en las glándulas mamarias
- El desarrollo del cerebro se ve alterado, lo que lleva al inicio temprano de la pubertad, así como a algunos cambios de comportamiento
- Recuentos de espermatozoides más bajos
- Glándula prostática agrandada
- Anomalías cromosómicas en los huevos
- Obesidad y resistencia a la insulina
Escrito por Christian Nordqvist
Té verde: beneficios para la salud, efectos secundarios e investigación
Tabla de contenido Beneficios para la salud del té verde Descomposición nutricional del té verde Tipos de té verde Efectos secundarios y riesgos del té verde El té verde, originario de China e India, ha sido consumido y aclamado por sus beneficios para la salud durante siglos a nivel mundial, pero recientemente ganó popularidad en los Estados Unidos.
'Descubrimiento histórico' de vasos que conectan el cerebro con el sistema inmune
La Universidad de Virginia afirma que "las décadas de enseñanza de libros de texto" han sido revocadas por sus investigadores, quienes encontraron una conexión no descubierta previamente entre el cerebro y el sistema inmunológico. Los investigadores dicen que los vasos están "muy bien escondidos" y explican por qué les ha llevado tanto tiempo identificarlos.
