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¿Cuáles son los posibles beneficios del aceite MCT?

Tabla de contenido

  1. Visión de conjunto
  2. Posibles beneficios para la salud del aceite MCT
  3. Riesgos y consideraciones
  4. Fuentes de MCT
  5. Para llevar
Los triglicéridos de cadena media son un tipo de grasa que se encuentra en ciertos aceites y productos lácteos. El aceite MCT es un suplemento hecho de estas grasas. ¿Pero cuáles son los posibles beneficios para la salud del aceite MCT?

Muchos artículos en circulación recomiendan el uso de aceite MCT. Afirman que puede ayudar a las personas a perder peso y que tiene muchos otros beneficios.

Este artículo explora los beneficios para la salud del aceite de MCT, tal como lo avala la evidencia científica. También considera los riesgos relacionados con el uso de aceite MCT, así como dónde y cómo se puede utilizar.

Visión de conjunto


El aceite de MCT se puede derivar de los cocos, y se usa a menudo para ayudar a perder peso o mejorar la resistencia.

El aceite de MCT es un suplemento dietético compuesto por grasas MCT, que son grasas que se pueden encontrar en el aceite de coco, el aceite de palmiste y los productos lácteos.

El aceite MCT es utilizado principalmente por personas que buscan perder peso o aumentar su resistencia durante un entrenamiento.

Algunos partidarios del aceite MCT también afirman que puede mejorar la capacidad de pensar, así como ayudar con diversas formas de demencia.

¿Qué son MCT y por qué son diferentes de otras grasas?

Las grasas se componen de cadenas de átomos de carbono, y la mayoría de las grasas en la dieta de una persona se componen de 13 a 21 de estos átomos. Estos se llaman ácidos grasos de cadena larga.

Por el contrario, los ácidos grasos de cadena corta se componen de 6 o menos átomos de carbono.

MCT se refiere a los triglicéridos de cadena media que se encuentran en el medio de los otros dos tipos. Son de longitud media y están formados por 6 a 12 átomos de carbono.

Los MCT se encuentran en el aceite de coco y son procesados ??por el cuerpo de una manera diferente a los ácidos grasos de cadena larga. A diferencia de otras grasas, van directamente del intestino al hígado. A partir de aquí, se usan como fuente de energía o se convierten en cetonas.

Las cetonas son sustancias que se producen cuando el hígado descompone una gran cantidad de grasa, y el cerebro las puede usar para obtener energía en lugar de glucosa o azúcar.

Como las calorías en los MCT se usan de inmediato, es menos probable que se almacenen en forma de grasa. Este principio es la base de la dieta cetogénica, que muchas personas creen que es una forma efectiva de perder peso.

Posibles beneficios para la salud del aceite MCT

Existen varios beneficios potenciales para la salud del aceite MCT. Algunos de estos están respaldados por evidencia científica, mientras que otros aún no se han probado. Cada beneficio potencial y su evidencia disponible se exploran a continuación:

1. Mejor función cerebral y de memoria

La Alzheimer's Drug Discovery Foundation informó los pros y los contras de los MCT con respecto a la función cerebral y de la memoria, así como sus beneficios potenciales para las personas con la enfermedad de Alzheimer.

Pero, ¿en qué medida las afirmaciones que rodean a los MCT están respaldadas por evidencia científica?

Una revisión de 2016 señala que en tres estudios, la asimilación de cetonas en el cerebro en personas con Alzheimer fue la misma que en personas sanas. Por el contrario, la absorción de glucosa por el cerebro fue más pobre en aquellos con Alzheimer que las personas sanas.

Los revisores también señalan que la cetosis tiene un ligero efecto beneficioso sobre la capacidad de pensamiento para las personas con Alzheimer. La cetosis ocurre cuando el cerebro usa cetonas para obtener energía en lugar de glucosa.

Se necesita más investigación para decir con certeza que los MCT o el aceite MCT pueden mejorar la función del cerebro y la memoria. Dicho esto, la investigación inicial es prometedora, y existe un creciente interés en el uso de MCT en esta área.

2. Impulso de energía y mayor resistencia


El aceite MCT puede ayudar a mejorar la resistencia y proporcionar energía para el ejercicio intenso.

Los partidarios del aceite MCT afirman que puede ayudar a aumentar la energía de una persona y mejorar su resistencia cuando están trabajando.

Un estudio de 2009 descubrió que consumir alimentos ricos en MCT, en lugar de grasas de cadena más larga, mejoraba el tiempo que los atletas recreativos podían soportar el ejercicio de alta intensidad.

Esta evidencia es alentadora pero demasiado limitada como para concluir con certeza que los MCT o el aceite MCT pueden mejorar la resistencia al ejercicio, como lo señala un estudio de 2010.

3. Pérdida de peso y una mejor gestión del peso

Una afirmación popular que hacen los seguidores del aceite MCT es que ayuda a perder peso. Esta área ha sido la más estudiada por los científicos.

Un estudio de 2003 descubrió que los MCT aumentaban las calorías y la grasa que los hombres con sobrepeso quemaban. Llegó a la conclusión de que los MCT pueden ser útiles en la prevención de la obesidad y para estimular la pérdida de peso.

Un estudio de 2014 encontró que los MCT condujeron a un aumento mayor de las hormonas que reducen el apetito y hacen que una persona se sienta llena. Esto fue en comparación con las grasas de cadena más larga.

La evidencia sugiere que los MCT pueden desempeñar un papel importante en la pérdida y el control del peso.

Sin embargo, es importante señalar que los estudios han considerado los MCT como un tipo de grasa dietética en lugar de suplementos de aceite MCT específicamente.

4. Bajó el colesterol

Los MCT también pueden tener un papel que desempeñar para ayudar a proteger la salud del corazón al reducir el colesterol.

Un estudio de 2009 que examinó a 40 mujeres descubrió que el consumo de aceite de coco reducía los tipos de colesterol malos y mejoraba los buenos. La comparación fue con aceite de soja y se tomó junto con una dieta controlada en calorías.

Como el aceite MCT es alto en los MCT encontrados en el aceite de coco, también es probable que mejore los niveles de colesterol. Sin embargo, como el estudio no analizó específicamente el aceite de MCT, no se puede decir con certeza.

5. Bajó los niveles de azúcar en la sangre

Los MCT también pueden ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre y jugar un papel potencial en el control de la diabetes.

Un estudio de 2007 encontró que MCT mejoró los factores de riesgo de diabetes, incluida la resistencia a la insulina, en un pequeño grupo de participantes con diabetes tipo 2.

Riesgos y consideraciones


El aceite MCT no debe usarse para cocinar. En su lugar, se debe usar aceite de coco sólido.

Los MCT de fuentes dietéticas y aceite MCT pueden tener algunos beneficios para la salud. Sin embargo, es importante recordar que cuando una persona los consume, están consumiendo grasas.

Tomar aceite MCT agrega grasas y calorías adicionales a la dieta de una persona. Como tal, el uso excesivo de aceite de MCT puede no ser beneficioso y podría llevar a una persona a aumentar de peso.

Los suplementos de aceite MCT se crean a partir de versiones de aceites alimentarios, por lo que no se consideran un producto natural.

Es importante recordar que el aceite MCT tiene un bajo punto de humo, por lo que no es adecuado para cocinar.

Sin embargo, el aceite de coco sólido, que es alto en MCT, se puede utilizar en la cocina y se puede utilizar para reemplazar el aceite de oliva u otros aceites de cocina.

Fuentes de MCT

Los suplementos de aceite de MCT están disponibles en muchas tiendas de alimentos naturales y están disponibles para su compra en línea.

Algunas personas prefieren consumir MCT en su dieta, lo que puede ser más natural que tomar suplementos. Los MCT se encuentran en:

  • aceite de coco
  • aceite de semilla de palma
  • Leche
  • mantequilla
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Para llevar

Los MCT tienen muchos beneficios potenciales para la salud, y tomar suplementos de aceite MCT también puede ser beneficioso.

Aunque los MCT pueden no llevar a una pérdida de peso dramática, pueden desempeñar un papel en el control general del peso. También pueden ayudar a aumentar la energía y la resistencia, aunque se necesita más investigación para probar este beneficio.

Un creciente cuerpo de investigación también sugiere que los MCT pueden mejorar la capacidad de una persona para pensar y luchar contra los efectos de enfermedades como el Alzheimer. De nuevo, esta es un área que necesita más estudio.

Vale la pena señalar que consumir MCT de fuentes dietéticas puede significar que una persona obtiene más beneficios nutricionales que la toma de suplementos de aceite MCT.

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