¿Por qué el pomelo es tan bueno para ti?

Tabla de contenido

1. Beneficios
2. Nutrición
3. Dieta
4. Riesgos

El pomelo se crió en el siglo XVIII como un cruce entre un pomelo y una naranja. Se le dio el nombre de pomelo debido al crecimiento en racimos, similar a las uvas.

Las toronjas varían en color desde blanco o amarillo hasta rosa y rojo. Pueden variar en sabor desde ácido e incluso amargo hasta dulce y azucarado.

Estas frutas respaldan una piel sana y clara, pueden ayudar a reducir el riesgo de muchas enfermedades y afecciones, e incluso pueden ayudar a perder peso como parte de una dieta sana y variada. Los jugos, las cáscaras y las pulpas proporcionan beneficios nutricionales.

Esta característica del MNT Knowledge Center está escrita por un dietista y nutricionista registrado, Megan Ware, y forma parte de una colección de artículos sobre los beneficios para la salud de los alimentos populares.

Datos rápidos sobre pomelo

• El pomelo es un cruce entre una naranja y un pomelo.
• Puede proporcionar beneficios de salud para la piel, la presión arterial, la salud del corazón y la prevención de enfermedades.
• La toronja contiene altos niveles de vitamina C.
• Guarde la toronja en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar. Elija pomelos que hayan alcanzado su punto máximo de madurez.

Beneficios

La toronja tiene una serie de beneficios para la salud.

Los pomelos son bajos en calorías pero están llenos de nutrientes y son una excelente fuente de vitaminas A y C.

La Harvard Medical School afirma que la toronja tiene un índice glucémico de 25. Esto sugiere que no afecta significativamente los niveles de azúcar en la sangre y de insulina.

Muchos estudios han sugerido que aumentar el consumo de alimentos vegetales como el pomelo disminuye el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y mortalidad general al mismo tiempo. También se dice que promueve una complexión saludable, mayor energía y un peso general más bajo.

1) Pérdida de peso

Algunas personas afirman que la toronja es una fruta milagrosa para perder peso. Sin embargo, esto ha sido desacreditado por estudios recientes.

Con esto en mente, estos estudios muestran que la toronja demostró mejoras en la presión arterial y los niveles de lípidos.

La presión arterial y los niveles de lípidos están relacionados con la obesidad, y otros estudios podrían demostrar beneficios a largo plazo para el control del peso y la prevención de la obesidad.

2 tiempos

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, comer cantidades más altas de flavonoides puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico en las mujeres. Los flavonoides son compuestos que se encuentran en frutas cítricas como naranjas y pomelos.

El riesgo de accidente cerebrovascular isquémico fue 19 por ciento menor para quienes consumieron la mayor cantidad de cítricos que para las mujeres que consumieron las cantidades más bajas.

3) Presión arterial y salud del corazón

La poderosa combinación de nutrientes de fibra, potasio, licopeno, vitamina C y colina en pomelo ayuda a mantener un corazón saludable.

En un estudio, aquellos que consumieron 4069 miligramos (mg) de potasio por día tuvieron un riesgo 49 por ciento menor de muerte por cardiopatía isquémica en comparación con aquellos que consumieron menos potasio.

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Base de datos nacional de nutrientes, un pomelo con un diámetro de 3 a 3.5 pulgadas contiene 139 mg de potasio. La toronja es una excelente opción para ayudar a aumentar la ingesta diaria de potasio.

El aumento de la ingesta de potasio también es importante para reducir la presión arterial debido a sus potentes efectos de vasodilatación. La vasodilatación ensancha las arterias.

La dieta DASH, diseñada para reducir la presión arterial a través de opciones dietéticas, incluye pomelo como un alimento recomendado.

4) Cáncer

La toronja es una rica fuente de antioxidantes, como la vitamina C. Estos pueden ayudar a combatir la formación de radicales libres que se sabe causan cáncer. La ingesta de licopeno se ha relacionado con una disminución del riesgo de cáncer de próstata en varios estudios.

5) Digestión

La toronja, debido a su contenido de agua y fibra, ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad para un tracto digestivo saludable.

6) Hidratación

La toronja contiene 91 por ciento de agua. Esto lo convierte en una de las frutas más hidratantes disponibles. El pomelo también está lleno de electrolitos y es un gran refrigerio para prevenir la deshidratación.

7) piel

La toronja se ha relacionado con una piel sana. Sin embargo, se recomienda precaución para las personas que pasan mucho tiempo bajo el sol.

El antioxidante vitamina C puede ayudar a combatir el daño de la piel causado por el sol y la contaminación, reducir las arrugas y mejorar la textura general de la piel cuando se come en los alimentos o se aplica a la piel.

La vitamina C juega un papel vital en la formación de colágeno, el principal sistema de soporte de la piel. La hidratación regular y la vitamina A también son cruciales para una piel de aspecto saludable. La toronja proporciona ambos.

Sin embargo, vale la pena señalar un estudio publicado en el Revista de Oncología Clínica en junio de 2015. Este estudio sugiere que la ingesta de grandes cantidades de jugo de cítricos puede colocar a una persona en mayor riesgo de melanoma. El melanoma es la forma más letal de cáncer de piel.

Se necesita más investigación, pero el mecanismo asociado con este riesgo probablemente se deba a que esta fruta es alta en compuestos que se cree que hacen que la piel sea más sensible al sol. Sin embargo, en la conclusión del estudio, los autores declararon que:

"En este momento, no aconsejamos que las personas reduzcan los cítricos, pero los que consumen una gran cantidad de pomelo y / o jugo de naranja deben tener especial cuidado para evitar la exposición prolongada al sol".

Consuma una cantidad moderada de jugo de cítricos y cuídese de cuánto tiempo se consume el sol.

Todo lo que debes saber sobre los tomatesLos tomates son otra excelente fuente de vitamina C. Obtenga más información sobre el poderoso impacto nutricional de los tomates haciendo clic aquí.Lee ahora

8) prevención del asma

El riesgo de desarrollar asma es menor en personas que consumen una gran cantidad de ciertos nutrientes. Uno de estos nutrientes es la vitamina C, que se encuentra en el pomelo.

Nutrición

De acuerdo con el USDA Base de datos nacional de nutrientes, una taza de secciones de pomelo rosado, rojo o blanco contiene:

• 74 calorías
• 0,23 gramos (g) de grasa
• 0 g de sodio
• 0 g de colesterol
• 18.58 g de carbohidratos
• 1,45 g de proteína

Comer una taza de secciones de pomelo todos los días proporcionará el 132 por ciento de las necesidades de vitamina C de una persona, el 43 por ciento de la ingesta recomendada de vitamina A, el 5 por ciento de los requerimientos de calcio y el 3 por ciento de la ingesta de magnesio recomendada.

Los pomelos también contienen pequeñas cantidades de:

• vitamina E
• tiamina
• riboflavina
• niacina
• ácido fólico
• ácido pantoténico
• potasio
• fósforo
• manganeso
• zinc
• cobre

También proporcionan potentes beneficios antioxidantes, que contienen licopeno, betacaroteno y compuestos vegetales activos.

El pomelo rosado o rojo fresco contiene mayores cantidades de compuestos bioactivos y tiene un potencial antioxidante significativamente mayor que el pomelo blanco o amarillo. También contienen más vitamina A.

Dieta

Mezclar su propio jugo de toronja puede garantizar que no haya conservantes artificiales.

Existen excelentes maneras de asegurarse de que la cantidad correcta de pomelo esté presente en una dieta.

Elija toronjas en su punto máximo de madurez, ya que no maduran o mejoran en calidad después de ser recogidas.

Guarde los pomelos a temperatura ambiente, lejos de la luz solar directa. Elija un pomelo que sea pesado para su tamaño y tenga un poco de suavidad cuando lo apriete.

Aunque a veces puede ser difícil encontrar frutas y verduras de alta calidad en el invierno, es el momento perfecto para comprar cítricos. El invierno es la temporada alta para pomelos, naranjas y otros cítricos.

Agregue algunas rodajas de pomelo a una ensalada en el almuerzo o la cena.

Aquí hay algunas sugerencias para enriquecer la dieta con pomelo:

• Haga una ensalada de frutas con fresas, piña, rodajas de pomelo, mandarinas y uvas.
• Agregue algunas rodajas de pomelo a su ensalada en el almuerzo o la cena. Complemente las naranjas con nueces o nueces, queso desmenuzado y un aderezo vinagreta balsámico o cítrico.
• Mezcle su propio jugo de toronja para asegurarse de que no haya conservantes o edulcorantes añadidos.

Eche un vistazo a algunas de estas recetas saludables en el hogar para incorporar más pomelo en su dieta:

• Batido de pomelo perecedero
• Pastel de yogur de pomelo
• Brochetas de salmón con ensalada de pomelo y quinoa

El jugo de pomelo también está disponible para comprar en línea.

Riesgos

Evite comer toronja al tomar ciertos medicamentos, ya que tiene una capacidad de unión a la enzima.

Esto significa que la medicación puede pasar del intestino al torrente sanguíneo más rápido de lo normal. En muchos casos, estos niveles más altos de medicación pueden ser peligrosos. Las drogas estatinas, los bloqueadores de los canales de calcio y las drogas psiquiátricas son algunos de los medicamentos que comúnmente interactúan con la toronja.

Las personas con infecciones renales también deben tener precaución al consumir pomelo. Demasiado potasio puede ser perjudicial para las personas cuyos riñones no son completamente funcionales. Si sus riñones no pueden eliminar el exceso de potasio de la sangre, podría ser fatal.

Las personas con enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) pueden experimentar un aumento en los síntomas como ardor de estómago y regurgitación cuando consumen pomelo, ya que es altamente ácido. Sin embargo, las reacciones individuales varían.

Mantenga una idea general de la dieta en mente cuando considere comer alimentos nuevos para preservar la salud. Es más saludable comer una dieta variada que concentrarse en alimentos individuales.

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