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Comer yogur puede proteger contra la presión arterial alta
Un nuevo estudio ha sugerido que agregar yogur bajo en calorías a su dieta puede ayudar a disminuir el riesgo de presión arterial alta.
La nueva información presentada en las sesiones científicas 2012 de la Asociación Estadounidense del Corazón sobre hipertensión arterial ha descubierto que los consumidores de yogur a largo plazo tienen una presión arterial sistólica más baja, así como un riesgo reducido de desarrollar presión arterial alta.
La presión arterial sistólica es la medida de qué tan poderosa es la sangre contra las paredes de las arterias cuando el corazón late. Es el número superior en la lectura de la presión arterial.
La hipertensión puede ser una condición comúnmente malentendida. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón,la hipertensión no tratada daña y cicatriza las arterias. Las lágrimas y las cicatrices en las arterias pueden actuar como una red que atrapa los desechos que viajan a través del torrente sanguíneo, como el colesterol y la placa, lo que puede provocar acumulaciones o bloqueos. Es importante conocer las mediciones de la presión arterial, porque los síntomas son muchas veces inexistentes.
Estudios anteriores han establecido varios beneficios para la salud del yogurt. El consumo frecuente se ha asociado con un peso corporal más saludable y un índice de masa corporal más bajo.
Agregar un yogurt bajo en calorías a su dieta diaria puede reducir su riesgo de presión arterial alta.El yogur contiene calcio, muchos nutrientes diarios necesarios y es fácil de agregar a una comida o tomar como refrigerio. Una gran fuente de proteínas, el yogur te hace sentir lleno un poco más y también tiene un líquido que proporciona hidratación.
Estos investigadores realizaron un estudio que duró 15 años y contó con más de 2.000 voluntarios que no tenían presión arterial alta al comienzo del estudio. Durante el período de estudio, los participantes completaron cuestionarios tres veces diferentes para medir la ingesta de yogur.
Los resultados mostraron que el 31 por ciento de los voluntarios tenían menos probabilidades de desarrollar presión arterial alta cuando al menos el 2 por ciento de su ingesta calórica diaria era yogur, equivalente a al menos una taza de seis onzas de yogur bajo en grasa cada tres días. Su La presión arterial sistólica también aumentó significativamente menos que aquellos que no comieron yogur. Estos hallazgos respaldan la creencia común de que los productos lácteos bajos en grasa reducen la presión arterial.
Una dieta saludable que incluya yogur bajo en grasa, junto con actividad física, puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la hipertensión y controlar su salud.
Cabe señalar que este estudio se presentó en una conferencia y se publicó como resumen. Todavía no se ha publicado en una revista revisada por pares.
Escrito por Kelly Fitzgerald
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