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¿Podría una dieta alta en grasas ayudar a retrasar el envejecimiento del cerebro?
El envejecimiento cerebral se puede retrasar en los ratones si se los coloca en una dieta alta en grasas, según un estudio realizado por el Centro para el Envejecimiento Saludable de la Universidad de Copenhague en Dinamarca y el Instituto Nacional de Salud.
A medida que envejecemos, el cerebro pierde parte de su capacidad intelectual y aumenta el riesgo de enfermedad de Parkinson y Alzheimer.
Es normal que aparezcan defectos en el sistema nervioso a medida que las personas envejecen. Entre estos, el cerebro pierde parte de su capacidad intelectual y aumenta el riesgo de enfermedad de Parkinson y Alzheimer.
Aunque las células humanas tienen un sistema para reparar el daño al ADN, esta función de reparación se descompone a medida que envejecemos.
Este daño al ADN se ha relacionado con el Alzheimer y el síndrome de Cockayne, un trastorno de envejecimiento prematuro que provoca la muerte a la edad de 10-12 años.
El nuevo estudio utiliza un modelo de ratón del síndrome de Cockayne para investigar estos defectos en el sistema de reparación del ADN.
El autor principal, el Prof. Vilhelm Bohr, del Centro para el Envejecimiento Saludable de la Universidad de Copenhague y el Instituto Nacional de Salud, describe los hallazgos del equipo:
"El estudio es una buena noticia para los niños con síndrome de Cockayne, porque actualmente no tenemos un tratamiento efectivo. Nuestro estudio sugiere que una dieta alta en grasas puede posponer [el] proceso de envejecimiento".
"Una dieta alta en grasas también parece posponer el envejecimiento del cerebro. Los hallazgos, por lo tanto, implican potencialmente que los pacientes con enfermedad de Alzheimer y Parkinson a largo plazo pueden beneficiarse del nuevo conocimiento", agrega.
Impulsar la energía del cerebro con ácidos grasos de cadena media
Datos rápidos sobre el síndrome de Cockayne- Los síntomas del síndrome de Cockayne incluyen enanismo, retraso mental y problemas de audición y visión
- El síndrome de Cockayne está relacionado con un defecto en la proteína CSB, el componente principal del sistema de reparación del ADN
- Sin CBS funcional, la síntesis de proteínas falla en las células, que ha sido descrita como "la más dramática de las consecuencias imaginables para un organismo".
Los investigadores explican que el azúcar y las "cetonas" son fuentes de energía que nuestros cerebros requieren un suministro constante de. Cuando el nivel de azúcar en la sangre es bajo, el cuerpo produce cetonas que descomponen la grasa.
Los investigadores encontraron que los ratones con síndrome de Cockayne se beneficiaron de tener un suministro adicional de combustible cerebral similar, proporcionado aquí en forma de ácidos grasos de cadena media de aceite de coco.
Aunque los investigadores no proporcionaron Noticias médicas hoy con datos sobre el grado de mejora en los ratones con síndrome de Cockayne, Morten Scheibye-Knudsen, del Instituto Nacional de Salud, explica los resultados.
"En células de niños con síndrome de Cockayne", dice, "hemos demostrado previamente que el envejecimiento es el resultado de que el mecanismo de reparación celular esté constantemente activo".
"Come los recursos y hace que la célula envejezca muy rápido", agrega Scheibye-Knudsen. "Por lo tanto, esperamos que una dieta con un alto contenido de aceite de coco o grasas similares tenga un efecto beneficioso, porque las células cerebrales reciben combustible extra y, por lo tanto, la fortaleza para reparar el daño".
Nuevo método para observar cómo se mueven las células
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