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El consumo de bebidas endulzadas ahora está relacionado con la insuficiencia cardíaca
Una nueva investigación muestra un vínculo entre el consumo regular de bebidas endulzadas y una mayor probabilidad de insuficiencia cardíaca en los hombres.
La nueva investigación afirma que las bebidas endulzadas aumentan el riesgo de insuficiencia cardíaca.
Aunque esta es la primera vez que se investiga específicamente la insuficiencia cardíaca, ya existe una gran cantidad de datos sobre el impacto de las bebidas endulzadas en otros problemas de salud.
La investigación realizada en 2004 encontró que los adolescentes consumían un promedio de 300 calorías por día de bebidas endulzadas con azúcar, que representan el 13% de su ingesta calórica diaria.
Debido a la prevalencia de bebidas endulzadas en la dieta de la población general y su potencial negativo para la salud, esta es un área digna de mayor investigación.
El consumo de bebidas endulzadas ya se ha relacionado con los cambios en la presión arterial, las concentraciones de insulina, la glucosa y la proteína C reactiva, y el peso.
Los refrescos también se asocian con un mayor riesgo de desarrollar hipertensión, síndrome metabólico, enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular.
Investigaciones previas también han demostrado que las personas que consumen 1-2 latas de bebidas azucaradas por día o más tienen un 26% más de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que las personas que raramente tienen tales bebidas.
Otro estudio, que duró 22 años e involucró a 80,000 mujeres, encontró que aquellos que consumían una lata de bebidas azucaradas al día tenían un 75% más de riesgo de gota que las mujeres que raramente tomaban tales bebidas.
Según una investigación reciente llevada a cabo por Susanna Larsson, PhD, en el Instituto de Medicina Ambiental, Instituto Karolinska en Estocolmo, Suecia, la insuficiencia cardíaca puede ser el siguiente mal en unirse a la lista de problemas de las bebidas azucaradas.
La epidemia de insuficiencia cardíaca
El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre define la insuficiencia cardíaca como una situación en la que "el corazón no puede bombear suficiente sangre para satisfacer las necesidades del cuerpo".
Datos rápidos sobre la insuficiencia cardíaca- Cerca de 5.1 millones de personas en los EE. UU. Tienen insuficiencia cardíaca
- Actualmente, no hay cura para la condición
- Los hombres tienen una mayor tasa de insuficiencia cardíaca que las mujeres.
Aprenda más sobre la enfermedad cardíaca
La insuficiencia cardíaca afecta a 23 millones de personas en todo el mundo. Es preocupante que la insuficiencia cardíaca parezca estar en aumento, especialmente en hombres y ancianos. Las estimaciones de supervivencia para los pacientes con insuficiencia cardíaca son solo del 50% a los 5 años y del 10% a los 10 años.
Esta tendencia ascendente ha sido descrita como una "epidemia cardiovascular con el potencial de convertirse en una crisis de salud pública mundial". A pesar de esto, los datos que relacionan la insuficiencia cardíaca con los factores nutricionales son relativamente escasos.
Una revisión reciente encontró menos de 20 estudios observacionales que investigan la relación entre la nutrición y la insuficiencia cardíaca, y la mayoría de esos estudios han investigado las correlaciones negativas entre la insuficiencia cardíaca y el consumo saludable, en lugar de los impactos negativos de la dieta.
Nuevo estudio de Larsson, publicado en la revista Corazón, espera arrojar luz adicional sobre las posibles causas de la insuficiencia cardíaca.
Dos porciones o más por día aumenta el riesgo de insuficiencia cardíaca en un 23%
Los participantes del estudio fueron tomados de la cohorte de hombres suecos (COSM). Todos estos individuos vivían en Suecia y nacieron entre 1918 y 1952.
El COSM consta de 48.850 hombres que completaron un cuestionario que abarca una serie de parámetros, como la actividad física, la dieta, los rasgos antropométricos y otros factores relacionados con el estilo de vida.
Antes del análisis, el equipo de investigación eliminó una cantidad de individuos, incluidos aquellos con cáncer basal y problemas cardíacos existentes; esto les dejó con 42,400 participantes elegibles que siguieron durante 12 años.
El cuestionario COSM le preguntó al grupo "¿Cuántos refrescos o bebidas de jugo endulzadas bebe por día o por semana?" El jugo de fruta no se incluyó en la definición de bebidas endulzadas.
Los resultados, en términos simples:
"Los hombres que consumían al menos dos porciones por día de bebidas endulzadas tenían un 23% más de riesgo de insuficiencia cardíaca, en comparación con los no consumidores".
Los investigadores observaron este efecto, a pesar de ajustarse a las posibles variables de confusión, como el tabaquismo, la ingesta de cafeína, el peso, la cantidad diaria de actividad física, la diabetes, la hipertensión, la ingesta de fruta y la ingesta de carne procesada.
Esta investigación actual es otra evidencia convincente que se suma al peso de los impactos negativos atribuidos a las bebidas endulzadas.
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