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El café mejora la función intestinal después de la cirugía de colon
Los pacientes que se someten a cirugía para extraer una parte de su colon pueden manejar alimentos sólidos más rápido, mientras que sus evacuaciones también vuelven a la normalidad más rápido, si beben café en lugar de agua.
Investigaciones anteriores también han indicado que beber café puede tener efectos beneficiosos en la salud de una persona. Un estudio de principios de este año descubrió que beber esta bebida con moderación puede proteger contra la insuficiencia cardíaca, mientras que otro estudio de 2011 sugirió que cuanto más café bebe una mujer, menor es su riesgo de depresión.
El hallazgo actual, publicado en British Journal of Surgery, provino de un estudio realizado por un equipo de expertos en el Hospital Universitario de Heidelberg, Alemania.
"La obstrucción intestinal postoperatoria es un problema común después de la cirugía abdominal y el objetivo de este estudio fue poner a prueba nuestra teoría de que el café ayudaría a aliviar esto", explicó el autor, el Dr. Sascha Müller, con sede en Kantonsspital St Gallen, Suiza.
Los investigadores analizaron 80 pacientes (56% eran hombres) con una edad promedio de 61 años. Se dividieron aleatoriamente en dos grupos en los que tenían que beber 100 ml de café o agua 3 veces al día.
Aunque un sujeto tuvo que ser retirado del estudio debido a un cambio en su operación, el resto de los individuos examinados en ambos grupos tenían características similares. De los observados:
- El 61% tenía cirugía abierta y el resto tenía cirugía laparoscópica
- 56% tenía cáncer de colon
- 28% tenían enfermedad diverticular (un problema con la pared del colon)
- 13% tenía enfermedad inflamatoria intestinal
- 4% tenía otras condiciones
Los resultados mostraron que:
- la primera evacuación tuvo lugar 60 horas después de la operación en el grupo de caféy 74 horas en el grupo de agua
- aquellos que bebieron café no tuvieron problemas para comer alimentos sólidos en aproximadamente 49 horas, en comparación con aproximadamente 56 horas para aquellos que bebieron agua
- el grupo de café también pudo pasar el gas 41 horas después del procedimiento, en comparación con más de 46 horas para los bebedores de agua
El diez por ciento de los sujetos no desearon consumir café fuerte después de su operación, pero lo bebieron para el estudio y no vieron ningún efecto secundario negativo.
El Dr. Müller concluyó:
"No está claro cómo el café estimula el intestino y la cafeína parece haber sido descartada por estudios previos, que encontraron que el café descafeinado, que no se usó en este estudio, también tiene efectos beneficiosos.
Cualquiera que sea el mecanismo, es claro que el consumo de café postoperatorio es una forma barata y segura de activar la motilidad intestinal después de una cirugía de colon electiva ".
Escrito por Sarah Glynn
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