¿Puedes beber agua destilada de forma segura?

Tabla de contenido

1. ¿Qué es el agua destilada?
2. Riesgos
3. Beneficios potenciales
4. Cosas para considerar
5. ¿Es seguro?

Mantenerse hidratado es crucial para mantener una buena salud. Pero, ¿beber agua destilada, en lugar de otros tipos de agua, es una opción saludable?

En este artículo, exploramos las cualidades del agua destilada en comparación con otros tipos de agua y analizamos si es seguro y saludable beber.

Visión de conjunto

El agua destilada está libre de minerales y metales, lo que puede hacer que tenga un sabor plano.

Como el agua no tiene calorías ni azúcar, es una mejor opción que los refrescos o los jugos de frutas para mantenerse hidratado. Los refrescos y los jugos de fruta están cargados de azúcares, que en realidad eliminan el agua del cuerpo.

Aunque tomar un vaso de agua puede parecer simple, hay muchos tipos de agua disponibles para beber, que incluyen:

• agua corriente
• agua de manantial
• agua destilada
• agua de pozo

Cada tipo de agua tiene su propio conjunto de beneficios, pero algunos sí conllevan riesgos. El agua destilada se forma a partir del vapor de agua hirviendo. Al hervir el agua, se eliminan los minerales y otras impurezas, dejando el agua destilada en un estado "más puro".

Debido a esto, algunas personas creen que beber agua destilada puede ayudar a limpiar el cuerpo de productos químicos innecesarios. Sin embargo, otras personas piensan que los minerales que se encuentran en el agua potable son necesarios para una buena salud.

¿Qué es el agua destilada?

Casi toda el agua tiene algunas impurezas. Estas impurezas pueden incluir:

• minerales
• nutrientes
• contaminantes

El agua destilada ha eliminado estas impurezas por ebullición y evaporación. Algunas personas piensan que el agua destilada tiene un sabor plano porque carece de:

• rieles
• minerales
• otros compuestos inorgánicos

En esencia, el agua destilada no es muy diferente de otras aguas purificadas. Lo único que difiere es la forma en que se purifica el agua.

La destilación es un método antiguo de purificación de agua. Sin embargo, es un proceso relativamente complicado y difícil de hacer en casa sin una máquina de destilación de agua.

Hay muchos municipios en las comunidades costeras que utilizan instalaciones de destilación para tratar el agua del océano, que luego se utiliza como agua potable.

¿Cuáles son los riesgos de beber agua destilada?

Los principales riesgos de beber solo agua destilada están asociados con la falta de minerales disueltos, como el magnesio y el calcio.

Algunos de los efectos adversos de beber solo agua destilada o baja en agua mineral incluyen:

• un sabor plano que a mucha gente le resulta desagradable, lo que reduce el consumo de agua
• una disminución en la función metabólica del cuerpo
• un aumento en la producción de orina que podría provocar un desequilibrio electrolítico

No reemplazar los minerales perdidos a través del sudor

Reemplazar los minerales perdidos a través del sudor es importante para mantener el cuerpo funcionando bien.

Cuando el cuerpo pierde agua a través de la sudoración y la producción de orina, pierde sodio y otros minerales además del agua. Para que el cuerpo funcione correctamente, esos minerales deben ser reemplazados.

Beber agua destilada no reemplazará los minerales perdidos por el sudor, ya que todos los aditivos y minerales se han eliminado durante el proceso de destilación.

Sin embargo, como la mayoría de las personas comen y beben una variedad de alimentos y bebidas durante el día, la mayoría de las personas obtendrán las sales y minerales que necesitan de estas otras fuentes.

Esta falta de minerales y aditivos solo representaría un riesgo significativo si el agua destilada fuera el único líquido o alimento que una persona consume.

Ayunar solo con agua potable puede ser peligroso

No es peligroso beber agua destilada como parte de una dieta balanceada, que debe incluir alimentos que reemplacen los minerales perdidos a través del sudor.

Sin embargo, ayunar durante un período prolongado, luego beber solo agua destilada puede ser peligroso, porque una persona no estaría reemplazando ninguno de los minerales perdidos.

Un ayuno prolongado de solo agua también es peligroso por otros motivos, y estos otros problemas son mucho más preocupantes que el tipo de agua que bebe una persona. Antes de emprender cualquier tipo de ayuno extremo, una persona debe consultar con un profesional de la salud.

Cambiando el pH, el electrolito y el balance mineral de la sangre y los tejidos

En casos extremos, cuando una persona solo bebe agua destilada y no obtiene una nutrición adecuada, puede ocurrir una condición llamada "acidosis" debido al pH más ácido del agua. Esta condición ocurre como resultado de cambiar el balance de pH de la sangre. Aunque es raro, es posible que esto ocurra cuando se ingieren cantidades excesivas de agua destilada solamente.

Según la Organización Mundial de la Salud, este y otros problemas de salud asociados se deben en parte a la falta de minerales y electrolitos en el agua destilada, lo que obliga a cambios insalubres en el delicado equilibrio de sodio, potasio, líquido, calcio, magnesio, zinc, fósforo y otros nutrientes en el cuerpo.

El balance de pH del agua destilada es 7.0, y el balance de pH de la sangre debe permanecer entre 7.35 y 7.45. La acidosis ocurre cuando el pH de la sangre cae por debajo de 7.35. La acidosis y los cambios significativos en el equilibrio de electrolitos y minerales en el cuerpo pueden conducir a retención de líquidos, deficiencias de nutrientes, fatiga, calambres musculares, dolor de cabeza, frecuencia cardíaca alterada y consecuencias aún más graves para la salud, incluida la insuficiencia orgánica.

La Organización Mundial de la Salud señaló que las aguas desmineralizadas a través de los siguientes métodos también están asociadas con las mismas consecuencias para la salud que el agua destilada (a menos que estén remineralizadas), incluida la desalinizada, la ósmosis inversa, nanofiltrada y / o desionizada.
Un estudio en Environmental Research también encontró que beber agua desmineralizada a través de métodos de desalinización puede tener un efecto procarcinógeno.

Afectando el medio ambiente

Además, para las personas con mentalidad ambiental, el agua destilada puede no ser la mejor opción.

La destilación no es el proceso más respetuoso con el medio ambiente ya que deja aguas muy salinizadas o duras, que pueden alterar o destruir el ecosistema circundante de la fuente de agua.

¿Cuáles son los beneficios potenciales de beber agua destilada?

El agua destilada tiene ventajas potenciales. Estos beneficios pueden incluir:

Las bacterias transmitidas por el agua no sobreviven al proceso de destilación, lo que reduce el riesgo de enfermedad.

• Limpiando el cuerpo con agua pura: Al beber agua destilada, una persona consume agua sin otros aditivos. Como el agua destilada es pura, algunas personas creen que puede ser limpiadora para el cuerpo, aunque los datos sobre esto son limitados.
• Reduciendo el riesgo de enfermedad: La destilación elimina patógenos transmitidos por el agua. La mayoría de las bacterias causantes de enfermedades transmitidas por el agua no sobreviven a la destilación.
• Reduciendo el riesgo de consumir químicos dañinos: La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) permite bajos niveles de ciertos químicos dañinos en el agua potable. En agua destilada, ninguno de estos productos químicos está presente.

Cosas a considerar antes de beber agua destilada

Al elegir agua potable, las personas pueden considerar los siguientes factores:

• la calidad del agua del grifo local
• preferencia de gusto
• calidad de vitaminas y minerales en la dieta
• punto de costo
• disponibilidad de otra agua potable

¿El agua destilada es segura para beber?

El agua destilada es segura para beber con moderación como parte de una dieta balanceada. Una variedad de bebidas y refrescos contienen agua destilada.

Sin embargo, cuando el agua destilada es el único tipo de agua que bebe una persona, pueden surgir posibles consecuencias para la salud. Estos problemas ocurren debido a la falta de minerales y cambios potenciales en el equilibrio corporal de electrolitos, fluidos, minerales y pH.
Además, los que ayunan o tienen cáncer, bebés, niños pequeños y atletas deben evitar beber agua destilada o desmineralizada para prevenir desequilibrios electrolíticos, particularmente si estos no se reemplazan adecuadamente con alimentos u otras fuentes de bebidas.

En general, beber agua destilada no es problemático cuando se combina con otras fuentes de agua. La mayoría de las personas consume una dieta variada en los países desarrollados y obtienen su hidratación y nutrición de una variedad de fuentes.

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