Según un estudio, el antioxidante que se encuentra en la leche materna previene la enfermedad hepática

Se cree que los antioxidantes previenen algunas enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, debido a su capacidad de proteger contra el daño celular. Una nueva investigación sugiere que un antioxidante común también puede proteger contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico.
Un nuevo estudio sugiere que un antioxidante que se encuentra comúnmente en la leche materna podría ayudar a proteger contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Los antioxidantes se encuentran comúnmente en frutas y verduras, y se cree que previenen el daño celular. Las vitaminas C y E, el selenio y los carotenoides son ejemplos de antioxidantes.

Los estudios han demostrado que una dieta rica en frutas y verduras puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Sin embargo, no es seguro si los antioxidantes mismos protegen contra estas enfermedades, o si otras sustancias en frutas y verduras sí lo hacen.

Una nueva investigación relaciona un antioxidante en particular, que se encuentra comúnmente en la leche materna y alimentos como el kiwi, la soja y el apio, con el riesgo de desarrollar enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD).

NAFLD se está extendiendo cada vez más. En los Estados Unidos, el trastorno es la causa más común de enfermedad hepática y representa el 75 por ciento de todas las enfermedades hepáticas crónicas.

NAFLD afecta al 20-30 por ciento de los adultos de EE. UU. Y al 60 por ciento de los adultos obesos, y la enfermedad se ha relacionado con la "epidemia" de obesidad y los trastornos metabólicos que la acompañan.

Estudiando el efecto de PQQ en ratones obesos

Investigadores de la Universidad de Colorado Anschutz Medical Campus se propusieron examinar si una mayor dosis de pirroloquinolinquinona (PQQ) administrada prenatalmente en ratones obesos podría detener la progresión de NAFLD.

Los hallazgos fueron publicados en Revista de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental.

Dirigido por Karen Jonscher, Ph.D. - profesor asociado de anestesiología y físico en CU Anschutz - el equipo alimentó una dieta occidental rica en grasas y azúcar en ratones gestantes para inducir la obesidad. Otro grupo de ratones gestantes fue alimentado con una dieta saludable. Además, un subgrupo de cada uno de los dos grupos recibió PQQ en su agua potable.

Las crías de los ratones también fueron alimentadas con las dos dietas durante 20 semanas, así como también recibieron PQQ a través de la leche materna de sus madres, según el grupo del que formaban parte.

PQQ reduce la grasa del hígado

Como se esperaba, los ratones alimentados con una dieta occidental ganaron más peso que los alimentados con uno saludable. La PQQ suplementaria, ya sea administrada antes o después del nacimiento, no tuvo impacto en el aumento de peso.

Sin embargo, el tratamiento PQQ redujo tanto el hígado como la grasa corporal en las crías obesas. PQQ redujo la grasa hepática en ratones incluso antes de que nacieran.

Los investigadores encontraron indicadores disminuidos de estrés oxidativo y genes proinflamatorios en ratones obesos a los que se les había administrado PQQ. Esto sugiere que el antioxidante también redujo la inflamación del hígado.

Curiosamente, estos efectos positivos persistieron en la descendencia después de que se retiró el PQQ como parte del proceso de destete.

"Cuando se administra a madres obesas con ratones durante el embarazo y la lactancia, descubrimos que protege a su descendencia del desarrollo de síntomas de grasa hepática y daños que conducen a NAFLD en la adultez temprana", dice Karen Jonscher.

PQQ se encuentra naturalmente en el suelo, el polvo interestelar y la leche materna humana. El antioxidante es fundamental para el desarrollo en mamíferos, y también se puede encontrar en una variedad de alimentos vegetales, como la soja, el perejil, el apio, el kiwi y la papaya.

Jonscher también enfatiza los beneficios de los suplementos de dieta PQQ temprana para la prevención de la enfermedad hepática.

"Tal vez complementar la dieta de las mujeres embarazadas obesas con PQQ, que ha demostrado ser seguro en varios estudios en humanos, será un objetivo terapéutico digno de más estudio en la batalla para reducir el riesgo de NAFLD en los bebés".

Karen Jonscher, Ph.D.

El autor advierte, sin embargo, que las mujeres embarazadas siempre deben consultar con su médico antes de tomar cualquier suplemento.

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