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Las tasas de obesidad en todo el mundo ven un aumento "alarmante" en las últimas 3 décadas
En lo que se considera el "estudio global más completo hasta la fecha", los investigadores han descubierto que en las últimas 3 décadas ha habido un aumento "sorprendente" en las tasas de obesidad en todo el mundo, sin una disminución significativa en ningún país.
Un equipo de investigadores internacionales, dirigido por la Prof. Emmanuela Gakidou del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud de la Universidad de Washington, publicó recientemente sus hallazgos en La lanceta.
En todo el mundo, la obesidad se está convirtiendo en una preocupación creciente. La afección puede aumentar el riesgo de numerosos problemas de salud, como presión arterial alta, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca.
Para su estudio, el equipo realizó una revisión exhaustiva de encuestas, informes y literatura científica sobre prevalencia de sobrepeso y obesidad entre adultos de 20 años o más y niños de entre 2 y 19 años entre 1980 y 2013. Los datos provienen de 188 países en total 21 regiones del mundo.
El sobrepeso se definió como un índice de masa corporal (IMC) de 25 kg / m.2 o más alto y obeso se definió como un IMC de 30 kg / m2 o mas alto.
La obesidad adulta significativamente alta aumenta en los EE. UU.
Los investigadores encontraron que en los últimos 33 años, las tasas mundiales de sobrepeso y obesidad aumentaron en un 27.5%, mientras que las tasas entre niños y adolescentes aumentaron en un 47.1%. Colectivamente, el número de personas con sobrepeso y obesas en todo el mundo ha aumentado de 857 millones en 1980 a 2.100 millones en 2013. De estos, 671 millones son obesos.
Los mayores aumentos en las tasas de sobrepeso y obesidad ocurrieron entre 1992 y 2002, principalmente entre los adultos de 20 a 40 años.
Los investigadores encontraron que en los últimos 33 años, las tasas mundiales de sobrepeso y obesidad entre los adultos aumentaron un 27.5%.
En la actualidad, más de la mitad de la población mundial de obesos reside en solo 10 países, incluidos EE. UU., China, Rusia, Brasil, México, Egipto, Alemania, Pakistán e Indonesia.
El equipo encontró que el 62% de las personas obesas del mundo viven en países desarrollados. Los EE. UU. Tuvieron los mayores aumentos en la prevalencia de obesidad adulta: un tercio de la población ahora es obeso. A esto le sigue Australia, donde el 28% de los hombres y el 30% de las mujeres son obesas, y el Reino Unido, donde alrededor de un cuarto de la población adulta es obesa.
Los países desarrollados también observaron aumentos muy elevados en las tasas de sobrepeso y obesidad entre los niños. Las tasas aumentaron del 17% al 24% entre 1980 y 2013 entre los niños, y del 16% al 23% entre las niñas en el mismo período.
Se alcanzaron tasas significativamente altas de sobrepeso y obesidad en Tonga, donde los niveles de obesidad entre hombres y mujeres superan el 50%. Más del 50% de las mujeres son obesas en Kuwait, Libia, Qatar, las Islas del Pacífico de Kiribati, los Estados Federados de Micronesia y Samoa.
Entre los hombres, los que viven en los EE. UU., Nueva Zelanda, Bahrein, Kuwait y Arabia Saudita experimentaron el mayor aumento en los niveles de obesidad en las últimas 3 décadas, al igual que las mujeres que vivían en Egipto, Omán, Arabia Saudita, Bahrein y Honduras.
Pero no todas son malas noticias. Los investigadores señalan que en los países desarrollados, la tasa de aumento de la obesidad adulta ha disminuido en los últimos 8 años. Además, el equipo dice que las cohortes de recién nacidos indican un aumento de peso más lento, en comparación con las cohortes de nacimiento anteriores.
El Prof. Gakidou dice que, a diferencia de otros grandes riesgos mundiales para la salud, como el tabaquismo, las tasas de obesidad no están disminuyendo. Pero él dice que las estadísticas sí ofrecen algo de esperanza:
"Nuestros hallazgos muestran que los aumentos en la prevalencia de la obesidad han sido sustanciales, generalizados y han surgido en un corto período de tiempo. Sin embargo, hay cierta evidencia de un estancamiento en las tasas de obesidad adulta que ofrece alguna esperanza de que la epidemia haya alcanzado su punto máximo los países desarrollados y que las poblaciones en otros países podrían no alcanzar las tasas muy altas de más del 40% informadas en algunos países en desarrollo ".
La campaña de obesidad de la OMS es "ambiciosa y poco probable de lograr"
El año pasado, los miembros de la Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzaron una campaña para detener los aumentos de la obesidad para 2025. Pero el equipo de investigación dice que en base a estos últimos hallazgos, este objetivo es "muy ambicioso y poco probable de lograr".
El equipo dice que para reducir las tasas de obesidad en todo el mundo y alcanzar esta meta establecida por la OMS, se necesita un "liderazgo global urgente" para implementar estrategias que desalienten el consumo excesivo de calorías, la inactividad física y la promoción del consumo de alimentos.
En un editorial vinculado al estudio, el profesor Klim McPherson de la Universidad de Oxford en el Reino Unido está de acuerdo. Él dice:
"Es esencial un reequilibrio adecuado de las necesidades primordiales de los humanos con la disponibilidad de alimentos, lo que implicaría restringir muchos aspectos de la producción y comercialización de las industrias alimentarias. Para evitar consecuencias de salud insostenibles, el IMC debe volver a ser lo que era hace 30 años".
Los investigadores señalan que hay algunas limitaciones para su estudio. Por ejemplo, incluyeron encuestas que recopilaban pesos y alturas autoinformados. Aunque corrigieron tales datos lo mejor que pudieron, esto pudo haber influido en las cifras.
También señalan que las estadísticas se basan en el IMC, pero esta medida tiene en cuenta las variaciones corporales en diferentes grupos étnicos.
A principios de este año, Noticias médicas hoy informó en un estudio realizado por investigadores de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), que encontró que las tasas de obesidad han disminuido en un 43% entre los niños de 2-5 años en los Estados Unidos, pero han aumentado entre las mujeres de 60 años y más.
Jengibre: beneficios de salud y consejos dietéticos
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Una nueva investigación sugiere que un medicamento estabilizador del estado de ánimo comúnmente usado, el ácido valproico, podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de cabeza y cuello. El equipo de investigación, dirigido por el Dr. Johann Christoph Brandes del Atlanta Veterans Medical Center y la Emory University en Atlanta, GA, publicó recientemente sus hallazgos en la revista Cancer.
