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Duerma bien para evitar la resistencia a la insulina
Una noche de privación de sueño y 6 meses con una dieta alta en grasas podrían deteriorar la sensibilidad a la insulina en un grado similar, según una investigación presentada en la Reunión Anual de la Sociedad de Obesidad en Los Ángeles, California.
Las noches sin dormir y una dieta alta en grasas pueden dañar la sensibilidad a la insulina.
Esto demuestra la importancia de una buena noche de sueño en la salud.
Se sabe que la deficiencia del sueño y una dieta alta en grasas llevan a una sensibilidad a la insulina alterada, pero hasta ahora no se conocía, lo que conduce a una resistencia a la insulina más severa.
Josiane Broussard, PhD, y sus colegas del Centro Médico Cedars-Sinai en Los Angeles, California, utilizaron un modelo canino para examinar si la privación del sueño y una dieta alta en grasas afectan la sensibilidad a la insulina de manera similar.
Cuando el cuerpo se vuelve menos sensible a la insulina, en otras palabras, resistente a la insulina, necesita producir más insulina para mantener estable el azúcar en la sangre.
Esto eventualmente puede llevar a la diabetes tipo 2, donde la respuesta de la insulina del cuerpo no funciona correctamente y hay demasiada azúcar en la sangre.
La diabetes conlleva una serie de complicaciones graves, que incluyen enfermedades cardíacas. Las personas con obesidad tienen más probabilidades de desarrollar resistencia a la insulina y, posteriormente, diabetes.
Los investigadores midieron la sensibilidad a la insulina en ocho perros machos antes y después de la obesidad inducida por la dieta.
Una noche sin dormir se compara con 6 meses de dieta alta en grasas
Primero, privaron a los perros de 1 noche de sueño y luego usaron una prueba de tolerancia a la glucosa por vía intravenosa para medir la sensibilidad a la insulina. Compararon los resultados con los de los perros que tuvieron una noche de sueño normal. Luego, los perros fueron alimentados con una dieta alta en grasas durante 6 meses, antes de volver a hacerse la prueba.
Una noche de privación de sueño redujo la sensibilidad a la insulina en un 33%, mientras que 6 meses de dieta alta en grasa la redujo en un 21%. Una vez que la dieta alta en grasas había causado insensibilidad a la insulina, 1 noche de privación de sueño no perjudicó aún más la sensibilidad a la insulina.
El estudio sugiere que una noche de privación total del sueño puede ser tan perjudicial para la sensibilidad a la insulina como 6 meses con una dieta alta en grasas. Demuestra la importancia de un sueño adecuado para mantener los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes.
Los hallazgos sugieren un mecanismo similar por el cual tanto el sueño insuficiente como una dieta alta en grasas inducen resistencia a la insulina. También parece que después de la alimentación rica en grasas, la sensibilidad a la insulina no se puede reducir aún más por la pérdida de sueño.
Además de la sensibilidad alterada a la insulina, la falta de sueño puede conducir a una mayor ingesta de alimentos y un mayor riesgo global de enfermedades metabólicas.
La Dra. Caroline Apovian, compañera y portavoz de The Obesity Society, dice:
"Es fundamental para los profesionales de la salud hacer hincapié en la importancia del sueño para sus pacientes. Muchos pacientes entienden la importancia de una dieta equilibrada, pero es posible que no tengan una idea clara de lo importante que es dormir para mantener el equilibrio en el cuerpo".
El Dr. Broussard pide más investigaciones para examinar las vías que explican las interacciones entre el sueño y la dieta y su relación con la sensibilidad a la insulina, y también para determinar si la sensibilidad a la insulina mejora después del sueño de recuperación.
A través de la comprensión de las causas y complicaciones de la obesidad y la identificación de los mecanismos pertinentes involucrados, los científicos esperan encontrar las claves para su prevención o cura.
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