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Los padres de niños con TEA advirtieron acerca de los suplementos dietéticos
Los niños con trastorno del espectro autista tienden a ser quisquillosos, por lo que los padres tienden a usar suplementos. Sin embargo, un gran estudio que ha seguido de cerca los patrones de alimentación de estos niños ha concluido que "pocos niños con trastorno del espectro autista necesitan la mayoría de los micronutrientes que comúnmente se les da como suplementos", e incluso cuando se utilizan, una pregunta permanece sobre si estos niños obtienen suficiente vitamina D y calcio.
Más de la mitad de los niños con trastorno del espectro autista recibieron suplementos de sus padres.
El estudio publicado en el Revista de la Academia de Nutrición y Dietética monitoreó a 288 niños con trastorno del espectro autista (TEA), incluidos el trastorno autista, el trastorno de Asperger y el trastorno generalizado del desarrollo, en varios sitios entre los años 2009 y 2011.
Más de la mitad, el 56% de los niños usaron suplementos dietéticos, especialmente formulaciones de multivitaminas / minerales.
Sin embargo, los suplementos no corrigieron los déficits de micronutrientes más comunes observados en los niños con TEA, según descubrió el estudio: los de vitamina D, calcio, potasio, ácido pantoténico y colina.
Casi la tercera parte de los niños seguían siendo deficientes en vitamina D y hasta la mitad en calcio, dicen los autores.
El problema inverso también se observó porque el estudio encontró ingestas excesivas como resultado del uso de suplementos. En todas las edades de los niños, la suplementación condujo a un consumo excesivo de:
- Vitamina A, folato y zinc
- Vitamina C y cobre entre niños de 2-3 años
- Manganeso y cobre para niños de 4 a 8 años.
La monitorización incluyó registros detallados de la dieta y los suplementos durante 3 días, y se descubrió que el uso de una dieta libre de gluten / caseína (GFCF) se asoció con un mayor nivel de suplementación; sin embargo, estos niños recibieron niveles similares de ingesta de micronutrientes en general. los otros niños
"Muchas familias prueban una dieta GFCF en un intento de mejorar los síntomas de ASD", explica la dietista e investigadora principal Patricia Stewart, PhD, profesora asistente de pediatría en el Centro Médico de la Universidad de Rochester, Nueva York.
"Aunque se informó que el 19% de todos los participantes estaban en una dieta de GFCF, 12% de los niños del subgrupo que participó en este estudio recibieron una dieta de GFCF y fueron significativamente más propensos a usar suplementos nutricionales (78% versus 53 %), sin embargo, la ingesta de micronutrientes de los niños dentro o fuera de la dieta fue notablemente similar ".
'Más de la mitad de los niños con ASD complementado - a un promedio de dos por día'
Los niños de 2 a 11 años estudiados fueron reclutados en cinco sitios de EE. UU. - Cincinnati Children's Hospital, University of Arkansas, University of Colorado, University of Pittsburgh y University of Rochester.
Un nutricionista nutricionista registrado capacitó a los cuidadores para que hagan los registros detallados de 3 días, anotando las cantidades de todos los alimentos, bebidas y suplementos nutricionales consumidos, incluidos los nombres de marca y las recetas utilizadas.
Se realizó una grabación precisa de los detalles de los suplementos nutricionales tomando fotografías de las etiquetas.
"Entre el 56% de los niños con ASD en este estudio que tomaron suplementos", dicen los autores, "se utilizaron un promedio de dos suplementos por día".
Irónicamente, fueron los niños quienes ya estaban consumiendo "más micronutrientes en cantidades adecuadas a partir de alimentos solamente" que tenían más probabilidades de suplementar. Además, los autores encontraron:
"Los micronutrientes que probablemente se consuman en cantidades adecuadas en la dieta también fueron los micronutrientes que se encuentran con mayor frecuencia en las multivitaminas.
Por el contrario, los micronutrientes que con mayor probabilidad se consumen en cantidades inadecuadas rara vez se incluyeron en los suplementos nutricionales ".
El Dr. Stewart dice que la ayuda profesional con la dieta sería lo mejor:
"En la práctica clínica, cada paciente debe ser evaluado individualmente por posibles deficiencias nutricionales o exceso.
"Pocos niños con TEA necesitan la mayoría de los micronutrientes que se les administra comúnmente como multivitaminas, que a menudo conducen a un consumo excesivo que puede poner a los niños en riesgo de efectos adversos. Cuando se usan suplementos, se debe prestar especial atención a la adecuación de vitamina D y calcio consumo."
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