Es necesario un nuevo sistema para regular los probióticos

Para informar mejor a los consumidores estadounidenses y europeos sobre los probióticos, se debe implementar un sistema de árbol de categorías, afirma el Dr. Gregor Reid, director del Centro canadiense de investigación y desarrollo de probióticos en el Instituto de Investigación de Salud Lawson y científico de la Western University, en el diario Naturaleza.
Se gastan más de $ 30 mil millones en probióticos (microorganismos beneficiosos) en todo el mundo, aunque es difícil para los consumidores saber qué hacen estos productos para la salud y si se han probado en ensayos clínicos.
De acuerdo con el sistema regulatorio en los Estados Unidos, todos los productos que afirman que afectan la enfermedad deben clasificarse como un medicamento. Como resultado, los investigadores no pueden determinar si un yogur probiótico alivia a las personas con enfermedad inflamatoria intestinal sin registrar previamente el yogur como medicamento.

El Dr. Reid argumenta que esta regulación ha detenido una cantidad considerable de investigación sobre los probióticos en América del Norte. Además, esta regulación también tiene ramificaciones para la investigación y el desarrollo de probióticos en Europa.
El Dr. Reid explicó: "En Europa, los burócratas han establecido un sistema que hasta ahora se ha negado a reconocer los resultados de excelentes estudios clínicos. El resultado neto es un callejón sin salida, una IyD reducida y los consumidores quedan en el limbo".
Según el Dr. Reid, se debe establecer un sistema en el que todos los probióticos deben pasar un conjunto de requisitos mínimos para que se los llame probióticos. Este sistema obligaría a los fabricantes a realizar pruebas en sus productos o a etiquetarlos de otra forma.

Para recibir un sello de producto, las empresas tendrían que realizar una serie de experimentos bien definidos sobre su producto. Una vez que se completen estos experimentos, el producto podría recibir un sello de Categoría 1 o 2.
El Dr. Reid dijo:

"Esto, los reguladores podrían determinar rápida y fácilmente si el producto cumple con el estándar y aprobar el sello, y los consumidores podrían entender hasta qué punto el producto ha sido probado. Con la discusión colectiva entre los expertos en probióticos y las agencias reguladoras, esto podría ser un sello universal en todo el mundo ".

En el caso de los productos alimenticios y suplementos, el Dr. Reid sugiere que los requisitos de documentación serían más altos y que podría requerirse un panel o proceso de expertos para determinar si se alcanzó este nivel de Categoría 3.
El profesor Glenn Gibson, experto internacional en probióticos en la Universidad de Reading, Reino Unido, explicó:

"Esto es algo que debería haberse hecho hace mucho tiempo dada la intransigencia de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y la Asociación de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos.
La idea claramente tiene mérito dada la actual situación confusa para los consumidores, pero ¿los reguladores tendrán el coraje de siquiera considerar implementar algo tan sensato? Tristemente lo dudo, aunque dado el alto perfil de la publicación en Nature, y la sinceridad de la idea, solo puedo vivir con esperanza ".

Escrito por Grace Rattue