El síndrome metabólico se puede prevenir con bacterias intestinales sanas

Las bacterias sanas que viven en el intestino pueden ayudar a tratar o prevenir el síndrome metabólico, según un nuevo estudio publicado en la revista Gastroenterología.
Además de promover la inflamación que conduce al síndrome metabólico, la microbiota intestinal alterada promueve enfermedades inflamatorias crónicas como la enfermedad de Crohn.

El síndrome metabólico es una combinación de factores de riesgo que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y accidente cerebrovascular. Cuando una persona tiene tres de los siguientes factores de riesgo, tienen síndrome metabólico:

• Una cintura grande
• Altos niveles de triglicéridos (un tipo de grasa que se encuentra en la sangre)
• Nivel bajo de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL)
• Alto nivel de azúcar en la sangre en ayunas.

Las personas con síndrome metabólico tienen el doble de probabilidades de desarrollar enfermedad cardíaca y cinco veces más probabilidades de desarrollar diabetes que la población general, según los Institutos Nacionales de Salud.

La American Heart Association informa que alrededor del 34% de los adultos estadounidenses tienen síndrome metabólico, y cada vez es más común, lo que lleva a los científicos a investigar las posibles causas.

El equipo detrás del nuevo estudio, de la Universidad Estatal de Georgia (Atlanta) y la Universidad de Cornell (Ithaca, Nueva York), descubrió en investigaciones anteriores que la microbiota intestinal alterada (bacterias intestinales) desempeña un papel en el síndrome metabólico.

Además de promover la inflamación que conduce al síndrome metabólico, la microbiota intestinal alterada promueve enfermedades inflamatorias crónicas como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

Nuevo estudio explica los mecanismos identificados en investigaciones previas

Según el Dr. Andrew Gewirtz, profesor en el Instituto de Ciencias Biomédicas en el estado de Georgia, el nuevo estudio ha llenado los detalles sobre cómo funcionan estos mecanismos.

"Es la pérdida de TLR5 en el epitelio", explica, "las células que recubren la superficie del intestino y su capacidad para responder rápidamente a las bacterias. Esa capacidad desaparece y da como resultado una población bacteriana más agresiva que se acerca y produce sustancias que provocan inflamación ".

En un modelo de hermanos de ratón, los investigadores demostraron que la microbiota intestinal alterada que promueve la inflamación es más agresiva que otras bacterias en la infiltración del epitelio.

A algunos de los ratones del estudio les faltaba el gen TLR5, que los investigadores descubrieron que causaba alteraciones en las bacterias que impulsan la inflamación y que promueven el síndrome metabólico.

La Dra. Ruth Ley, de los departamentos de Microbiología y Biología Molecular en Cornell, explica los hallazgos:

"Estos resultados sugieren que desarrollar un medio para promover una microbiota más saludable puede tratar o prevenir la enfermedad metabólica.

Confirman el concepto de que la microbiota alterada puede promover la inflamación de bajo grado y el síndrome metabólico y avanzar en el mecanismo subyacente. Mostramos que la población bacteriana alterada es más agresiva en la infiltración del huésped y en la producción de sustancias, principalmente flagelina y lipopolisacárido, que promueven aún más la inflamación ".

Recientemente, Noticias médicas hoy informó sobre la investigación de que una dieta mediterránea con nueces y aceite de oliva puede "revertir" el síndrome metabólico.

En ese estudio, los participantes siguieron una dieta baja en grasas, una dieta mediterránea suplementada con nueces o una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva extra virgen, y fueron seguidos durante un promedio de 4.8 años.

Los participantes que siguieron las dietas mediterráneas experimentaron una reducción en los niveles de glucosa en sangre y la obesidad abdominal. Al comienzo del estudio, el 64% de los participantes tenían síndrome metabólico. Sin embargo, al final del estudio, el 28.2% de los participantes que seguían dietas mediterráneas ya no cumplían con los criterios diagnósticos para el síndrome metabólico.

Otros beneficios de salud asociados de la dieta mediterránea se investigan en nuestro artículo del Centro de conocimiento.

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