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Perder veinte libras puede ayudar a los adultos obesos a ganar 10 años
De acuerdo con un nuevo estudio presentado en la 120 ° Convención Anual de la Asociación Americana de Psicología, las personas con sobrepeso u obesas podrían ganar beneficios de salud por diez años simplemente perdiendo 20 libras. Además, los investigadores examinaron datos que sugieren que los alimentos pueden tener propiedades adictivas si contienen altos niveles de azúcar y grasa.
El estudio fue presentado por Rena Wing, Ph.D., profesor de psiquiatría y comportamiento humano en la Escuela de Medicina Alpert de Brown University y director del Centro de Investigación de Control de Peso y Diabetes en el Hospital Miriam en Providence, Rhode Island, y Kelly Brownell, Ph. D., director del Centro Rudd para Políticas Alimentarias y Obesidad de la Universidad de Yale.
La presidenta de la APA, Suzanne Bennet Johnson, dijo al presentar a Wing y Brownell:
"La obesidad es el principal desafío de salud que enfrenta nuestro país en la actualidad. Estos psicólogos han contribuido enormemente en la lucha contra la epidemia de obesidad de diferentes maneras, una a nivel de paciente individual y otra a nivel de política pública".
Wing se refirió a su trabajo del Programa de Prevención de la Diabetes, un estudio a nivel nacional que involucró a 3,000 personas con sobrepeso con intolerancia a la glucosa.
En lugar de recibir medicamentos, a los participantes del estudio se les mostró cómo cambiar su comportamiento. Los resultados del estudio revelaron que la pérdida modesta de peso (promedio de 14 lbs) redujo el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 58%.
Wing notó que el los beneficios para la salud de perder peso duraron hasta una década, incluso si el individuo recuperó el peso durante los 10 años.
A los participantes se les pidió que llevaran un registro de todo lo que consumieron y se les exigió que redujeran la cantidad de alimentos no saludables en su hogar. Además, los participantes del estudio ejercitaron más y se reunieron regularmente con los entrenadores.
Wing explicó: "Ayudar a las personas a encontrar formas de cambiar sus hábitos alimentarios y de actividad y desarrollar intervenciones distintas de los medicamentos para reforzar un estilo de vida saludable ha marcado una gran diferencia para prevenir uno de los principales problemas de salud en este país. también se ha demostrado que el peso corporal de una persona (o aproximadamente 20 libras en aquellos que pesan 200 libras) tiene un impacto a largo plazo en la apnea del sueño, la hipertensión y la calidad de vida, y ralentiza la disminución de la movilidad a medida que las personas envejecen ".
Actualmente, Wing está llevando a cabo un ensayo clínico de 13 años que involucra a 5,000 personas con diabetes Tipo 2. El objetivo del estudio es determinar si una intervención conductual intensiva puede reducir el riesgo de ataques cardíacos y enfermedades cardíacas.
Wing explicó: "Estamos tratando de demostrar que los cambios de comportamiento no solo hacen que las personas sean más saludables en términos de reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, sino que en realidad pueden hacer que vivan más tiempo".
Brownell dijo: "Cambiar la política alimentaria es otro enfoque de prevención donde la ciencia del comportamiento aborda la epidemia de obesidad en los EE. UU. Necesitamos ser valientes para establecer políticas que aborden la obesidad y debemos usar la ciencia para informar mejor las políticas públicas".
Brownell se centró en el impacto adictivo de los alimentos. Él explicó:
"La pregunta principal es si los alimentos, especialmente los ricos en azúcar, actúan sobre el cerebro de manera que crean signos de adicción. Los signos de ansiedad y abstinencia se pueden observar en estudios de imágenes de cerebro humano y humano realizados por investigadores de todo el mundo. cambiar el debate sobre la dieta, la nutrición y la obesidad en este país ".
Según Brownell, si los alimentos tienen propiedades adictivas, se pueden crear nuevas leyes que limitarían ciertos nutrientes en los alimentos y reducirían la comercialización de estos tipos de productos alimenticios para los niños.
Escrito por Petra Rattue
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