¿Cómo ayuda el brócoli a prevenir el cáncer? Estudio arroja luz

Investigaciones anteriores han sugerido que el sulforafano, un compuesto presente en el brócoli y otras verduras crucíferas, puede ayudar a prevenir el cáncer o retrasar su progresión. Un nuevo estudio puede haber descubierto cómo.
Los investigadores han descubierto una forma en que el sulforafano, que se encuentra en el brócoli, puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer.

Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón (OSU) descubrieron que el sulforafano reducía la expresión de los ARN largos no codificantes (lncRNA) en las células de cáncer de próstata, lo que alteraba la capacidad de las células de formar colonias, una característica del cáncer metastásico.

Anteriormente se creía que era "ADN basura" sin función significativa, los ARN lnc se han convertido cada vez más en actores clave en el desarrollo de numerosos cánceres, incluidos los cánceres de próstata, mama, estómago y pulmón.

Los estudios han sugerido que los lncRNAs pueden regular la expresión génica, el proceso mediante el cual los genes se activan o desactivan para realizar su trabajo. Cuando lncRNAs se desregulan, se cree que pueden alimentar el desarrollo de la enfermedad.

El nuevo estudio no solo proporciona más evidencia del papel que juegan los lncRNAs en el cáncer, sino que respalda la investigación previa que menciona los efectos anticancerígenos del sulforafano.

"Obviamente, es interesante que este compuesto dietético, que se encuentra en sus niveles más altos de brócoli, pueda afectar los lncRNA", dice la investigadora principal del estudio, Emily Ho, del Centro Familiar Moore para Whole Grain Foods, Nutrition and Preventive Health en OSU.

"Esto podría abrir la puerta a toda una gama de nuevas estrategias dietéticas, alimentos o medicamentos que podrían desempeñar un papel en la supresión del cáncer o el control terapéutico", agrega.

Ho y sus colegas informaron recientemente sus resultados en The Journal of Nutritional Biochemistry.

El sulforafano condujo a una reducción cuádruple en la formación de colonias

Para llegar a sus conclusiones, los investigadores llevaron a cabo la secuenciación del genoma completo en células de próstata epiteliales humanas normales y células de cáncer de próstata.

Encontraron que las células de cáncer de próstata mostraron una alta expresión de lncRNAs, particularmente uno llamado LINC01116.

Sin embargo, cuando el equipo administró sulforafano a las células de cáncer de próstata, los niveles de LINC01116 se redujeron, lo que condujo a una reducción cuádruple en la capacidad de las células para formar colonias.

Según los investigadores, sus hallazgos apoyan la idea de los IncRNA como un objetivo para la prevención del cáncer, y sugieren que la ingesta dietética de sulforafano puede ser una forma viable de atacar estas moléculas.

La autora principal del estudio, Laura Beaver, del Instituto Linus Pauling y de la Facultad de Salud Pública y Ciencias Humanas de la OSU, dice que sus resultados pueden no solo tener implicaciones para la prevención del cáncer, sino también para el tratamiento del cáncer.

"Sería de gran valor si pudiéramos desarrollar métodos para frenar en gran medida el avance del cáncer, y ayudar a evitar que se vuelva invasivo", señala.

Si bien se necesitan más estudios para comprender mejor cómo el sulforafano podría prevenir y retrasar el cáncer, los investigadores creen que sus hallazgos ayudan a arrojar algo de luz.

Los autores concluyen:

"Estos descubrimientos ilustran que los lncRNA pueden desempeñar papeles importantes en el desarrollo del cáncer y pueden ser objetivos útiles para la prevención, detección y tratamiento del cáncer".

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