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Comer fruta puede reducir el riesgo de aneurisma aórtico abdominal
Comer nuestra cuota diaria de frutas y verduras debería ser una obviedad, ya que hemos escuchado por mucho tiempo sobre los beneficios para la salud que acompañan a una dieta balanceada. Y ahora los investigadores en Suecia han descubierto que comer más frutas podría reducir los riesgos de una forma a menudo letal de aneurisma aórtico.
Los investigadores, dirigidos por el Dr. Otto Stackelberg del Instituto Karolinska, publicaron sus hallazgos en la revista de la American Heart Association Circulación.
Después de dividir a más de 80,000 personas de entre 46 y 84 años en cuatro grupos en función de la cantidad de frutas y vegetales que comían cada día, los investigadores se embarcaron en un estudio de seguimiento de 13 años. Durante ese tiempo, encontraron que 1,086 personas tenían aneurismas aórticos abdominales, 222 de los cuales se rompieron.
Este tipo de aneurisma aórtico implica una hinchazón de la parte inferior de la aorta, la arteria principal del cuerpo. Aunque es raro, señalan los investigadores, es letal en muchos casos. Los hombres en el estudio representaron más del 80% de los aneurismas, aneurismas rotos incluidos.
En comparación con el grupo que consumió la menor cantidad de fruta (menos de una porción diaria), los que comieron la mayor cantidad de fruta (más de dos porciones) tuvieron un riesgo 25% menor de desarrollar un aneurisma y un 43% menor riesgo de uno que se rompió .
El jugo de fruta no cuenta para las porciones en el estudio.
Las personas que comieron al menos dos porciones de fruta, principalmente manzanas, peras y plátanos, tuvieron menos probabilidades de desarrollar un aneurisma en un cuarto.
Además, en comparación con el grupo que no comió ninguna fruta en absoluto, los consumidores de frutas altas tuvieron un 31% menos de riesgo de aneurisma y un 39% menos de riesgo de ruptura.
Los tipos de frutas que comieron los sujetos fueron principalmente manzanas y peras, seguidos de plátanos, naranjas y otras frutas de la variedad cítrica.
Prevención de un asesino silencioso
Los investigadores dicen que el aneurisma aórtico abdominal a menudo es asintomático y ocurre hasta en el 4,5% de los hombres mayores de 65 años. En mujeres del mismo grupo de edad, hasta el 1.3% están afectadas.
Aunque los ultrasonidos se han usado para evaluar la afección, dicen que estos aneurismas abdominales son altamente letales, citando un riesgo de mortalidad del 70% antes de la cirugía y del 35% después.
El Dr. Otto Stackelberg está contento con los resultados del estudio, y agregó:
"Un alto consumo de frutas puede ayudar a prevenir muchas enfermedades vasculares, y nuestro estudio sugiere que un menor riesgo de aneurisma aórtico abdominal será uno de los beneficios".
Los autores sugieren que los altos niveles de antioxidantes en la fruta pueden estar proporcionando el efecto protector, a través de la inhibición del estrés oxidativo, que puede fomentar la inflamación.
Los vegetales, también ricos en antioxidantes, no parecen afectar el nivel de riesgo de aneurisma aórtico abdominal, posiblemente porque algunas verduras carecen de antioxidantes de frutas, dicen los investigadores.
El Dr. Stackelberg agrega: "Los vegetales siguen siendo importantes para la salud. Otros estudios han encontrado que comer más frutas y verduras puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, presión arterial alta y varios cánceres".
Consejos dietéticos autorizados
La Asociación Estadounidense del Corazón brinda consejos sobre frutas y verduras: los adultos deben comer alrededor de cuatro o cinco porciones al día. La organización dice que seguir esta guía es una forma fácil de asegurar la ingesta de nutrientes importantes que la mayoría de la gente no consume lo suficiente, como folato, magnesio, potasio, fibra dietética y vitaminas A, C y K.
Y, por supuesto, no fumar es una forma importante de reducir los riesgos para la salud, especialmente los relacionados con la salud cardiovascular. El Dr. Otto Stackelberg dice:
"Ser un no fumador también es crucial para prevenir el aneurisma aórtico abdominal. Nunca empieces a fumar, y si ya fumas, déjalo hoy. Nunca es demasiado tarde".
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