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Disminución del riesgo de cáncer colorrectal relacionado con niveles más altos de selenio
Un nuevo estudio publicado en el Revista Internacional de Cáncer descubre que los niveles más altos de selenio están asociados con una disminución del riesgo de cáncer colorrectal.
Los investigadores encontraron que un estado de selenio más alto se asocia con un menor riesgo de cáncer colorrectal.
Un micronutriente esencial para la salud humana, los alimentos como las nueces de Brasil, los mariscos, la carne roja y los despojos son ricos en selenio.
De acuerdo con los Institutos Nacionales de la Salud, el selenio juega un papel en la reproducción, el metabolismo de la hormona tiroidea y la síntesis de ADN, y tiene beneficios protectores contra el daño oxidativo y la infección.
La ingesta baja de selenio se ha asociado con un mayor riesgo de una función inmune pobre, deterioro cognitivo y muerte.
La ingesta de selenio varía según las regiones debido a las variaciones de selenio en el suelo donde se cultivan los alimentos. Los europeos occidentales, por ejemplo, tienen un nivel medio de selenio en sangre de alrededor de 80 mcg / L, menos que los 110-170 mcg / L reportados en los norteamericanos.
La Junta de Alimentos y Nutrición dice que el aporte dietético recomendado de selenio para personas mayores de 14 años es de 55 mcg por día.
Investigando cómo estas variaciones en la ingesta de selenio afectan el riesgo de cáncer colorrectal, el equipo de investigación, dirigido conjuntamente por la Universidad de Newcastle, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer y el Real Colegio de Cirujanos de Irlanda, estudió muestras de sangre e información dietética y de estilo de vida de más más de 520,000 participantes en 10 países de Europa Occidental.
Encontraron que un estado de selenio más alto se asocia significativamente con un menor riesgo de cáncer colorrectal.
Los científicos se han "interesado menos" en las asociaciones entre el cáncer y el selenio
El profesor de la Universidad de Newcastle, John Hesketh, dice que las personas se han interesado menos en las posibles asociaciones entre el selenio y el riesgo de cáncer en los últimos años, debido a los resultados mixtos de otros ensayos e informes de niveles más altos de selenio que pueden estar relacionados con efectos adversos.
Por ejemplo, un estudio de 2012 en La lanceta descubrió que si bien las personas con niveles bajos de selenio en la sangre pueden beneficiarse de los suplementos de selenio, si una persona ya tiene niveles adecuados de selenio en la sangre, tomar suplementos de selenio podría aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
"Lo que nuestro estudio hace es volver a poner sobre la mesa el debate sobre el selenio y el cáncer y resalta la necesidad de realizar más investigaciones para comprender los beneficios, en caso de existir, de suplementar las dietas en regiones donde el selenio es naturalmente bajo", explica.
El profesor Hesketh dice que los resultados del estudio constituyen un buen argumento para un estudio a escala europea para evaluar el impacto de la suplementación de alimentos con selenio:
"Nuestros resultados apoyan el papel del selenio en la prevención del cáncer colorrectal, pero esto debe equilibrarse con precaución con respecto a los posibles efectos tóxicos de tomar demasiado. La dificultad con el selenio es que se trata de una ventana muy estrecha entre los niveles que están debajo del selenio. óptimo y aquellos que se considerarían tóxicos.
Lo que nuestro estudio muestra es un posible vínculo entre los niveles más altos de selenio y un menor riesgo de cáncer colorrectal y sugiere que el aumento de la ingesta de selenio puede reducir el riesgo de esta enfermedad ".
A principios de este año, Noticias médicas hoy informado sobre un estudio publicado en el Revista del Instituto Nacional del Cáncer que encontró tomar altas dosis de suplementos de selenio y vitamina E puede aumentar el riesgo de cáncer de próstata.
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