Las mujeres jóvenes 'necesitan un mejor apoyo' para una alimentación saludable

En un nuevo comentario publicado en la revista Naturaleza, los investigadores enfatizan que los esfuerzos actuales para prevenir el aumento de las enfermedades crónicas en todo el mundo, como las enfermedades cardíacas y la diabetes, no son efectivos y que se necesita hacer más para proteger a las generaciones futuras.

El equipo de investigadores de la Universidad de Southampton en el Reino Unido, dirigido por el difunto profesor David Barker, dice que las niñas y mujeres en particular necesitan más apoyo para que se sientan más en control de sus vidas y tengan una mejor capacidad para priorizar comiendo,

Según los investigadores, investigaciones previas han demostrado que las madres pueden aumentar las posibilidades de que su hijo desarrolle una enfermedad crónica más adelante en la vida a través de sus elecciones de estilo de vida durante el embarazo.

Noticias médicas hoy recientemente informó sobre un estudio que sugiere que las madres que aumentan de peso durante el embarazo tienen un mayor riesgo de tener niños con sobrepeso u obesidad.

La evidencia de estudios anteriores, junto con una mejor comprensión de dónde proviene la salud y la enfermedad, proporciona evidencia suficiente para sugerir que las mujeres necesitan comer saludablemente mucho antes del embarazo, de acuerdo con los investigadores.

Los métodos actuales 'fallan'

Pero dicen que las intervenciones actuales para alentar a las jóvenes y las mujeres a adoptar mejores dietas están "fallando".

"Es poco probable que el enfoque de salud pública que se usa actualmente en las naciones industrializadas (como el Reino Unido) para proporcionar a las mujeres información sobre una alimentación saludable sea efectivo", escriben.

Noticias médicas hoy recientemente informó sobre un estudio que sugiere que la introducción de un impuesto a las bebidas azucaradas del 20% podría reducir la cantidad de adultos británicos que son obesos en 180,000.

Pero los investigadores dicen que es poco probable que este tipo de intervenciones continúen.

"Hasta ahora, los defensores de la salud pública han pedido la regulación y la legislación como un medio para mejorar las dietas: un aumento de los impuestos a los alimentos grasos y azucarados, por ejemplo", escriben.

"Sin embargo, es poco probable que esto suceda porque elevar el impuesto a los refrescos, por ejemplo, no beneficia a la industria, ni a los políticos, que son sensibles a las presiones de la industria y a un público que quiere refrescos baratos".

Las mujeres deben tener poder para elegir alimentos

Los investigadores sugieren que una estrategia más efectiva sería apoyar a las mujeres a identificar las barreras que enfrentan que les impiden comer saludablemente y "empoderarlas" para que encuentren sus propias soluciones.

Señalan que los ensayos en los EE. UU., Canadá y Australia han probado tales enfoques.

Estas estrategias implican aumentar la confianza de las personas en la elección y cocina de alimentos saludables, garantizar que tengan fácil acceso a frutas y verduras, y adoptar campañas de medios locales para publicitar los beneficios de una alimentación saludable.

La Dra. Mary Baker, de la Unidad de Epidemiología del Curso de Vidas del Consejo de Investigación Médica de la Universidad de Southampton y uno de los autores del estudio, dice:

"Las mujeres jóvenes deben recibir apoyo para elegir alimentos más saludables, pero también debemos trabajar con el gobierno y la industria para facilitar las elecciones de alimentos saludables.

El desafío para la salud pública es dejar de decirles a todos lo que deben y no deben hacer y, en su lugar, empoderar a las mujeres, los responsables de las políticas y las empresas de alimentos para generar consenso sobre lo que se debe hacer ".

Noticias médicas hoy recientemente compiló algunos consejos sobre cómo comer saludablemente durante la temporada de vacaciones.

'Coma siete porciones de fruta y verdura por día' para reducir el riesgo de muerte

Los resultados de un estudio publicado en el Journal of Epidemiology and Community Health sugieren que deberíamos comer al menos siete porciones de frutas y vegetales por día. Las recomendaciones sobre cuántas porciones de frutas y verduras deben comer las personas varían de un país a otro. "Frutas y verduras: más asuntos" es el mensaje clave en los EE. UU., Mientras que Australia adopta el lema "Ir por 2 + 5" que alienta a las personas a comer cinco verduras y dos frutas al día.

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