La dieta yo-yo no afecta los futuros resultados de pérdida de peso

Según un nuevo estudio, la dieta de yo-yo no tiene un impacto negativo en el metabolismo o la capacidad de perder peso a largo plazo.
El estudio, realizado por investigadores del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson, se publica en línea en la revista Metabolismo.
Anne McTiernan, MD, Ph.D., miembro de la División de Ciencias de la Salud Pública del Centro Hutchinson, explicó: "Un historial de pérdida de peso sin éxito no debe disuadir a un individuo de futuros intentos de perder peso o disminuir el papel de una dieta saludable y actividad física regular en el control de peso exitoso ".
En la actualidad, alrededor de dos tercios de las personas en los Estados Unidos tienen sobrepeso u obesidad, y alrededor del 50% de las mujeres en el país están tratando de perder peso. La obesidad es un factor de riesgo conocido para las enfermedades cardiovasculares y la diabetes, y también para muchos tipos de cáncer. Se cree que la asociación entre la grasa corporal y la producción de ciertas hormonas y marcadores inflamatorios contribuye al aumento del riesgo de desarrollar cáncer.
McTiernan dijo:

"Sabemos que existe una asociación entre la obesidad, el comportamiento sedentario y el aumento del riesgo de ciertos cánceres. La Organización Mundial de la Salud estima que entre un cuarto y un tercio de los cánceres podrían prevenirse manteniendo el peso normal y manteniendo un estilo de vida físicamente activo".

Para el estudio, el equipo examinó datos de 439 mujeres en el área de Seattle, que tenían sobrepeso o eran obesas y llevaban un estilo de vida sedentario. Los participantes, de 50-75 años, fueron asignados aleatoriamente a 1 de 4 grupos:

• dieta reducida en calorías solamente
• solo ejercicio (principalmente caminar a paso ligero)
• dieta reducida en calorías además del ejercicio
• grupo de control sin intervención

Según los investigadores, al final del estudio de un año, los asignados a los grupos de solo dieta y dieta más ejercicio pierden un promedio del 10% de su peso inicial.
Los investigadores se propusieron determinar si las mujeres con un ciclo de peso moderado o severo tenían dificultades para perder peso en comparación con las mujeres que nunca habían consumido yo-yo.
De acuerdo con los investigadores:

• El 18% de las mujeres cumplía los criterios de ciclismo de peso severo
• El 24% cumplió los criterios de peso moderado en bicicleta

Las mujeres que cumplían los criterios para el ciclismo de peso severo perdieron más de 20 libras en tres o más ocasiones, mientras que aquellos que cumplían con los criterios para el ciclismo de peso moderado perdieron más de 10 libras en tres o más ocasiones.
Al final del estudio, el equipo no encontró diferencias significativas entre los cicladores de peso graves y los que no lo hicieron con respecto a la capacidad de participar con éxito en programas de dieta y / o ejercicio.
Además, el equipo no encontró diferencias entre los cicladores y los no cicladores con respecto al efecto de la dieta o la dieta y el ejercicio sobre la pérdida de peso, el porcentaje de grasa corporal y la masa muscular magra ganada o perdida.
Tampoco hubo diferencias significativas entre los cicladores y los no cicladores en otros factores fisiológicos, como la presión arterial, la sensibilidad a la insulina, las concentraciones sanguíneas de hormonas, como la leptina y la adiponectina.
Los investigadores explicaron: "Hasta donde sabemos, ningún estudio previo ha examinado el efecto del ciclismo de peso previo sobre la composición corporal, los cambios metabólicos y hormonales inducidos por una intervención integral en el estilo de vida de las mujeres de vida libre".
Los Institutos Nacionales de Salud, el Instituto Nacional del Cáncer y los Institutos Canadienses de Salud financiaron la investigación. El estudio también incluyó investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard, el Instituto Nacional del Cáncer y la Universidad de Washington.
Escrito por Grace Rattue