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Efectos secundarios de la cúrcuma: beneficios y riesgos para la salud
Tabla de contenido
- Efectos secundarios positivos de la cúrcuma
- Efectos secundarios negativos de la cúrcuma
- Para llevar
¿Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma, a veces llamada azafrán indio o la especia dorada, es una planta alta que crece en Asia y América Central.La cúrcuma que vemos en los estantes y en los gabinetes de especias está hecha de las raíces de la planta. El color amarillo brillante de la cúrcuma procesada ha inspirado a muchas culturas a usarlo como tinte. La cúrcuma molida es también un ingrediente principal en el polvo de curry. Cápsulas, tés, polvos y extractos son algunos de los productos de cúrcuma disponibles comercialmente.
La curcumina es el ingrediente activo en la cúrcuma y tiene poderosas propiedades biológicas. La medicina ayurvédica, un sistema tradicional de tratamiento indio, recomienda la cúrcuma para una variedad de condiciones de salud. Estos incluyen dolor crónico e inflamación. La medicina occidental ha comenzado a estudiar la cúrcuma como analgésico y agente de curación.
Siga leyendo para obtener más información sobre cómo la cúrcuma podría beneficiar su salud, así como algunos de sus efectos secundarios negativos.
Efectos secundarios positivos de la cúrcuma
Es antiinflamatorio
La Arthritis Foundation cita varios estudios en los que la cúrcuma ha reducido la inflamación.
Esta capacidad antiinflamatoria puede reducir el agravamiento que las personas con artritis sienten en sus articulaciones.
La base sugiere tomar cápsulas de 400 a 600 miligramos (mg) de cúrcuma hasta tres veces al día para aliviar la inflamación.
Puede aliviar el dolor
Muchas personas, incluidos los médicos, citan su propia experiencia anecdótica con la cúrcuma como analgésico. La especia tiene la reputación de aliviar el dolor de la artritis también.
Los estudios parecen apoyar la cúrcuma para aliviar el dolor, y uno de ellos señaló que parecía funcionar tan bien como el ibuprofeno (Advil) en personas con artritis en las rodillas. Aunque las recomendaciones de dosificación parecen variar, los que participaron en el estudio tomaron 800 mg de cúrcuma en cápsulas cada día.
Mejora la función hepática
La cúrcuma ha estado recibiendo atención recientemente debido a sus capacidades antioxidantes. El efecto antioxidante de la cúrcuma parece ser tan poderoso que puede evitar que las toxinas dañen tu hígado. Esto podría ser una buena noticia para las personas que toman medicamentos fuertes para la diabetes u otras condiciones de salud que pueden dañar su hígado con el uso a largo plazo.
Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer
La curcumina es prometedora como tratamiento contra el cáncer. Los estudios sugieren que tiene efectos protectores contra el cáncer de páncreas, el cáncer de próstata y el mieloma múltiple.
Puede ayudar a su digestión
Parte de la razón por la que la cúrcuma se encuentra en el curry en polvo es porque agrega un elemento de exquisitez a los alimentos. Pero la cúrcuma también puede desempeñar un papel importante en la digestión de esa comida. Debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la cúrcuma puede contribuir a la digestión saludable.
Se usa en la medicina ayurvédica como agente de curación digestiva. Ahora la medicina occidental ha comenzado a estudiar cómo la cúrcuma puede ayudar con la inflamación intestinal y la permeabilidad intestinal, dos medidas de su eficiencia digestiva. La cúrcuma incluso se está explorando como un tratamiento para el síndrome del intestino irritable.
Efectos secundarios negativos de la cúrcuma
Puede alterar tu estómago
Los mismos agentes en la cúrcuma que favorecen la salud digestiva pueden causar irritación cuando se toman en grandes cantidades. Algunos participantes en estudios que analizaron el uso de la cúrcuma para el tratamiento del cáncer tuvieron que abandonar porque su digestión se vio tan negativamente afectada. La cúrcuma estimula el estómago para producir más ácido gástrico. Si bien esto ayuda a la digestión de algunas personas, realmente puede hacer un número en otros.
Se adelgaza tu sangre
Las propiedades purificantes de la cúrcuma también pueden hacer que sangre más fácilmente. No está claro por qué sucede esto. Otros beneficios sugeridos de la cúrcuma, como la reducción del colesterol y la disminución de la presión arterial, probablemente tengan algo que ver con la forma en que la cúrcuma funciona en la sangre.
Las personas que toman medicamentos anticoagulantes como la warfarina (Coumadin) deben evitar consumir grandes dosis de cúrcuma.
Puede estimular contracciones
Es posible que haya escuchado que comer alimentos sazonados con curry puede estimular el trabajo de parto. Aunque hay pocos datos clínicos que respalden esta afirmación, los estudios sugieren que la cúrcuma puede aliviar los síntomas del síndrome premenstrual. Entonces puede haber algo en el cuento de las viejas esposas.
Debido a sus efectos anticoagulantes, las mujeres embarazadas deben evitar tomar suplementos de cúrcuma. Agregar pequeñas cantidades de cúrcuma como condimento a la comida no debería ser un problema.
La comida para llevar
Parece que hay beneficios para la salud al incluir cúrcuma en su dieta. La especia dorada es compatible con la salud inmunológica, ayuda a aliviar el dolor y puede ayudar en la digestión, entre otras cosas. Pero debido a algunos de sus efectos secundarios, la cúrcuma puede no ser útil para algunas personas.
Es importante tener precaución al decidir si la cúrcuma es algo que debe probar. Al igual que con cualquier terapia alternativa, hable con su médico antes de usar cúrcuma para tratar cualquier problema de salud que tenga.
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