Muchas personas con enfermedad celíaca no lo saben

Un análisis de Mayo Clinic que investigó la prevalencia de la enfermedad celíaca reveló que alrededor de 1,8 millones de personas en los EE. UU. Padecen la enfermedad. Sin embargo, alrededor de 1,4 millones no saben que incluso tienen la enfermedad.
El estudio, presentado en el Revista Americana de Gastroenterología también revela que 1,6 millones de personas en los EE. UU. siguen una dieta libre de gluten, a pesar de que nunca se les haya diagnosticado la enfermedad celíaca.
La prevalencia de la enfermedad celíaca diagnosticada y no diagnosticada se había investigado en una medida similar antes del estudio de la clínica Mayo, pero este estudio revela los resultados más definitivos sobre el tema.

El coautor Joseph Murray, MD, un gastroenterólogo de la Clínica Mayo afirma: "Esto proporciona pruebas de que esta enfermedad es común en los Estados Unidos. Si detecta una persona por cada cinco o seis (que la tienen), no estamos haciendo una muy buen trabajo para detectar la enfermedad celíaca ".
La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo que ocurre en individuos genéticamente susceptibles cuando consumen trigo, centeno y cebada. El trastorno se puede manejar comiendo una dieta sin gluten, que elimina la proteína del gluten. Los hallazgos han revelado que alrededor del 80% de las personas con una dieta sin gluten no han sido diagnosticadas con enfermedad celíaca.
El Dr. Murray dice:

"Hay mucha gente con una dieta libre de gluten, y no está claro cuál es la necesidad médica para eso. Es importante que alguien piense que puede tener la enfermedad celíaca para que primero se haga la prueba antes de seguir la dieta".

Los investigadores combinaron los análisis de sangre positivos para la enfermedad celíaca junto con una encuesta de muestra de población nacional de las entrevistas de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición realizada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). La encuesta única fue desarrollada para evaluar la salud y la nutrición de adultos y niños de EE. UU. Combinando entrevistas y exámenes físicos.
Los resultados mostraron que la enfermedad celíaca es mucho más prevalente en los caucásicos. Investigaciones previas realizadas en México revelaron que la enfermedad celíaca podría ser tan prevalente como en los EE. UU. Sin embargo, el coautor Alberto Rubio-Tapia, MD, gastroenterólogo de la Clínica Mayo declaró: "... prácticamente todas las personas que encontramos eran caucásicos no hispanos. "
Según el Dr. Rubio-Tapia, "... eso es algo que no entendemos del todo". El estudio reveló que la prevalencia de la enfermedad celíaca en los EE. UU. Es comparable a la tasa en varios países europeos.

Los signos y síntomas de la enfermedad celíaca

Los signos y síntomas de la enfermedad celíaca pueden variar de severos a leves. También es posible tener la enfermedad celíaca sin ningún síntoma. Muchos adultos con una enfermedad sutil solo tienen fatiga y anemia, o pueden tener solo incomodidad abdominal vaga como hinchazón, distensión abdominal y exceso de gases.
La enfermedad celíaca es un trastorno permanente y sus efectos pueden cambiar de vez en cuando durante la vida de una persona. Los síntomas sutiles pueden ocurrir en otros órganos, además del intestino.
Algunos signos y síntomas se deben a malabsorción y desnutrición como resultado del trastorno. También se debe tener en cuenta que los síntomas pueden variar mucho de persona a persona. Los signos y síntomas asociados con la enfermedad celíaca pueden incluir:

• Calambres abdominales, gases e hinchazón
• Dolor de huesos y articulaciones
• Depresión
• Diarrea
• Moretones con facilidad
• Incapacidad de prosperar en los niños
• Flatulencia (gas)
• Retención de líquidos
• Heces malolientes
• Gastritis, síntomas gastrointestinales, incluyendo hemorragia
• Debilidad general, fatiga
• Aumento de la cantidad de grasa en las heces
• Esterilidad
• Hambre persistente
• La anemia por deficiencia de hierro
• Irritabilidad
• Desnutrición
• Úlceras de boca
• Pérdida de masa muscular, debilidad muscular, calambres musculares
• Náuseas vómitos
• Daño nervioso (hormigueo en las piernas y los pies)
• Hemorragia nasal
• Deficiencias de nutrientes
• Obesidad
• Osteoporosis
• Ataques de pánico
• Orina roja
• Erupción cutanea
• Malestar estomacal, ruido de estómago
• Apariencia pálida poco saludable
• Vértigo
• Deficiencias de vitamina B12, D y K
• Pérdida de peso
• Se puede desarrollar un grado de intolerancia a la lactosa
• Dermatitis herpetiforme (erupciones típicamente en los codos, las rodillas y las nalgas)
• A veces los síntomas no son claros, y el paciente simplemente se siente mal

Para obtener más información sobre la enfermedad celíaca, lea nuestro artículo ¿Qué es la enfermedad celíaca?
Escrito por Petra Rattue