¿La opinión pública se ha vuelto en contra de las bebidas azucaradas?

Comentario en el BMJ respalda una nueva factura de salud actualmente bajo consideración del Estado de California, que requeriría la adición de etiquetas de advertencia de salud a bebidas azucaradas y máquinas expendedoras.

Conforme a la "Ley de advertencia de seguridad de bebidas azucaradas azucaradas", todas las bebidas endulzadas sin alcohol deben llevar la etiqueta: "ADVERTENCIA DE SEGURIDAD DEL ESTADO DE CALIFORNIA: Beber bebidas con azúcar agregada contribuye a la obesidad, la diabetes y la caries dental".

Los propietarios de máquinas expendedoras que no lleven el etiquetado requerido también podrían recibir una multa de hasta $ 500 en virtud de la nueva ley.

Las bebidas azucaradas son populares en los EE. UU., Con la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición que muestra que el 50% de la población consume estas bebidas a diario, mientras que el 5% consume el equivalente a cuatro latas de refrescos todos los días.

A pesar de esto, casi el 75% de los votantes bipartidistas californianos expresaron su apoyo al nuevo proyecto de ley en una reciente encuesta de campo. Y el creciente entusiasmo del público por las advertencias sanitarias relacionadas con el azúcar no se limita a los EE. UU.

Escribiendo en su artículo de opinión para el BMJSimon Capewell, profesor de salud pública y política en la Universidad de Liverpool en el Reino Unido, señala que una encuesta de opinión pública reciente en el Reino Unido encontró que alrededor del 60% de los adultos encuestados apoyaría advertencias sanitarias en los envases de alimentos similares a las advertencias sanitarias ven con cigarrillos. Yendo aún más lejos, la encuesta encontró que el 45% apoyaría un impuesto a las bebidas azucaradas.

Los debates sobre el azúcar pueden dar forma a cómo las políticas abordan la epidemia de la obesidad

Capewell se pregunta si las estrategias de control de calorías dirigidas a abordar la epidemia de obesidad podrían beneficiarse de un enfoque similar al control del tabaco y el alcohol. Las políticas de toda la población, señala, generalmente son más exitosas que las intervenciones dirigidas a individuos, y pueden representar un cambio más rápido y a una fracción del costo.

"El azúcar está cada vez más implicado como un factor causal específico", dice, para la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y los cánceres comunes.

Los estudios que cita encuentran que las bebidas azucaradas representan hasta el 10% de la ingesta energética de un niño, y que los adultos que beben más de una lata de refresco azucarado al día tienen un 22% más de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que los adultos que beben menos de lo que uno puede hacer un mes.

Capewell argumenta que las bebidas azucaradas deben ser un imán para los políticos. Identifica propuestas tales como el nuevo proyecto de ley como un "punto de inflexión en las actitudes públicas y las posibilidades políticas", donde la opinión popular y el apetito por las opciones más saludables están impulsando el cambio de política.

En marzo, la Organización Mundial de la Salud emitió un borrador de directrices que exigía una reducción del 5% en la ingesta diaria de azúcar, en un intento por desacelerar la escalada de las tasas mundiales de obesidad.

A principios de este año, Noticias médicas hoy informó sobre un artículo publicado en The Lancet Diabetes & Endocrinology, donde los expertos en medicina metabólica pidieron al gobierno británico que eliminara el jugo de fruta de sus recomendaciones diarias de frutas y vegetales de "cinco al día".

En su artículo, los autores argumentaron que los jugos de fruta son percibidos erróneamente como "alternativas bajas en azúcar a las bebidas endulzadas con azúcar", a pesar de que estas bebidas contienen una densidad de energía y contenido de azúcar similares a otras bebidas azucaradas.

"Un vaso de jugo de fruta contiene sustancialmente más azúcar que una pieza de fruta", escribieron los autores. "Además, gran parte de la bondad en la fibra de frutas, por ejemplo, no se encuentra en el jugo de frutas, o existe en cantidades mucho menores".

Las partículas de ingeniería 'pueden convertirse en antibióticos del futuro'

Existe una necesidad apremiante de nuevos enfoques para combatir las bacterias dañinas, ya que la amenaza mundial de una resistencia creciente a los medicamentos parece superar la velocidad a la que podemos producir nuevos antibióticos para combatir las infecciones mortales como la tuberculosis. El equipo ha experimentado con los fagémidos diseñados para matar E. coli y planea desarrollar un rango más amplio que puede matar a otras bacterias dañinas.

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Los suplementos de vitamina D 'no reducen la depresión'

Estudios anteriores han sugerido que la deficiencia de vitamina D puede conducir a la depresión. En respuesta, otros estudios proponen que aumentar los niveles de vitamina D con suplementos puede reducir los síntomas depresivos. Pero una nueva investigación, publicada en la revista Psychosomatic Medicine, no ha encontrado evidencia de que los suplementos de vitamina D reduzcan la depresión.

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