Todo lo que necesitas saber sobre la gastritis

Tabla de contenido

1. Síntomas
2. Causas y tipos
3. Pruebas y diagnóstico
4. Dieta
5. Tratamiento
6. Prevención

Gastritis es una inflamación de la pared del estómago. Puede tener muchas causas. La afección puede ser un problema agudo o crónico que aumenta el riesgo de otras afecciones, como úlceras estomacales, hemorragias o cáncer.

La forma aguda normalmente causa síntomas notables que se resuelven sin tratamiento después de unos días. La gastritis crónica, sin embargo, puede permanecer en el cuerpo desapercibida pero complicarse más adelante.

los Helicobacter pylori (H. Pylori) la bacteria es una de las principales causas de gastritis y se cree que está presente en el 50 por ciento de la población mundial.

Este artículo explorará los síntomas, las causas y los tratamientos de la gastritis, y brindará consejos sobre qué comer y qué excluir de la dieta cuando ocurre esta afección.

Datos rápidos sobre la gastritis

• La gastritis puede aumentar el riesgo de otras afecciones gastrointestinales, como úlceras estomacales y cáncer.
• Las personas con gastritis típicamente reportan dolores agudos, punzantes o ardientes en la parte superior del centro o en la parte superior izquierda del abdomen.
• Los dos tipos principales de gastritis son erosivos y no erosivos. La gastritis erosiva desgasta el revestimiento del estómago y la gastritis no erosiva causa cambios en el revestimiento del estómago.
• Los fumadores y las personas que usan regularmente analgésicos corren el riesgo de sufrir gastritis.
• Las personas con gastritis deben comer apio, manzanas y miel. Los tés de hierbas también son seguros para beber. Evite las bebidas con cafeína, productos lácteos y comidas picantes.
• Existe una variedad de medicamentos disponibles para tratar la gastritis, incluidos los antibióticos y los antiácidos.

Síntomas

La bacteria H. pylori es una causa común de gastritis.

Hay una serie de síntomas que caracterizan a la gastritis.

Las personas con gastritis con frecuencia experimentan dolor abdominal. El dolor a menudo se localiza en la parte superior central del abdomen o en la porción superior izquierda del estómago. El dolor a menudo irradia hacia la parte posterior.

Otros síntomas comunes incluyen hinchazón y náuseas. En casos de gastritis con vómitos, la apariencia del vómito puede ser clara, amarilla o verde. El vómito también puede contener sangre.

Vomitar la sangre es un síntoma de gastritis más grave. Otros síntomas de gastritis severa incluyen dificultad para respirar, dolor en el pecho, dolor de estómago severo y deposiciones fétidas.

Busque una evaluación médica urgente si se produce alguno de los siguientes síntomas:

• vómitos de sangre
• sacando cantidades excesivas de vómito amarillo o verde
• deposiciones negras o sangrientas
• dolor abdominal con fiebre
• mareos y desmayos
• latidos rápidos
• sudoración excesiva
• dificultad para respirar

La gastritis puede ocurrir sin ningún síntoma en absoluto.

Complicaciones

En ocasiones, los síntomas de gastritis pueden escalar a condiciones más serias.

El sangrado y las úlceras estomacales pueden ocurrir en personas con gastritis que aún no se han tratado. La gastritis crónica a veces puede aumentar el riesgo de desarrollar tumores y tumores estomacales.

Ciertos tipos de gastritis, incluida la gastritis atrófica autoinmune y H. pylori gastritis, puede reducir la efectividad de la capacidad del cuerpo para absorber el hierro de la sangre. En la gastritis atrófica autoinmune, esto también puede afectar la absorción de vitamina B12. Ambos tipos pueden convertirse en anemia.

Causas y tipos

Hay diferentes causas y tipos de gastritis.

La gastritis ocurre después de un debilitamiento de la mucosa protectora que recubre el estómago. Los jugos digestivos pueden dañar e inflamar las paredes del estómago.

Hay dos tipos principales de gastritis.

• Gastritis erosiva: Esta forma de gastritis es grave e implica tanto inflamación como el desgaste gradual del revestimiento del estómago. Un ejemplo es la gastritis por estrés agudo, que sigue los cambios debidos a una enfermedad crítica. La gastritis erosiva generalmente tiene un comienzo rápido, pero esto puede llevar más tiempo con la gastritis crónica.
• Gastritis no erosiva: La forma no erosiva de la gastritis implica cambios en el revestimiento del estómago

La causa más común de gastritis es H. pylori infección en el revestimiento del estómago. Sin embargo, algunos tipos ocurren cuando el sistema inmune ataca de manera inapropiada el revestimiento del estómago, como la gastritis atrófica autoinmune.

Hay otros tipos que resultan de traumas o daños en el revestimiento del estómago. Un ejemplo de esto es la gastritis posgastrectomía, donde el revestimiento del estómago se degenera después de la extirpación de una parte del estómago.

No se sabe cómo ocurre esto. Se cree que la gastrectomía puede causar un aumento del reflujo, reacciones del nervio vago o una reducción en el número de ácidos provocados por las hormonas.

Otros tipos incluyen:

• La gastritis infecciosa no es causada por H. pylori: Los virus u hongos pueden causar gastritis en personas con dificultades inmunitarias o enfermedades a largo plazo.
• Gastritis por radiación: La exposición del área abdominal a la radiación puede irritar el revestimiento del estómago.
• Gastritis eosinofílica: Esta forma de gastritis puede ocurrir debido a una reacción alérgica. La causa de la reacción alérgica no se conoce.
• Enfermedad de Ménétrier: Este trastorno es raro e implica el desarrollo de pliegues y quistes gruesos en la pared del estómago.

Actualmente no se sabe cómo se propaga la gastritis. Se cree que los alimentos, el agua o los cubiertos contaminados desempeñan un papel en la transferencia H. pylori de una persona a la siguiente.

Sin embargo, la amplia gama de causas hace que esto sea difícil de confirmar.

Factores de riesgo

Ciertas personas corren un mayor riesgo de desarrollar gastritis. Hay muchas condiciones y factores de estilo de vida que pueden aumentar las posibilidades de inflamación en el revestimiento del estómago.

Los factores de riesgo para la gastritis incluyen:

• infecciones bacterianas, especialmente H. pylori infección
• infecciones virales, fúngicas o parasitarias
• de fumar
• ingesta de cafeína
• consumo excesivo de alcohol
• uso de cocaína
• estrés
• uso habitual de analgésicos, como medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE)
• tomando regularmente medicamentos como esteroides recetados, quimioterapia, suplementos de potasio y hierro
• ser un adulto mayor
• tragar corrosivos u objetos extraños
• tener un trastorno autoinmune como la enfermedad de Hashimoto o diabetes tipo 1
• deficiencia de vitamina B12
• VIH
• enfermedad de Crohn
• reflujo biliar después de someterse a cirugía estomacal
• un historial de vómitos crónicos
• exposición a la radiación, ya sea por tratamiento radiactivo o contaminación
• alergias a los alimentos

Otras infecciones que pueden aumentar el riesgo de gastritis incluyen tuberculosis y sífilis.

Pruebas y diagnóstico

Un gastrólogo puede examinar el revestimiento del estómago con un endoscopio.

La gastritis puede diagnosticarse usando lo siguiente:

• examen físico
• el historial médico de un individuo y sus síntomas actuales
• evaluación para H. pylori por medio de pruebas de sangre, aliento o heces
• endoscopia
• electrocardiograma

En algunos casos, la gastritis se diagnosticará con rayos X del esófago, el estómago y el intestino delgado. Estas radiografías a veces se denominan series gastrointestinales superiores o tragos de bario.

El bario es un líquido metálico blanco que a veces se ingiere antes de realizar un examen para ayudar a resaltar cualquier anomalía.

Un médico también puede solicitar:

• análisis de sangre
• pruebas de orina
• evaluaciones de la función renal y hepática
• cheques para la anemia
• pruebas de función de la vesícula biliar y el páncreas
• pruebas de embarazo
• evaluación de materia fecal

El uso de esta gama de controles permitirá que un médico diagnostique la gastritis.

Si estas pruebas no son concluyentes, un médico puede realizar una endoscopia superior. Esto implica la inserción de un tubo de visión delgado, flexible e iluminado en el abdomen a través de la boca para observar el estómago.

Dieta

Las elecciones dietéticas para la gastritis pueden ayudar a controlar la gravedad de los síntomas y preparar al cuerpo para deshacerse de H. pylori bacterias.

Aunque es poco probable que estas medidas por sí mismas curen la afección, pueden proporcionar un soporte vital para el tratamiento activo de la gastritis.

Alimentos para comer

El yogur probiótico es seguro para comer durante la gastritis y también puede ayudar a eliminar la infección por H. pylori.

Tanto los brotes de brócoli como el yogur probiótico han demostrado efectos útiles que contrarrestan H. pylori. Sin embargo, no existe evidencia concreta de que los brotes de brócoli mantengan a raya a la gastritis.

El yogur probiótico ha demostrado ser una gran promesa como tratamiento de apoyo junto con los antibióticos, pero se necesita más investigación para confirmarlo. Algunos estudios han demostrado que los probióticos ayudan a eliminar la infección.

Otros alimentos que son seguros de consumir durante un caso de gastritis incluyen:

• apio
• manzanas
• bayas
• aceite de oliva
• miel
• infusiones de hierbas

En lugar de buscar alimentos para resolver la infección, es mejor ingerir alimentos que no inflamen aún más la infección.

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Comidas que se deben evitar

Algunos alimentos y bebidas pueden agravar los síntomas de la gastritis y no deben consumirse mientras la enfermedad esté activa. Éstas incluyen:

• bebidas con cafeína
• café regular y descafeinado
• Tés de menta, verdes y negros
• zumos de naranja y pomelo
• bebidas alcohólicas
• alimentos picantes, como chile en polvo, pimientos picantes, nuez moscada y pimienta negra
• productos lácteos elaborados con leche entera y quesos fuertes o picantes
• productos de tomate
• chocolate

Al ajustar la dieta durante un caso de gastritis, asegúrese de lo siguiente:

• Coma de 5 a 6 comidas pequeñas al día, ya que esto puede reducir el impacto de los ácidos estomacales.
• Hidrata a menudo consumiendo agua con frecuencia.
• Agregue suplementos de omega-3 a la dieta, ya que pueden desempeñar un papel en la resolución de la gastritis.

No existe una dieta única que cure la gastritis. Sin embargo, abrazar los cambios en la dieta que alivian la inflamación puede apoyar un régimen de tratamiento. Los alimentos que se consumen son una parte importante del tratamiento de la gastritis.

Tratamiento

El tratamiento de la gastritis depende de varios factores. Estos incluyen la causa de la condición y si la presentación de la gastritis es aguda o crónica.

Las opciones de tratamiento para la gastritis incluyen una variedad de medicamentos, como:

• Medicamentos antibióticos: Un tratamiento de antibióticos de 10 a 14 días puede atacar directamente H. pylori. Los regímenes pueden incluir claritromicina y metronidazol.
• Inhibidores de la bomba de protones: Estos incluyen omeprazol y lansoprazol. Los inhibidores de la bomba de protones bloquean la producción de ácido y ayudan a la curación.
• Bloqueadores de histamina (H-2): Los bloqueadores de histamina, como la ranitidina y la famotidina, pueden disminuir la producción de ácido.
• Antiácidos: Estos pueden neutralizar el ácido del estómago.
• Agentes de recubrimiento: El sucralfato o misoprostol puede cubrir y proteger el revestimiento del estómago.
• Medicamentos contra las náuseas: Este tipo de medicamento puede reducir los síntomas de enfermedad.

El tratamiento depende de la causa. Por ejemplo, si la causa de la gastritis no es bacteriana, los antibióticos no tendrán efecto.

La combinación de estos tratamientos con los cambios dietéticos recomendados es la forma más segura de combatir la gastritis.

Prevención

Una persona puede reducir el riesgo de desarrollar gastritis siguiendo estos pasos:

• Practique una buena higiene de lavado de manos y coma alimentos bien cocidos. Esto reduce el riesgo de contraer H. pylori.
• Evite ciertos medicamentos, fumar, cafeína y alcohol.

Como se desconocen algunas causas, no hay manera de prevenir completamente la gastritis.