Cinco beneficios del té de hinojo

Tabla de contenido

1. Beneficios de la salud
2. Investigación
3. Riesgos
4. ¿Qué es el hinojo?

En la Edad Media, en la noche de San Juan, la gente colgaba hinojo en las puertas para proteger a la casa de los malos espíritus.

Aunque ya no se usa como decoración protectora, el hinojo sigue siendo una de las plantas medicinales más utilizadas, y se lo sugiere para todo, desde cólicos hasta conjuntivitis.

Los beneficios del té de hinojo son culinarios y curativos. El hinojo se usa en muchas cocinas diferentes, desde la india hasta la italiana, hasta la fusión contemporánea, y se usan todas las partes de la planta, incluidas las hojas, las semillas y el bulbo.

El emperador Carlomagno estaba tan fascinado con el hinojo que llevó la planta de flores a Europa y la cultivó en sus propiedades.

Datos rápidos sobre hinojo:

• El nombre latino para hinojo es foeniculum vulgare.
• Los antiguos griegos y romanos pensaban que el hinojo podía aportar fuerza y ??fortaleza y conducir a una vida más larga.
• Los beneficios del té de hinojo son muy similares a los derivados de las semillas de hinojo.

Beneficios de la salud

El té de hinojo se ha disfrutado durante mucho tiempo por su sabor, aunque muchos eligen beberlo por sus supuestos beneficios para la salud.

A través de las edades, se han hecho muchas declaraciones de propiedades saludables para el hinojo, y beber té de hinojo es una práctica establecida en la medicina tradicional en todo el mundo.

Aunque la ciencia occidental no ha verificado todos estos beneficios, los humanos hemos usado el hinojo para:

• aliviar la flatulencia
• alentar a orinar
• aumentar el metabolismo
• tratar la hipertensión
• mejorar la vista
• prevenir el glaucoma
• regular el apetito
• mucosidad clara de las vías respiratorias
• estimular la producción de leche en mujeres lactantes
• digestión de velocidad
• reducir el gas
• reduce el estres
• desintoxicar el cuerpo

El té de hinojo puede ayudar a la digestión saludable y tratar la hinchazón, el gas o los calambres, y también puede actuar como un diurético.

Según los herbolarios, la semilla de hinojo es una ayuda eficaz para la digestión. Puede ayudar a que los músculos lisos del sistema gastrointestinal se relajen y reduzcan los gases, la hinchazón y los calambres estomacales.

De hecho, las tinturas o tés hechos de semillas de hinojo se pueden usar para tratar los espasmos de los músculos del estómago causados ??por el síndrome del intestino irritable, la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn y otras afecciones que afectan el sistema gastrointestinal.

El hinojo también se puede usar en combinación con otros remedios a base de hierbas para modificar los efectos secundarios de las fórmulas herbales utilizadas como laxantes u otros tratamientos para los problemas digestivos.

1. Periodos dolorosos

Los períodos dolorosos o la dismenorrea son un problema común para muchas mujeres, que a menudo usan medicamentos de venta libre, como los antiinflamatorios no esteroideos (AINE) para tratar el dolor.

Sin embargo, aproximadamente 10-20 por ciento de las mujeres que sufren calambres y molestias severas durante su período no encuentran alivio a través de este enfoque.

Muchos recurren a tratamientos alternativos o complementarios en su lugar, y un estudio de 2012 sugirió que el hinojo puede ser útil en este sentido.

Los investigadores especulan que el hinojo ayuda a evitar que el útero se contraiga, que es lo que provoca el dolor informado por las mujeres con dismenorrea.

2. Cólico

Uno de los beneficios significativos del hinojo es su cualidades antiespasmódicas. Debido a esto, algunas personas creen que el té de hinojo también puede jugar un papel en la reducción de los síntomas del cólico en los bebés.

3. Regulando el azúcar en la sangre

Muchos herbolarios y profesionales de la salud complementarios recomiendan el té de hinojo como una forma de regular el azúcar en la sangre.

Un estudio en Bangladesh, en el que los ratones fueron tratados con un extracto hecho de semillas de hinojo mentoladas, descubrió que, en algunos niveles de dosificación, este extracto reducía los niveles de glucosa en sangre a un ritmo comparable al de los medicamentos antihiperglucémicos estándar.

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4. Alivio del dolor

El hinojo también se considera útil para aliviar el dolor. El mismo estudio de Bangladesh encontró que el extracto de hinojo reduce las indicaciones de dolor a un nivel cercano al que proporciona la aspirina.

5. Hidratación

Mantenerse bien hidratado es importante para la salud en general, por lo que uno de los beneficios más directos del té de hinojo es que proporciona a los individuos una bebida sabrosa y libre de cafeína.

¿Té de hinojo o extracto de hinojo?

El extracto de semillas de hinojo no es lo mismo que el té de hinojo. El té de hinojo se procesa menos y es más probable que sea puro; y los impactos beneficiosos mensurables del té de hinojo sugieren múltiples razones para beberlo. La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (FDA) no controla los suplementos y los extractos de hierbas.

Además, algunas personas simplemente encuentran delicioso el té de hinojo.

Investigación

Los aceites esenciales derivados de semillas de hinojo tienen un rango de propiedades beneficiosas potenciales.

Aunque la mayoría de las afirmaciones sobre la salud hechas para el hinojo y el té de hinojo se basan en la medicina tradicional, algunos estudios científicos y médicos han identificado cualidades específicas de la planta similares a las drogas, particularmente sus aceites esenciales, que pueden promover la salud.

Los estudios han encontrado que los beneficios del té de hinojo vinculados a los aceites esenciales de hinojo incluyen:

• reduciendo la formación de coágulos de sangre
• aumentar la secreción de leche y apoyar el sistema reproductivo femenino
• actuando como un antioxidante
• efectos antibacterianos
• actividad antifúngica
• Propiedades anti-inflamatorias
• antidiabético
• controlando los ácaros del polvo

Los investigadores descubrieron que las semillas de hinojo molidas en solución eran eficaces contra las bacterias que causan indigestión, diarrea y disentería, así como algunas infecciones adquiridas en el hospital.

Según un estudio, el hinojo fue eficaz en la recolección de radicales libres, que causan enfermedades.Estos extractos de hinojo sugeridos podrían usarse para ayudar a las personas a evitar los efectos de muchas enfermedades crónicas y condiciones de salud peligrosas, incluido el cáncer, el endurecimiento de las arterias o la aterosclerosis y la inflamación.

Mientras que incluso los proveedores de cuidado natural más comprometidos no afirman que beber una taza de té de hinojo sea como darse un chapuzón en la Fuente de la Juventud, esta investigación sugiere que los compuestos que se encuentran en el hinojo podrían ayudar a amortiguar los efectos del envejecimiento.

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Riesgos

El hinojo se considera bastante leve, aunque algunas personas pueden ser alérgicas a él. También es posible una sobredosis de los aceites extraídos que se encuentran en el hinojo.

Algunos estudios han encontrado que el hinojo tiene un efecto estrogénico, lo que significa que imita los efectos del estrógeno. Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia no deben beber té de hinojo. Las personas con cánceres que son sensibles al estrógeno también deben evitar el uso de hinojo.

El estragón, un elemento clave en el hinojo, ha sido identificado como un carcinógeno potencial, por lo que se insta a las personas con cáncer, o en alto riesgo de la enfermedad, a limitar su uso de té de hinojo, o evitarlo por completo.

¿Qué es el hinojo?

Originario de la región mediterránea, el hinojo se encuentra ahora en todo el mundo, y sus usos son tan numerosos como los lugares en los que crece.

Sabroso y fragante, el hinojo se usa de las siguientes maneras:

• como una especia
• comido crudo
• seco
• cocido a fuego lento
• A la parrilla
• afeitado
• estofado

Tiene un sabor distintivo de regaliz y se usa en ensaladas, salchichas, helados, galletas, bebidas alcohólicas, platos de pasta y más.