Ciertos aceites de pescado pueden inducir quimiorresistencia en pacientes con cáncer

Un nuevo estudio publicado en JAMA Oncología descubre que consumir arenque, caballa y ciertos aceites de pescado puede aumentar el riesgo de que los pacientes con cáncer se vuelvan resistentes a la quimioterapia.
"Mostramos que el aceite de pescado contiene niveles sustanciales de 16: 4 (n-3), un ácido graso con efectos potentes de negación de la quimioterapia en modelos preclínicos, y que la ingesta de bajas dosis de aceite de pescado interfiere con la actividad de la quimioterapia en ratones", dice los autores.

Según la Sociedad Americana del Cáncer, más de 1.6 millones de personas en los Estados Unidos serán diagnosticadas con cáncer este año.

Además de recibir tratamiento para el cáncer, muchos pacientes con esta afección a menudo harán cambios en el estilo de vida con el objetivo de mejorar su estado de salud.

Por ejemplo, la coautora del estudio, la Dra. Emilie E. Voest, del Netherlands Cancer Institute en Amsterdam, y sus colegas apuntan a un estudio que identificó un aumento de tres veces en el uso de suplementos alimenticios entre pacientes que habían recibido un diagnóstico de cáncer.

"Sin embargo," agregan los autores, "existe una creciente preocupación de que el uso simultáneo de suplementos y medicamentos contra el cáncer pueda influir negativamente en el resultado del tratamiento".

Los investigadores señalan que los ácidos grasos omega-3 son suplementos de uso común entre los pacientes con cáncer, con alrededor del 20% de los pacientes con cáncer que los utilizan en los Estados Unidos, más comúnmente en forma de aceite de pescado.

Investigaciones previas del equipo encontraron que dos ácidos grasos, 16: 4 (n-3) y 12S-HHT, inducían resistencia a la quimioterapia en ratones que ingirieron los compuestos en pequeñas cantidades.

Para su estudio, el Dr. Voest y sus colegas se propusieron evaluar el contenido de ácidos grasos en varios aceites de pescado e investigar cómo el consumo de aceite de pescado, a través de suplementos o pescado fresco, afecta el resultado del tratamiento de los pacientes con cáncer.

Los suplementos de aceite de pescado, el arenque y la caballa aumentan los niveles sanguíneos de 16: 4 (n-3)

A partir del análisis de varios aceites de pescado usados ??comúnmente para la suplementación, los investigadores encontraron que 16: 4 (n-3), pero no 12S-HHT, estaban presentes en todos ellos.

Los investigadores reclutaron voluntarios sanos y midieron sus niveles sanguíneos de 16: 4 (n-3) después de ingerir la cantidad diaria recomendada de 10 mililitros (ml) de aceite de pescado, ya sea a través de tres suplementos de aceite de pescado disponibles comercialmente o mediante el consumo de pescado fresco, específicamente salmón, atún, caballa ahumada o arenque curado.

El equipo descubrió que inmediatamente después de que los voluntarios tomaran los suplementos de aceite de pescado, sus niveles en sangre de 16: 4 (n-3) aumentaron. Estos niveles no volvieron a la normalidad hasta 8 horas después de la ingestión de los suplementos. Después de una dosis de 50 ml de suplementos de aceite de pescado, los niveles en sangre de 16: 4 (n-3) tardaron aún más en volver a la normalidad.

Los investigadores también encontraron que el consumo de 100 g de arenque o caballa se asoció con un aumento en los niveles sanguíneos de 16: 4 (n-3). El consumo de salmón provocó un pequeño aumento en los niveles sanguíneos de 16: 4 (n-3), mientras que la ingesta de atún no pareció afectar los niveles sanguíneos.

Los investigadores también analizaron los resultados de una encuesta completada por 118 pacientes que recibían tratamiento contra el cáncer en el Centro Médico Universitario de Utrecht en los Países Bajos, que recopilaron información sobre el uso de suplementos de aceite de pescado.

Encontraron que el 30% de estos pacientes informaron el uso regular de suplementos de aceite de pescado, mientras que el 11% informaron el uso de suplementos que contienen ácidos grasos omega-3.

Al comentar sobre sus hallazgos, los autores dicen:

"Aquí mostramos que el aceite de pescado contiene niveles sustanciales de 16: 4 (n-3), un ácido graso con efectos potentes de negación de la quimioterapia en modelos preclínicos, y que la ingesta de bajas dosis de aceite de pescado interfiere con la actividad de la quimioterapia en ratones.

La ingestión de la cantidad diaria recomendada de aceite de pescado por parte de voluntarios sanos aumentó rápidamente los niveles plasmáticos de 16: 4 (n-3). Dado que las concentraciones bajas de 16: 4 (n-3) todavía estaban activas en ratones, y dado que el 11% de los pacientes sometidos a terapia de cáncer en nuestro centro utilizaba suplementos de omega-3, estos hallazgos pueden tener implicaciones clínicas importantes ".

En base a estos hallazgos, los investigadores recomiendan que los pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia eviten tomar suplementos de aceite de pescado desde el día anterior al tratamiento hasta el día siguiente.

"Aunque se necesitan más pruebas sobre la relación entre el consumo de pescado y la actividad de la quimioterapia, actualmente también recomendamos evitar el arenque y la caballa en las 48 horas que rodean la exposición a la quimioterapia", agregaron.

En julio de 2013, Noticias médicas hoy informado sobre un estudio publicado en el Revista del Instituto Nacional del Cáncer, en la que los investigadores asociaron una alta ingesta de aceites de pescado omega-3 con un mayor riesgo de cáncer de próstata.

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