¿El agua carbonatada es mala para ti?

Tabla de contenido

1. Pérdida de calcio en los huesos
2. La caries dental
3. SII
4. Obesidad
5. Consejos sobre agua carbonatada

Burbujas, burbujas en todas partes! Pero, ¿es seguro beber agua carbonatada? Por ahora, todos conocen los riesgos de beber refrescos, tanto azucarados como sin azúcar.

¿Pero qué hay de sus primos menos llamativos, como el agua de seltzer, el agua con gas, el agua de soda y el agua tónica?

Existen afirmaciones de que la carbonatación aumenta la pérdida de calcio en los huesos, causa caries, causa el síndrome del intestino irritable (SII) y puede hacer que aumente de peso incluso sin las calorías, el azúcar y el sabor que se encuentran en los refrescos comunes. ¿Pero cuán válidos son estos reclamos? ¡Investigamos!

Saber la diferencia

• El refresco de club contiene sodio, el agua de seltzer no.
• El agua tónica ha agregado edulcorantes.
• El agua con gas aromatizada puede contener ácido cítrico, edulcorantes y cafeína.

Pérdida de calcio en los huesos

En una palabra: no. Un estudio de 2006 que involucró a 2.500 personas se propuso determinar los efectos que el consumo de colas y otras bebidas carbonatadas tenía en la densidad mineral ósea.

Mientras que los investigadores encontraron que las bebidas de cola se asociaron con baja densidad mineral ósea en las mujeres, otras bebidas carbonatadas no parecían tener el mismo efecto.

Esto se debe al hecho de que las bebidas cola tienen fósforo, que puede aumentar la pérdida de calcio del cuerpo a través de los riñones.

La caries dental

Siempre y cuando se trate de agua carbonatada sin adición de ácido cítrico o azúcar, la respuesta es no. Sin embargo, si observa refrescos y otras bebidas carbonatadas con ingredientes adicionales, los factores de riesgo aumentan. Un informe de caso de 2009 indica que los ácidos y azúcares en estas bebidas tienen potencial acidogénico y carcinogénico y pueden causar erosión del esmalte. El proceso de carbonatación es simplemente la adición de gas de dióxido de carbono presurizado al agua pura: no se están agregando ácidos, azúcares y sal. Es la adición de esos ingredientes que aumenta su riesgo de caries dental.

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SII

Si bien no causará IBS, el agua carbonatada puede causar hinchazón y gases, lo que puede provocar brotes de SII si usted es sensible a las bebidas carbonatadas. El resultado final: si tiene problemas estomacales y experimenta ataques de asma después de beber agua carbonatada, es mejor que los elimine.

Obesidad

El agua carbonatada simple no hará que aumente de peso, pero es importante tener en cuenta que no todas las aguas carbonatadas son iguales. Mientras que el agua carbonatada es solo agua más aire, algunos refrescantes embotellados y saborizantes contienen sodio, ácidos naturales y artificiales, sabores, edulcorantes y otros aditivos. Todos estos pueden contener calorías ocultas y sodio adicional. Además, estos aditivos pueden provocar caries y aumento de peso a lo largo del tiempo, según muestran los estudios, por lo tanto, lea cuidadosamente las etiquetas.

Consejos sobre agua carbonatada

Siempre lea la lista de ingredientes y manténgase atento a los aditivos, como el sodio y el azúcar, para evitar consecuencias negativas para los dientes y el cuerpo. Tenga en cuenta las diferencias entre los sospechosos habituales:

• El refresco de club contiene sodio, pero el agua de sellado no contiene sodio.
• El agua tónica contiene edulcorantes y sabores añadidos.
• El agua con gas aromatizada puede haber agregado ácido cítrico o edulcorantes naturales, junto con cafeína y sodio.
• Experimente con agregar combinaciones de frutas frescas, hierbas, pepinos y miel a agua carbonatada para cambiar el sabor.