La cafeína reduce el riesgo de muerte en mujeres con diabetes

Tanto el té como el café tienen una amplia gama de beneficios para la salud, pero el consumo de cafeína puede ser particularmente bueno para las mujeres con diabetes. Investigaciones recientes muestran que para estas personas, una taza diaria de café reduce el riesgo de muerte en más del 50 por ciento.
Un nuevo estudio muestra que las mujeres con diabetes que consumen una taza regular de café todos los días tienen muchas menos probabilidades de morir prematuramente que aquellas que no lo hacen.

Una nueva investigación presentada en la reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes, celebrada en Lisboa, Portugal, descubrió que la cafeína puede disminuir significativamente el riesgo de muerte entre las mujeres con diabetes.

El estudio, que fue dirigido conjuntamente por el Dr. João Sérgio Neves y el Prof. Davide Carvalho, ambos de la Universidad de Porto en Portugal, examinó el vínculo entre consumir diferentes cantidades de cafeína y el riesgo de mortalidad entre hombres y mujeres con diabetes.

Estudiar la cafeína y el riesgo de muerte

El Dr. Neves y su equipo analizaron los datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición recolectada entre 1999 y 2010. Para su estudio, los investigadores examinaron a 1,568 mujeres y 1,484 hombres con diabetes.

Evaluaron la ingesta de cafeína de los participantes utilizando "retiros de alimentos de 24 horas", es decir, entrevistas que evaluaron el consumo de café de los participantes durante las últimas 24 horas. También se preguntó a los sujetos sobre la fuente de su cafeína, ya sea de café, té o refrescos.

Los autores utilizaron los modelos de riesgo proporcional de Cox para ajustar los factores que podrían confundir los resultados, incluyendo el índice de masa corporal (IMC), ingresos y educación, consumo de alcohol, tabaquismo, presión arterial alta y la cantidad de años transcurridos desde el diagnóstico de diabetes .

Beber dos cafés diarios reduce el riesgo de muerte

Durante el período de 11 años, 618 personas murieron. No se encontró asociación significativa entre el consumo de cafeína y la mortalidad por todas las causas, la mortalidad cardiovascular o la mortalidad relacionada con el cáncer entre los hombres.

Sin embargo, las mujeres que consumían hasta 100 miligramos de cafeína, el equivalente a una taza de café, todos los días tenían un 51 por ciento menos de riesgo de morir prematuramente que las mujeres que no tenían cafeína.

Los hallazgos fueron dependientes de la dosis: las mujeres que consumían entre 100 y 200 miligramos de cafeína al día tenían un 57 por ciento menos de probabilidades de morir en comparación con sus contrapartes no consumidoras.

Además, aquellos que consumieron más de 200 miligramos diarios, el equivalente a dos tazas de café, tenían un 66 por ciento menos de riesgo de muerte.

Obtener la ingesta de cafeína del té también tuvo un efecto beneficioso. "Las mujeres que consumieron más cafeína del té redujeron la mortalidad por cáncer", escriben los autores.

Más específicamente, las mujeres que tenían la mayor ingesta de cafeína del té eran 80 por ciento menos propensas a morir de cáncer en comparación con las mujeres que no tomaban cafeína del té.

"Nuestro estudio mostró un efecto protector dependiente de la dosis del consumo de cafeína sobre la mortalidad por todas las causas entre las mujeres", dicen los autores.

"El efecto sobre la mortalidad parece depender de la fuente de cafeína, con un efecto protector del consumo de café sobre la mortalidad por todas las causas y la mortalidad cardiovascular, y un efecto protector de la cafeína del té sobre la mortalidad por cáncer entre las mujeres con diabetes".

Fortalezas y limitaciones del estudio

Cuando hablas a Noticias médicas hoy sobre las fortalezas y limitaciones de la investigación, explicó el Dr. Neves: "Evaluamos una cohorte de participantes de una gran base de datos representativa de la población estadounidense, se recopilaron datos prospectivamente y se usaron medidas de resultado duras como muerte y mortalidad por causa específica "

"Además, ajustamos nuestro análisis para los principales factores de confusión biológicamente plausibles", agregó.

"En cuanto a las limitaciones", continuó el Dr. Neves, "evaluamos el consumo de cafeína solo al comienzo del estudio y no podemos excluir que estos datos puedan no representar hábitos dietéticos a largo plazo. No se realizó ningún ajuste para los aditivos presentes en la cafeína. bebidas ".

El compuesto de café puede prevenir la diabetes tipo 2Más buenas noticias para los amantes del café.Lee ahora

Además, los autores escriben en su artículo, el "estudio observacional no puede probar que la cafeína reduce el riesgo de muerte, pero solo sugiere la posibilidad de tal efecto protector".

Sobre los posibles mecanismos subyacentes a los hallazgos, el Dr. Neves nos dijo: "Los beneficios observados pueden estar directamente relacionados con la cafeína u otros componentes presentes en las bebidas que contienen cafeína".

"Estudios previos han demostrado que el consumo de café o té se asocia con una mejor sensibilidad a la insulina y un mejor control de la glucemia posprandial en pacientes con diabetes".

"Además", agregó el Dr. Neves, "los minerales, fitoquímicos y antioxidantes presentes en las bebidas que contienen cafeína también pueden contribuir al beneficio observado en la mortalidad de las mujeres".

"Creemos que se necesitan más estudios, con cohortes más grandes, para confirmar [estos beneficios]", concluyó.