Todo lo que necesitas saber sobre la alergia al kiwi

Tabla de contenido

1. Signos y síntomas de una alergia al kiwi
2. Evitar el desencadenante de la alergia al kiwi
3. Causas de la alergia al kiwi
4. Alergia al kiwi en niños
5. ¿Cuándo debería ver a un doctor?
6. panorama

Los kiwis, también llamados grosellas chinas, son frutas ricas en nutrientes nativas de China. Son populares en todo el mundo y están llenos del antioxidante vitamina C, así como del potasio, el magnesio y la fibra.

Los kiwis son muy saludables, pero pueden ser peligrosos para alguien con alergia al kiwi. Las alergias a los kiwis son cada vez más comunes, y los niños pueden estar en riesgo. Hay algunos signos y síntomas a tener en cuenta, así como los pasos a seguir para evitar la exposición a los kiwis.

La reacción alérgica que las personas tienen a los kiwis es causada por una disfunción del sistema inmune.

Hechos rápidos:

• Una persona que sospecha que tiene una alergia al kiwi debe ver a un alergólogo y hacerse la prueba, a fin de evitar situaciones potencialmente peligrosas.
• Los síntomas de una alergia al kiwi pueden variar de persona a persona.
• Hay lugares donde se esconden kiwis que deben evitarse, como sorbetes y batidos.
• Alguien con alergia al kiwi es más propenso a experimentar reacciones alérgicas a otros alimentos y materiales.

Signos y síntomas de una alergia al kiwi

Una alergia al kiwi puede comenzar con síntomas leves, sin embargo, cualquier síntoma de alergia severa debe tratarse inmediatamente.

Las personas con alergias alimentarias pueden notar síntomas leves al principio. Pero estos síntomas pueden empeorar a medida que se exponen a la comida con más frecuencia.

Los primeros signos de una alergia al kiwi son a menudo síntomas leves, como erupciones en la piel, y sensación de hormigueo, picazón u hormigueo en la boca, la garganta, la lengua y los labios.

Síntomas como estos a menudo se agrupan y se llaman síndrome de alergia oral (OAS). Los síntomas de la OEA pueden ser causados ??por muchos alérgenos, como el polen, las frutas, el polvo y la caspa.

Las reacciones a los kiwis son graves y pueden ser fatales si no se tratan. Los signos de reacciones severas al kiwi incluyen:

• hormigueo en la boca y la garganta que conduce a la hinchazón
• entumecimiento en la lengua, los labios o la garganta
• respiración dificultosa
• dolor abdominal severo y calambres
• náuseas, vómitos o diarrea
• una caída repentina en la presión arterial
• un ritmo cardíaco rápido
• mareos o pérdida del conocimiento

Estas reacciones severas pueden ser signos de shock anafiláctico y requieren atención médica inmediata.

Evitar el desencadenante de la alergia al kiwi

El kiwi más común es el kiwi de Hayward recubierto marrón y difuso Actinidia deliciosa. También hay otras variedades de kiwi, y cada una puede causar una reacción diferente en alguien con alergia.

Es importante evitar todas las variedades de la fruta hasta que se entienda exactamente qué desencadena la alergia de una persona.

Kiwi se puede encontrar en lo siguiente:

• ensaladas de frutas, especialmente tipos tropicales
• frutas o batidos congelados preenvasados
• sorbete, gelato y helado a base de fruta

Es importante que las personas con alergias alimentarias lean las etiquetas de ingredientes de cada artículo alimenticio que compran. El kiwi puede estar escondido en lugares inesperados, como productos horneados, pasteles, magdalenas y pan.

Cualquiera que no esté seguro acerca de un producto no debe comprarlo, o llamar al fabricante para verificar que no contenga kiwi.

En los restaurantes, las personas con alergia al kiwi deben informar al personal para asegurarse de que sus alimentos estén preparados sin contaminantes. También es una buena idea contarle a familiares y amigos, para evitar cualquier exposición innecesaria a la fruta.

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Causas de la alergia al kiwi

Una persona con alergia al kiwi también puede estar en riesgo de reacción a las avellanas, los aguacates y las aceitunas.

El sistema inmune en una persona con alergia a los kiwis no puede reconocer una proteína en la fruta como alimento. En cambio, la proteína hace que el cuerpo reaccione como si fuera un intruso. Esto desencadena el sistema inmune para liberar histamina y para liberar anticuerpos para combatir lo que cree que es una amenaza para el cuerpo.

El alergeno que se encuentra en el kiwi es similar a los alérgenos de muchas otras sustancias. Esto hace que sea más probable que las personas con alergias al kiwi tengan reacciones a más alimentos, plantas y materiales. También pueden estar en riesgo de reacciones a alimentos y sustancias, como:

• aceitunas
• trigo y centeno
• melones
• semillas de sésamo
• semillas de amapola
• avellanas
• aguacates
• plátanos
• papas
• melocotones y papayas
• piñas
• manzanas
• pimientos
• tomates
• Cedro japonés
• festuca del prado
• látex
• polen de árboles, especialmente abedul

El kiwi está relacionado con el síndrome del polen y el síndrome de la fruta del látex, lo que explica muchas de estas reacciones cruzadas.

Alergia al kiwi en niños

Es posible que los síntomas de alergia al kiwi en los niños no se manifiesten hasta que hayan comido la fruta por segunda vez en su vida.

El riesgo de una alergia al kiwi puede ser mayor en los niños que en los adultos.

Los padres a menudo tienen cuidado de evitar los alergenos más comunes cuando comienzan a destetar al bebé. Los kiwis generalmente se consideran un buen alimento para los bebés, pero los padres deben recordar que existe la posibilidad de que un bebé o un niño tengan alergia al kiwi.

Hay un componente genético en esto, y es posible que los niños sean alérgicos a un alimento que hayan comido antes sin problema. Esto se debe a que el cuerpo generalmente no muestra síntomas la primera vez que una persona consume un alimento al que es alérgico.

En cambio, el sistema inmune se activa y aprende a reaccionar cada vez que se introduce la comida nuevamente. Entonces, la segunda vez que el niño come la comida, experimentarán los síntomas de una reacción alérgica.

En bebés y niños pequeños, los signos y síntomas de una reacción alérgica pueden variar de leves a severos, y pueden incluir:

• parches escamosos en la piel
• manchas rojas de la piel
• erupciones o urticaria
• llanto excesivo
• irritabilidad
• respiración dificultosa

Los padres también pueden notar que el sistema digestivo del niño está molesto. Pueden vomitar, tener un abdomen hinchado o tener diarrea cada vez que comen. Una reacción adversa que un niño tenga a la comida debe ser revisada por un médico.

¿Cuándo debería ver a un doctor?

En la mayoría de los casos, lo mejor es consultar a un médico o alergólogo ante el primer síntoma de alergia alimentaria. Los médicos pueden recomendar llevar medicamentos antihistamínicos o una pluma de epinefrina en todo momento, en el caso de reacciones graves.

Cualquier persona que advierta un hormigueo o sensación de espinas en la boca y la garganta después de comer kiwi debe consultar a un médico, ya que puede ser el primer signo de una reacción fuerte a la fruta.

panorama

La alergia al kiwi puede ser difícil de precisar al principio, ya que comparte síntomas similares a muchas otras alergias alimentarias. Evitar las reacciones alérgicas requiere vigilancia, y las personas con cualquier alergia alimentaria nunca deberían estar exentas de medicamentos antihistamínicos o epinefrina, en caso de emergencias.

La mejor protección es visitar a un alergólogo tan pronto como aparezcan los síntomas. Un alergólogo puede ayudar a alguien a identificar a qué es alérgico, recomendar técnicas de evitación y prescribir los tratamientos correctos.