¿Cuáles son las mejores dietas para 2018?

Cuando se trata de resoluciones de Año Nuevo, comer mejor está en la parte superior de nuestra lista. ¿Pero qué plan de dieta es el mejor? Un panel de expertos en salud - en nombre de Noticias de EE. UU. Y World Report - revelar las dietas mejor valoradas para 2018.
U.S. News & World Report revela las mejores dietas para 2018.

Se estima que alrededor de 45 millones de personas en los Estados Unidos realizan una dieta cada año, siendo la pérdida de peso el principal objetivo.

Sin embargo, ya sea que esté haciendo dieta para bajar de peso o simplemente para mejorar su salud en general, apegarse a un plan de alimentación específico puede ser un desafío. Con tantas dietas para elegir, ¿cómo puedes saber cuál funcionará para ti?

Noticias de EE. UU. Y World Report armar un panel de expertos en salud cada año para evaluar las dietas más populares en los EE. UU.

Este año, los expertos evaluaron 40 dietas, clasificándolas del más bajo al más alto en siete categorías, incluidas las mejores dietas para la pérdida de peso, la diabetes y la salud cardíaca. Entonces, echamos un vistazo a algunos de los resultados clave.

Las mejores dietas para bajar de peso

Para la mayoría de las personas que hacen dieta, la pérdida de peso es el objetivo final, pero perder peso y mantenerlo lejos no es nada fácil.

La investigación sugiere que aproximadamente el 30-35 por ciento del peso perdido por la dieta se recupera en un año. Pero es posible mantener la pérdida de peso. Es solo cuestión de encontrar el plan de alimentación correcto.

los Noticias de EE. UU. Y World Report El panel de expertos evaluó 40 dietas populares por sus efectos en la pérdida de peso a corto y largo plazo, y señaló que algunas personas quieren perder peso rápidamente, mientras que otras quieren mantener su pérdida de peso en los próximos años.

Los expertos en salud calificaron a Weight Watchers como la mejor dieta en ambas cuentas, anotando 4 de 5 para pérdida de peso a corto plazo y 3.5 de 5 para pérdida de peso a largo plazo.

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Una de las dietas comerciales conocidas más antiguas, Weight Watchers incorpora un sistema de puntos, en el que a los alimentos y bebidas se les asignan puntos en función de sus valores nutricionales, y a los que hacen dieta se les asigna una asignación diaria de puntos.

De acuerdo a Noticias de EE. UU. Y World Report, el panel de expertos "apreció el sistema de soporte del programa, que ayuda a las personas a mantener las libras".

La Dieta volumétrica llegó en segundo lugar para la mejor dieta de pérdida de peso, con un puntaje de 3,8 de 5 para la pérdida de peso a corto plazo y 3,3 de 5 para la pérdida de peso a largo plazo.

Diseñado por Barbara Rolls, profesora de nutrición que trabaja en la Universidad Estatal de Pensilvania en el condado de Center, la dieta volumétrica se centra en poner alimentos con baja densidad de energía, como leche baja en grasa, granos y frutas y verduras sin almidón, a la vanguardia de la dieta, así como a limitar los alimentos con alta densidad energética.

Las mejores dietas para la salud del corazón

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte entre hombres y mujeres en los EE. UU., Matando a alrededor de 610,000 personas en el país cada año.

Una dieta deficiente puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, porque ingerir alimentos con alto contenido de grasa puede provocar presión arterial alta, niveles altos de colesterol y obesidad, que son los principales factores de riesgo para la afección.

Pero, ¿qué plan de alimentación es mejor para tener un corazón saludable? Para esta categoría, los expertos en salud analizaron cada una de las 40 dietas y les dieron calificaciones promedio de salud cardíaca.

La dieta Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH) tomó el primer lugar en esta categoría.

Desarrollado por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre - una parte de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) - la dieta DASH es alta en frutas, verduras, granos integrales, pescado, aves de corral y productos lácteos bajos en grasa, pero limita alimentos con alto contenido de azúcar y grasas saturadas y trans.

La dieta DASH también fue clasificada como la mejor dieta en general.

La dieta mediterránea, que enfatiza el consumo de pescado y marisco al menos dos veces por semana, junto con el consumo regular de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, obtuvo el segundo lugar para la mejor dieta saludable para el corazón, junto con la dieta Ornish.

Con la dieta de Ornish, la grasa se limita al 10 por ciento de las calorías diarias, y los alimentos se dividen en cinco grupos, desde el más pequeño hasta el más saludable.

Las mejores dietas para la diabetes

La dieta mediterránea no solo obtuvo un puntaje alto en una de las mejores dietas saludables para el corazón, sino que también se llevó la corona por la mejor dieta para la diabetes, obteniendo un puntaje de 3.7 sobre 5.

Se estima que alrededor de 30.3 millones de personas en los EE. UU. Viven con diabetes, en donde los niveles de glucosa en sangre se vuelven demasiado altos debido a la incapacidad del cuerpo para producir o utilizar la insulina de manera efectiva.

Aunque consumir una dieta saludable es importante para todos nosotros, las personas con diabetes deben ser extremadamente cuidadosas; Saltarse las comidas o comer los alimentos equivocados puede conducir a altos y bajos problemáticos en los niveles de glucosa en la sangre.

Según el panel, "la dieta mediterránea es una gran opción para prevenir o controlar la diabetes. [...] Algunas investigaciones han demostrado que los diabéticos con una dieta mediterránea pueden mejorar sus niveles de hemoglobina A1C, una medida de azúcar en la sangre con el tiempo".

La dieta DASH hace otra aparición aquí, ocupando el segundo lugar en la categoría de mejor dieta para la diabetes, con los expertos señalando que "su menú se parece mucho a las pautas nutricionales ampliamente aceptadas para quienes padecen esta afección".

Cualquiera que sea el plan de alimentación que decidas que es mejor para ti, es importante tener en cuenta que la actividad física es tan importante como los alimentos que consumes.

Las pautas actuales recomiendan que los adultos participen en al menos 150 minutos de actividad aeróbica de intensidad moderada o 75 minutos de intensidad vigorosa cada semana.