¿Cuáles son las mejores dietas para 2016? Nuevo informe revela todo

Si ha realizado resoluciones de Año Nuevo, lo más probable es que una de ellas sea comer mejor. Pero con una abrumadora variedad de dietas para elegir, puede ser difícil saber cuál es la mejor. Ahora, US News & World Report ha lanzado su Ranking de Mejor Alimentación 2016 con el objetivo de ayudar a millones de estadounidenses a lograr un estilo de vida más saludable.
Un panel de expertos en salud ha elogiado la dieta DASH como la mejor dieta en general por sexto año consecutivo.

Un panel de expertos en salud, incluido el Dr. Lawrence Cheskin, fundador y director del Centro de Control de Peso Johns Hopkins en Baltimore, MD, y Kathie Beales, profesora asociada en la División de Nutrición de la Universidad de Utah, fue inscripto por US News & World Informe para revisar y clasificar 38 de las dietas más populares.

Cada dieta se calificó utilizando siete criterios, incluida la pérdida de peso a corto y largo plazo, la nutrición, la seguridad y la facilidad de cumplimiento. Estas clasificaciones se utilizaron para clasificar cada dieta en nueve categorías, incluidas las mejores dietas generales, las mejores dietas para la diabetes, las mejores dietas para bajar de peso, los mejores planes de dietas comerciales y las dietas más fáciles de seguir.

"Nuestras clasificaciones ponen números duros en la creencia de que ninguna dieta es ideal para todos, pero los mejores planes de alimentos en general son sostenibles", señala Angela Haupt, editora senior de US News.

"Además de las clasificaciones y los datos, cada dieta tiene un perfil detallado que incluye cómo funciona, evidencia que respalda o refuta sus afirmaciones y una instantánea nutricional, herramientas que, junto con el consejo de un médico o nutricionista, pueden ayudar a los consumidores a invertir en dietas. que se adaptan a sus estilos de vida y promueven sus objetivos de salud y bienestar ".

DASH: la mejor dieta en general

Con base en las calificaciones de los expertos en salud, la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ha sido nombrada la mejor dieta general por sexto año consecutivo, así como la mejor dieta para una alimentación saludable.

La dieta DASH fue desarrollada para ayudar a disminuir la presión arterial; la presión arterial alta es un factor de riesgo importante de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y enfermedad cardíaca.

Desarrollado en parte por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) - parte de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) - el plan de alimentación DASH recomienda limitar la ingesta de dulces, bebidas azucaradas y alimentos ricos en grasas saturadas y comer verduras y frutas , granos integrales, pescado, aves, nueces y productos lácteos descremados o descremados.

El panel de expertos en salud le dio a la dieta DASH casi la máxima calificación para la seguridad y la nutrición, aunque la dieta no estaba muy bien clasificada en términos de pérdida de peso, llegando al número 12.

Justo detrás de la dieta DASH estaban la dieta mediterránea DASH para la dieta del retraso neurodegenerativo (MIND) y la dieta de cambios terapéuticos en el estilo de vida (TLC).

Desarrollada solo el año pasado, la dieta MIND incorpora componentes de la dieta mediterránea y la dieta DASH, con un enfoque particular en el consumo de bayas en lugar de todas las frutas, y el año pasado, los investigadores descubrieron que podría reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer en un 35%. La dieta MIND también fue calificada como la dieta más fácil de seguir en la lista de este año.

La dieta TLC, dirigida a reducir el colesterol y creada por el Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol de los NIH, implica limitar el consumo de grasas saturadas y colesterol en la dieta, al tiempo que aumenta el consumo de fibra.

Weight Watchers mejor para bajar de peso

Si bien la dieta Weight Watchers fue clasificada en cuarto lugar en las mejores dietas en general, reclamó el primer lugar para la mejor dieta de pérdida de peso, conservando la posición del año pasado.

• La dieta de la Clínica Mayo fue calificada como la mejor dieta comercial
• La dieta mediterránea tomó el primer lugar para las mejores dietas basadas en plantas
• El programa Whole 30 fue el último en las mejores dietas generales.

Aprenda más sobre las dietas populares

Weight Watchers fue fundada hace más de 50 años por un ama de casa estadounidense llamada Jean Nidetch. Hoy en día, es una de las dietas más populares, adoptada en más de 30 países.

La dieta opera en un sistema de puntos; una persona recibe una asignación de puntos diaria y semanal para gastar en alimentos. Las asignaciones de puntos se calculan utilizando la edad, el sexo, el peso y la altura, y cada alimento recibe un valor de puntos en función de sus valores nutricionales.

Investigaciones previas han demostrado que Weight Watchers es una dieta efectiva para perder peso; un estudio de 2011 reportado por MNT, por ejemplo, encontraron que las personas referidas a Weight Watchers por sus doctores perdieron el doble de peso durante 12 meses que las que recibieron cuidado estándar para bajar de peso.

Según los expertos, Weight Watchers "promueve un enfoque saludable y equilibrado para comer" y afirman que la dieta proporciona nutrientes adecuados y promueve una pérdida de peso constante en lugar de rápida, lo que es mejor para la salud.

El programa Health Management Resources (HMR), que incluye un número de programas de pérdida de peso que las personas pueden participar en el hogar o en una clínica, sigue de cerca a Weight Watchers para obtener la mejor dieta para bajar de peso. Un programa implica la entrega a domicilio de comidas y batidos saludables.

Las mejores dietas para la salud del corazón y la diabetes

Cuando se trata de la mejor dieta saludable para el corazón, la Dieta Ornish fue la mejor: un plan de alimentación desarrollado por Dean Ornish, profesor de medicina en la Universidad de California-San Francisco, en 2007.

La dieta Ornish incorpora lo que se llama el "espectro": cinco grupos que incorporan diferentes alimentos. El grupo uno está compuesto por los alimentos más saludables, y el grupo cinco consiste en alimentos con alto contenido de grasas saturadas. Se les pide a los dietistas que elijan dónde se encuentran en el espectro y realicen ajustes según lo que quieran lograr, ya sea para bajar de peso o disminuir la presión sanguínea.

De acuerdo con el panel de expertos en salud, mientras las personas que hacen dieta limiten la ingesta de alimentos en el grupo cinco y se atengan a comer alimentos en los grupos uno a tres, estarán en línea con las recomendaciones dietéticas del gobierno de EE. UU.

Para las personas con diabetes, es posible que se sorprenda al saber que la Dieta para la fertilidad fue aclamada como la número uno: una dieta que tiene como objetivo aumentar la ovulación y mejorar la fertilidad. Esta dieta también quedó cuarta en las mejores dietas en general.

La Dieta de Fertilidad se compone de 10 pasos, como evitar las grasas trans, consumir más grasas insaturadas, comer más proteínas vegetales y optar por granos integrales y carbohidratos que no son altamente refinados. "La dieta es una dieta generalmente saludable que puede ser seguida por muchas personas", según un experto en salud.

No hace falta decir que no todas las dietas funcionarán para todos, pero el Ranking de Mejores Dietas de US News & World Report 2016 puede brindarle algunas pautas útiles sobre qué dieta es mejor para usted, según lo que desea lograr.

Nuestro artículo del Centro de Conocimiento "¿Qué es una dieta saludable? ¿Qué es una alimentación saludable?" proporciona más información sobre los mejores alimentos para comer para un estilo de vida más saludable.

MNT recientemente informó sobre un estudio publicado en el Revista de la Asociación para la Investigación del Consumidor, que encontró que las personas tienden a percibir que los alimentos saludables son menos llenos, lo que puede llevar a comer en exceso y a aumentar de peso.

¿Podría un medicamento de reescritura de memoria ayudar a tratar el TEPT?

Un estudio realizado por neurocientíficos en el Instituto de Tecnología de Massachusetts ha analizado un nuevo tipo de fármaco que puede ser beneficioso para las personas que sufren de trastorno por estrés postraumático. Casi 8 millones de estadounidenses sufren actualmente de trastorno por estrés postraumático (TEPT), un trastorno de ansiedad que sufren algunas personas que han pasado por situaciones angustiosas.

(Health)

El estrés en los gatos domésticos: una nueva revisión analiza las causas y la gestión

Los gatos mascotas pueden sufrir de estrés provocado por una variedad de eventos y situaciones, incluidos los conflictos con otros gatos y los cambios en la rutina. Mientras que los gatos se pueden adaptar, a veces el estrés puede ser demasiado, con efectos negativos para su salud. Cuando están estresados, los gatos pueden dejar de explorar y esconderse por largos períodos de tiempo.

(Health)