El pesarse diariamente ayuda a mantener el peso

Un estudio publicado recientemente en el Revista de Obesidad sugiere que pesarse con frecuencia y observar el progreso en un gráfico todos los días es una forma efectiva de perder una cantidad modesta de peso y, lo que es igual de importante, no recuperarlo.
Los investigadores dicen que medir y registrar nuestro peso diariamente nos hace ver el vínculo entre lo que comemos y nuestro peso.

Sin embargo, por razones que no pudieron explicar, los investigadores encontraron que este método parece funcionar mejor para los hombres que para las mujeres.

"Solo necesita una báscula de baño y una hoja de cálculo de Excel o incluso una hoja de papel cuadriculado", explica el autor principal David Levitsky, profesor de nutrición y psicología en la Universidad de Cornell, Ithaca, Nueva York.

Él dice que esto te obliga a ser consciente del vínculo entre tu peso y lo que comes, y señala que esto va en contra de lo que solíamos decirnos:

"Solía ??enseñarse que no debes pesarte a ti mismo a diario, y esto es todo lo contrario".

En el estudio de 2 años, los participantes que perdieron peso en el primer año pudieron mantenerlo hasta el segundo año. El resultado es significativo porque muchos estudios muestran que alrededor del 40% del peso perdido a través de la dieta a menudo se reactiva dentro de un año, y dentro de 5 años, todo se recupera.

Para su estudio, el Prof. Levitsky y la primera autora, Carly Pacanowski, candidata a doctorado en ciencias de la nutrición, asignaron aleatoriamente a 162 hombres y mujeres con sobrepeso a un grupo de intervención y a un grupo de control.

Todos los participantes asistieron a una sesión educativa inicial en la que aprendieron sobre estrategias basadas en la evidencia para la pérdida de peso, incluidos enfoques específicos basados ??en la elección del método de pérdida de peso propio, con énfasis en hacer pequeños cambios.

Los pequeños cambios sugeridos incluyen omitir el postre algunas veces por semana, usar un sustituto de comida para el almuerzo tres veces a la semana y evitar los bocadillos entre las comidas la mayor parte del tiempo.

Luego, los miembros del grupo de control abandonaron la sesión, que pasó a dar instrucciones y equipos al grupo de intervención para el autocontrol diario.

Se les dio una báscula de baño típica y se les pidió que pesaran a la misma hora todos los días, preferiblemente a primera hora de la mañana, y registraron el resultado en un cuadro de sitio web creado por los investigadores.

Los hombres con autocontrol son más exitosos que las mujeres para perder peso

El grupo de intervención se les dio el objetivo de perder el 1% de su peso, de la manera que ellos eligieron. Esto es aproximadamente el equivalente a consumir alrededor de 150 calorías por día menos de lo normal durante alrededor de 2 semanas.

Una vez que los participantes mantuvieron su pérdida de peso del 1% durante 10 días, se les pidió que perdieran otro 1%. Este patrón continuó con un objetivo a largo plazo de perder el 10% de su peso corporal inicial en el primer año.

El Prof. Levitsky dice que cada participante ideó su propia forma de perder peso: algunos redujeron el tamaño de las porciones, otros dejaron de comer bocadillos y algunos saltearon las comidas.

Después del primer año, al grupo de control se le dieron escalas de baño y se le informó sobre auto monitoreo, ya que el grupo de intervención había estado al comienzo del primer año.

Durante el segundo año, se le pidió al grupo de intervención que simplemente monitoree su peso todos los días al pisar la balanza y trazar el resultado en la tabla del sitio web. En promedio, los miembros del grupo de intervención midieron y trazaron su peso cuatro veces por semana.

Aunque la pérdida de peso es modesta, la automonitorización parece ser efectiva

Los resultados en el primer año mostraron que, en promedio, el grupo de intervención perdió más peso que los controles (2,6 kg versus 0,5 kg). Los investigadores también descubrieron que los hombres tuvieron significativamente más éxito que las mujeres en la pérdida de peso en el primer año y en el segundo año.

Al comentar sobre los hallazgos, el profesor Levitsky dice que el enfoque de autocontrol "parece funcionar mejor para los hombres que para las mujeres, por razones que aún no podemos descifrar".

Los autores sugieren que al pisar una escala y ver los resultados rastreados en un gráfico todos los días actúa como un refuerzo del comportamiento que ayuda a reducir el peso y no recuperarlo, como comer menos y hacer ejercicio. El Prof. Levitsky agrega:

"Creemos que la báscula también actúa como un mecanismo de preparación, que te hace consciente de los alimentos y te permite tomar decisiones que son consistentes con tu peso".

Los autores concluyen que, aunque el grupo de intervención en promedio solo logró perder el 2% de su peso inicial y no recuperarlo durante el período de 2 años, es suficiente para demostrar que la autoevaluación y la retroalimentación visual podrían ser un peso útil. estrategia, combinada con otras técnicas.

Señalan que tan solo un 5% de pérdida de peso ha demostrado ser clínicamente significativo en personas con sobrepeso.

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