Vitamina D - ¿Qué tipo es el mejor?

Aunque la vitamina D es esencial para la salud de los huesos y los músculos, la mayoría de las personas no consume suficiente a través de la exposición a la luz solar o a través de la dieta. Ahora, los investigadores han descubierto que los suplementos de vitamina D3 parecen proporcionar más beneficios que la vitamina D2.
El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Surrey y financiado por el Consejo de Investigación de Biotecnología y Ciencias Biológicas (BBSRC), se publica en El American Journal of Clinical Nutrition.
Aunque la vitamina D2 se usa a menudo en la fortificación de alimentos ya que no proviene de animales, los investigadores descubrieron que la vitamina D3 es más efectiva para aumentar los niveles de vitamina D en la sangre cuando se administra como un suplemento que la vitamina D2.
Los hallazgos de los equipos podrían conducir a cambios en la industria alimentaria en lo que respecta a la fortificación.
Los hallazgos del estudio indican que la vitamina D3, que se encuentra en los alimentos, como los huevos y el pescado azul, es convertida con mayor eficacia por el cuerpo en la hormona responsable de los beneficios para la salud en los seres humanos.
La Dra. Laura Tripkovic, quien dirigió el estudio, dijo:

"Sabemos que la vitamina D es vital para ayudar a mantenernos sanos y en forma, pero lo que no está claro es la diferencia entre los dos tipos de vitamina D. Solía ??pensarse que ambos eran igualmente beneficiosos, sin embargo, nuestro análisis destaca que nuestros cuerpos pueden reaccionar de manera diferente a ambos tipos y que la vitamina D3 en realidad podría ser mejor para nosotros ".

Con el fin de comparar los beneficios para la salud de la vitamina D2 y D3, los investigadores examinaron los datos de 10 estudios individuales que involucraron a más de 1.000 personas. Descubrieron que los suplementos de vitamina D3 eran más efectivos para aumentar los niveles séricos de vitamina D en humanos.
Para determinar si estos resultados siguen siendo los mismos cuando se usan dosis más bajas de vitamina D2 y vitamina D3 agregadas a los alimentos, en lugar de administrarse como suplementos, los investigadores están llevando a cabo un nuevo estudio que involucra a más de 300 personas. Además, examinarán cómo el género, la composición genética y la etnicidad pueden jugar un papel en cómo nuestros cuerpos usan ambos tipos de vitamina D.
El profesor Douglas Kell, director ejecutivo de BBSRC, explicó:

"Con una población en crecimiento y envejecimiento, este tipo de investigación es vital para ayudarnos a garantizar que la mayor cantidad posible de gente pueda mantenerse saludable y activa a medida que envejece. Este es un claro ejemplo de cómo una mayor comprensión de la biociencia básica respaldando la salud humana, podría conducir a un aumento en la salud para igualar nuestro aumento en la esperanza de vida ".

Escrito por Grace Rattue